2024年12月27日星期五
潮潮居 Chill Cuisine:一「鍋」風
黃埔區其實都幾多好嘢食,不過個人嚟講就真喺比較少嚟,唔喺話唔方便,不過,喺習慣性少嚟而已。今晚難得同老友嚟到呢邊「黃埔號」嘅「潮潮居」食火鍋,喺一人一鍋,啱晒各有各食唔同火鍋湯底嘅人,又可以過一過火鍋癮。
2024年12月21日星期六
富軒 Wealthy Garden:了無「軒」掛過節飯
親戚多,家族大,一到大時大節就好多應節飯,相就影定先,有時間就會寫吓,當作個記錄。今次嚟到「富軒」做冬,一向以嚟都喺一手一腳由親戚安排,我哋只需俾錢同幫手不停食,可謂了無牽掛盡情食。可惜,今次因為有啲親戚去咗旅行,有啲病咗,唔算齊人,只開壹圍半。
2024年12月20日星期五
2024年12月18日星期三
米子燒肉家 Komeya:點「子」燒肉咁簡單
依家啲「冬菇亭」食肆賣少見少,尤其啲舊邨重建,就基本上會消失。繼早前行完山經過「隆亨邨」嘅「冬菇亭」,就幫襯過吓,今晚同老友記嚟到「美林邨」嘅「冬菇亭」搵食,喺在地嘅朋友推介呢間「米子」,食日式燒肉又得,食港式雞鍋又得。
2024年12月16日星期一
Pinky Bakery:滋味好「冬」西
過到嚟上環嘅海港政府合署搞啲文件,返公司途中經過IFC,睇見呢一家主打賣冬甩嘅新店「Pinky Bakery」好吸引,之前晌銅鑼灣就過佢哋嘅Pop-Up Store。咁就不如買啲返去跟同事一齊下午茶,當喺慰勞吓大家早排搞掂幾個項目。
2024年12月14日星期六
米線陣 Mixian Sense:港式「早」合
嚟「米線陣」梗喺食米線啦,錯!真喺嚟唔喺食米線,因為今日兩公婆又過嚟荃灣睇早場,先晌荃新天地一期食個早餐,再過去二期睇戲,因為一期呢邊多嘢食,就喺商場內嘅中庭地下就見已經有好幾個選擇,「米線陣」未幫襯過,加上其中有一個系列嘅港式早餐好啱我。
2024年12月13日星期五
2024年12月11日星期三
2024年12月9日星期一
2024年12月7日星期六
2024年12月6日星期五
2024年12月4日星期三
萬麗咖啡室 Cafe Renaissance:「歐」起美味回憶
有幸地,北歐(主要喺挪威)算喺去過一次,不過,已經差不多喺6年前嘅事喇,當時喺一班老友為極光而去,喺一次幾好嘅旅遊體驗。最近就嚟到「萬麗咖啡室」大嘆自助餐,佢哋嘅自助餐一向有水準,而踏入12月就已經開始咗做聖誕加北歐主題「炫彩北歐佳節盛境 」, 別加入多款北歐菜式。
2024年12月2日星期一
2024年12月1日星期日
2024年11月30日星期六
小廚港作 Rocoma Kitchen:「麩」唱婦隨
今日跟姨仔教會參加咗個本地遊,去吓沙頭角,又食吓海鮮餐,逛逛農莊,咁就一日。因為出發地點晌荔枝角,所以,早啲過嚟食咗早餐,睇住時間先行過去集合點。之前就晌網上搵到呢一間茶記「小廚港作」,睇落風評好似幾唔錯,加上就喺集合點就晌對面,夠方便。
2024年11月27日星期三
2024年11月23日星期六
大快活 Fairwood:我的星期六美孚早餐 ~ 刮目相看
好耐之前,我哋呢邊美孚區都有間「大快活」,但喺就開喺死場「盈暉薈」,非常方便我哋,但呢個場真喺人流稀少,所以,疫情期間都執埋。但最近就晌「曼克頓山」呢邊重出江湖,令到美孚區又再有齊3大連鎖快餐店。我哋都襯襯熱鬧專登行遠啲過嚟食個早餐,然後再行下山或者行行公園。
2024年11月19日星期二
鐵板世家 Sizzling Group:「鐵」人理料
講起豉油西餐,後生一代唔喺好知乜,但一聽就明,就證明你小弟咁,都喺有番咁上下年紀。早前晌太子食嘢,偶見呢一家「鐵板世家」,主打喺港式懷舊鐵板餐,之後再上網睇睇佢啲食評,感到好有興趣,所以,拉埋獨居老友嚟鋸吓扒。
2024年11月16日星期六
新香冰廳餅店 Sun Heung Tea Restaurant:他「香」遇故知
幾年前同朋友行完「城門水塘」就落嚟「新香冰廳」食晏晝,今次都喺,同老表兩個由大圍經「下城門水塘」行返上去「城門」主霸,跟住再落返葵涌,亦都喺專登帶佢嚟試下呢間好有人情味嘅懷舊冰室,呢啲真正幾十年老店,依家真係買少見少。
2024年11月6日星期三
2024年11月1日星期五
2024年10月21日星期一
2024年10月16日星期三
2024年10月5日星期六
樂天經典 Paradise Classic:友情一樂也
前文提要,同舊同事嚟個本土小旅行,過到嚟「將軍澳」探索吓,完晒啲行程,晚飯就晌「日出康城」搵搵有咩乜,最後見到「樂天」,可以嘆吓小籠包。不過,坐落先發覺搞錯咗,呢間喺「樂天經典」,唔喺「樂天皇朝」,雖然屬同一集團,但走嘅路線唔同,我個人較喜歡後者但既來之,則安之,等舊同事又可以試吓唔同嘅嘢。
小食 $15
甫坐低,就放咗碟小食,是夜喺黑木耳,比起一般嘅花生好好多,而且,非常之大碟,酸香醒胃,又好爽脆,$15俾得值。
冰鎮苦瓜 $52
黃金魚皮 $82
試咗道健康嘅冷盤,依家就再試埋呢道邪惡嘅小食。本身炸魚皮就已經喺好香脆可口,但沾上鹹蛋黃,嗰份鹹香味就令魚皮嘅滋味升幾級,十分惹味。
薑蔥爆生魚片 $128雖然唔知生魚片喺用咩魚,但啲魚片大大件,又炒得夠晒鑊氣之餘,口感仲好嫩滑,又有魚嘅鮮甜味,加上以薑蔥爆,嗰份薑蔥香氣非常之香。
砂鍋豆腐蝦 $128
以原個砂鍋上,自不然夠晒滾熱焫,咪睇個樣好似無乜蝦,其實鍋內有唔少,仲大大隻,兼且幾爽口鮮甜;而啲豆腐都頗為滑溜,幾有豆香,以整體味道比較清啲。
古早魚香老鼠粉煲(細)$88叫份細煲已好夠我哋4個人食,因為內裏嘅銀針粉其實都幾多。粉內除咗有啲鹹魚提味之外,仲打咗隻雞蛋,有點畫龍點睛之效。此外,仲有啲蝦仁食吓,都幾好味喎。
餐廳地方都幾大,裝修亦都幾雅致,我哋被安排坐近落地玻璃一邊,感覺開揚啲之餘,仲可以睇到下面嘅溜冰場,
雖然有餐牌,但餐廳就鼓勵客人以二維碼落單,當然,我哋研究咗好耐叫乜嘅時候,店員都會走過嚟問使唔使幫手。餐牌大大本雖然無影,但臨尾晌門口見到一啲店家嘅美食推介,順手貼埋出嚟俾大家參考。
甫坐低,就放咗碟小食,是夜喺黑木耳,比起一般嘅花生好好多,而且,非常之大碟,酸香醒胃,又好爽脆,$15俾得值。
以前去親「 蒲田」都會點呢道苦冰鎮苦瓜,估唔到晌「樂天」都有,所以專登叫俾大家試試。苦瓜雖然苦,但因為佢刨到好薄,再沾上蜜糖,食起嚟變咗甜中帶甘,啲苦瓜片又非常之爽脆。
試咗道健康嘅冷盤,依家就再試埋呢道邪惡嘅小食。本身炸魚皮就已經喺好香脆可口,但沾上鹹蛋黃,嗰份鹹香味就令魚皮嘅滋味升幾級,十分惹味。
以原個砂鍋上,自不然夠晒滾熱焫,咪睇個樣好似無乜蝦,其實鍋內有唔少,仲大大隻,兼且幾爽口鮮甜;而啲豆腐都頗為滑溜,幾有豆香,以整體味道比較清啲。
整體而言,招呼算喺唔錯,我哋就無乜叫啲貴嘢,如海鮮類,而連埋茶錢$6位,每人都喺百鬆啲。食都喺其次,難得大家抽空出嚟聚一聚,吹吓水。
個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$145
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$145
餐廳資料:
樂天經典 Paradise Classic
地址:將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓415A號舖
電話:2322 3122
樂天經典 Paradise Classic
地址:將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓415A號舖
電話:2322 3122
NOC Coffee Co.:「遊」閒下午茶
有一組舊同事算喺旅行腳,不過,有個別舊同事轉職再轉職之後,一直夾唔到時間,已好耐無一齊去旅行。所以呢,就相約嚟個小旅行,探索吓九龍東嘅「將軍澳」,到海濱長廊、跨灣大橋走走,但第一站先嚟到「NOC」嘆下午茶。
六福菜館 Loaf On:海鮮美食新大「六」
雖然西貢可以講喺港人後花園,不過多年嚟,入西貢嘅次數都唔算多,入親嚟通常喺兩個目的,一喺行山,一喺食海鮮。今次再入嚟,就兩樣嘢都做晒,行山部份就由大水坑起步,經梅子林、茅坪、昂坪,再落番西貢市中心。食海鮮部份就嚟到摘星十多年,卻低調得緊要嘅「六福菜館」。
2024年10月4日星期五
Grind & Brew:一「麩」當關
輪到老婆餐生日飯,其實都幾難諗,佢唔喺追求奢華嗰一類,所以,唔使專登搵啲貴一貴嘅,反而,搵到啱食就可以喇。佢除咗偏素,近來,仲發現原來佢喺要食無麩質嘅嘢,否則,食咗小麥、大麥做嘅食物,就會出現皮膚痕癢。早前去Airside食嘢,就無意中發現「Grind and Brew」,喺一間提供無麩質食物嘅小店。
2024年10月2日星期三
2024年9月30日星期一
2024年9月26日星期四
2024年9月25日星期三
遇見花蓮 Hualien Dating:台味「蓮」線
一講到花蓮就想起 2017年包車由花連玩到台東,沿岸景色又多又靚,仲睇到幾片金針花海,玩得非常之開心。所以,之後不時都會留意下花蓮、台東嘅新聞。雖然短期內就未打算再去花蓮 走走,但今晚就嚟到「遇見花蓮」重尋台灣嘅味道。
2024年9月24日星期二
城中館子 #bistrocity:多「館」齊下
隔咗成年有多,都無約啲晌同區工作嘅舊同學食吓飯,所以,夾到一日大家都方便就約出嚟聚一聚。以前大家都晌中環做嘢就比較方便,最近其中一位舊同學公司搬咗去金鐘,就要度一度地點,結果搵到位於大會堂嘅「城中館子」,正正喺大家嘅中間位。
2024年9月23日星期一
訂閱:
文章 (Atom)