2024年12月27日星期五

潮潮居 Chill Cuisine:一「鍋」風

黃埔區其實都幾多好嘢食,不過個人嚟講就真喺比較少嚟,唔喺話唔方便,不過,喺習慣性少嚟而已。今晚難得同老友嚟到呢邊「黃埔號」嘅「潮潮居」食火鍋,喺一人一鍋,啱晒各有各食唔同火鍋湯底嘅人,又可以過一過火鍋癮。

2024年12月21日星期六

富軒 Wealthy Garden:了無「軒」掛過節飯

親戚多,家族大,一到大時大節就好多應節飯,相就影定先,有時間就會寫吓,當作個記錄。今次嚟到「富軒」做冬,一向以嚟都喺一手一腳由親戚安排,我哋只需俾錢同幫手不停食,可謂了無牽掛盡情食。可惜,今次因為有啲親戚去咗旅行,有啲病咗,唔算齊人,只開壹圍半。

2024年12月20日星期五

荷里活冰室 Hollywood Cafe:一試「荷」妨

幾個死佬卒之等到有場衛生波踢吓,地點晌保安道球場,出咗身汗真喺爽晒。本來打算出番青山道搵食,不過,一出番保安道大街燈口位就見到呢間「荷里活冰室」,既然大家都踢到攰攰哋,當然就腳食呢間,費事再行。

2024年12月18日星期三

米子燒肉家 Komeya:點「子」燒肉咁簡單

依家啲「冬菇亭」食肆賣少見少,尤其啲舊邨重建,就基本上會消失。繼早前行完山經過「隆亨邨」嘅「冬菇亭」,就幫襯過吓,今晚同老友記嚟到「美林邨」嘅「冬菇亭」搵食,喺在地嘅朋友推介呢間「米子」,食日式燒肉又得,食港式雞鍋又得。

2024年12月16日星期一

Pinky Bakery:滋味好「冬」西

過到嚟上環嘅海港政府合署搞啲文件,返公司途中經過IFC,睇見呢一家主打賣冬甩嘅新店「Pinky Bakery」好吸引,之前晌銅鑼灣就過佢哋嘅Pop-Up Store。咁就不如買啲返去跟同事一齊下午茶,當喺慰勞吓大家早排搞掂幾個項目。

2024年12月14日星期六

米線陣 Mixian Sense:港式「早」合

嚟「米線陣」梗喺食米線啦,錯!真喺嚟唔喺食米線,因為今日兩公婆又過嚟荃灣睇早場,先晌荃新天地一期食個早餐,再過去二期睇戲,因為一期呢邊多嘢食,就喺商場內嘅中庭地下就見已經有好幾個選擇,「米線陣」未幫襯過,加上其中有一個系列嘅港式早餐好啱我。

2024年12月13日星期五

雪山冰廳 1956 Cafe :「雪」好美味故事

接近年尾,兩公婆都比較多嘢搞,所以,今晚都爭取時間,唔煮飯出街食,乾手淨腳。因為都要落深水埗,就諗起不如順道過嚟「雪山冰廳」食晚飯,話晒食過知佢水準去到邊。

2024年12月11日星期三

上海婆婆 Shanghai PoPo:「滬」惠共嬴

好一陣子無約呢位老友食飯喇,趁今晚老婆要上堂,屋企無飯開,就約佢出嚟食番餐。近近哋,就晌黃大仙一出地鐵行幾分鐘就到嘅「上海婆婆」,佢哋晌唔同地區都有好幾家分店,而呢家店就第一次到訪。

2024年12月9日星期一

盈記四季養生麵館 Ying Kee Seasonal Healthy Noodle:「盈」勢不妙

同老婆過灣仔會長展睇演唱會,當然,事前晌附近食個快快趣晚餐啦,老婆一向講健康,近來又要食無麩質嘢,就晌網上搵到呢間「盈記四季養生麵館」,主因相中佢喺養生麵館。

2024年12月7日星期六

一豆花 One Bean Curd Pudding Specialist:「一」次就夠

同老婆睇完戲都少少夜,但都諗住食碗糖水先打道回府,我哋就無專登搵,行到近油麻地港鐵站見到對面呢間「壹豆花」,老婆就好鍾意食豆花,見佢鋪仔細細都有啲堂食位,就不如試試。

2024年12月6日星期五

貴緣小鍋米線 GuiYuan Siu Wok Mixian:「緣」來自有方

媽媽嘅嘅喪禮。之後,就再晌附近搵食,上網搵搵,赫然發現「貴緣小鍋米線」,多年前曾光顧過佢哋嘅紅磡店,原來靜悄悄搬咗嚟大角咀,咁摘日不如撞日啦。

2024年12月4日星期三

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance:「歐」起美味回憶

有幸地,北歐(主要喺挪威)算喺去過一次,不過,已經差不多喺6年前嘅事喇,當時喺一班老友為極光而去,喺一次幾好嘅旅遊體驗。最近就嚟到「萬麗咖啡室」大嘆自助餐,佢哋嘅自助餐一向有水準,而踏入12月就已經開始咗做聖誕加北歐主題「炫彩北歐佳節盛境 」, 別加入多款北歐菜式。

2024年12月2日星期一

Cuisine Culture:商廈大「法」現

喺歐洲幾個大國嘅菜系中,相信法國菜算喺比較少食,睇返自己啲食評,原來對上一次食法國菜已經喺成年前嘅事,今晚嚟到隱身於商廈裡面嘅「Cuisine Culture」,再細嚐法式滋味。

2024年12月1日星期日

民華餐廳 Man Wah Restaurant:速食「民」化

平常入嚟東涌食嘢通常都喺行完山,食個下午茶,但今次就參家活動,放飯時間就嚟逸東呢邊食個午飯,眼見呢家民華門外有啲人排,但又唔算多,啲客又快上快落,晌度搵食應該幾穩陣。

2024年11月30日星期六

小廚港作 Rocoma Kitchen:「麩」唱婦隨

今日跟姨仔教會參加咗個本地遊,去吓沙頭角,又食吓海鮮餐,逛逛農莊,咁就一日。因為出發地點晌荔枝角,所以,早啲過嚟食咗早餐,睇住時間先行過去集合點。之前就晌網上搵到呢一間茶記「小廚港作」,睇落風評好似幾唔錯,加上就喺集合點就晌對面,夠方便。

2024年11月27日星期三

Thailand King:「泰」悠閒

尖沙咀有幾條大街都好旺,不過,一講到「嘉蘭圍」就未必人人識,因為佢喺「加連威老道」內嘅一條小弧巷,巷內有唔少餐廳,今晚就同老友嚟到主打泰菜,加上以酒吧形式經營嘅「Thailand King」。

2024年11月23日星期六

大快活 Fairwood:我的星期六美孚早餐 ~ 刮目相看

好耐之前,我哋呢邊美孚區都有間「大快活」,但喺就開喺死場「盈暉薈」,非常方便我哋,但呢個場真喺人流稀少,所以,疫情期間都執埋。但最近就晌「曼克頓山」呢邊重出江湖,令到美孚區又再有齊3大連鎖快餐店。我哋都襯襯熱鬧專登行遠啲過嚟食個早餐,然後再行下山或者行行公園。

2024年11月19日星期二

鐵板世家 Sizzling Group:「鐵」人理料

講起豉油西餐,後生一代唔喺好知乜,但一聽就明,就證明你小弟咁,都喺有番咁上下年紀。早前晌太子食嘢,偶見呢一家「鐵板世家」,主打喺港式懷舊鐵板餐,之後再上網睇睇佢啲食評,感到好有興趣,所以,拉埋獨居老友嚟鋸吓扒。

2024年11月16日星期六

新香冰廳餅店 Sun Heung Tea Restaurant:他「香」遇故知

幾年前同朋友行完「城門水塘」就落嚟「新香冰廳」食晏晝,今次都喺,同老表兩個由大圍經「下城門水塘」行返上去「城門」主霸,跟住再落返葵涌,亦都喺專登帶佢嚟試下呢間好有人情味嘅懷舊冰室,呢啲真正幾十年老店,依家真係買少見少。

2024年11月6日星期三

貓抓烤肉 Meow BBQ:抓住烤肉的尾巴

最近從食友口中得知,晌旺角有家集韓式及日式嘅烤肉店「貓抓烤肉」,啲套餐非常抵食,而且,環境十分寬敞。剛巧早排小病,好番晒當然要食餐好嚟補數啦,所以,就拉咗老表一齊嚟嘆一嘆,又傾吓近況。

2024年11月1日星期五

來多碗車仔麵:一「麵」之緣

啱啱去完旅行返嚟,第二日就返工,啲行李都仲未執,所以,今晚收工後就出街食,費時嘥時間煮,食完早啲返去繼續執拾行李。是夜就嚟到「來多碗車仔麵」,簡簡單單食碗車仔麵。

2024年10月21日星期一

Simplylife Foodplace:再領風「酥」

同事送咗盒星巴克嘅「掛耳」咖啡俾我,齋飲唔喺唔好,但搵件靚餅襯吓作為下午茶咁就完美喇。所以,趁呢日過開金鐘政府合署交文件,順便嚟到呢間「Simplylife」買件丹麥酥食吓。

2024年10月16日星期三

太子餅店 Prince Bakery:創意新一「菠」

收禮物就當然開心啦,是日就收到友人送嚟嘅「小禮物」,盒面印有「太子餅店」嘅標記 。雖然咁大個盒,但唔喺蛋糕嚟,事先朋友已張揚喺啲特色具創意嘅菠蘿包,究竟點特色法,立即開箱。

2024年10月8日星期二

尚盛潮州海鮮飯店 Sheung Shing Chiu Chow Seafood Restaurant:午市搵食風「潮」

雖然小弟喺潮州人,但香港出世,潮州話唔識講,亦唔識聽,不過,一樣好喜歡潮州菜。最近就約咗同晌中環返工嘅朋友聚一聚,結果嚟到「尚盛潮州海鮮飯店」嘆吓潮州菜,大家都話好耐未食過。

2024年10月5日星期六

樂天經典 Paradise Classic:友情一樂也

前文提要,同舊同事嚟個本土小旅行,過到嚟「將軍澳」探索吓,完晒啲行程,晚飯就晌「日出康城」搵搵有咩乜,最後見到「樂天」,可以嘆吓小籠包。不過,坐落先發覺搞錯咗,呢間喺「樂天經典」,唔喺「樂天皇朝」,雖然屬同一集團,但走嘅路線唔同,我個人較喜歡後者但既來之,則安之,等舊同事又可以試吓唔同嘅嘢。
餐廳地方都幾大,裝修亦都幾雅致,我哋被安排坐近落地玻璃一邊,感覺開揚啲之餘,仲可以睇到下面嘅溜冰場,
雖然有餐牌,但餐廳就鼓勵客人以二維碼落單,當然,我哋研究咗好耐叫乜嘅時候,店員都會走過嚟問使唔使幫手。餐牌大大本雖然無影,但臨尾晌門口見到一啲店家嘅美食推介,順手貼埋出嚟俾大家參考。
bowl小食 $15
甫坐低,就放咗碟小食,是夜喺黑木耳,比起一般嘅花生好好多,而且,非常之大碟,酸香醒胃,又好爽脆,$15俾得值。
bowl冰鎮苦瓜 $52
以前去親「 蒲田」都會點呢道苦冰鎮苦瓜,估唔到晌「樂天」都有,所以專登叫俾大家試試。苦瓜雖然苦,但因為佢刨到好薄,再沾上蜜糖,食起嚟變咗甜中帶甘,啲苦瓜片又非常之爽脆。
bowl黃金魚皮 $82
試咗道健康嘅冷盤,依家就再試埋呢道邪惡嘅小食。本身炸魚皮就已經喺好香脆可口,但沾上鹹蛋黃,嗰份鹹香味就令魚皮嘅滋味升幾級,十分惹味。
bowl薑蔥爆生魚片 $128
雖然唔知生魚片喺用咩魚,但啲魚片大大件,又炒得夠晒鑊氣之餘,口感仲好嫩滑,又有魚嘅鮮甜味,加上以薑蔥爆,嗰份薑蔥香氣非常之香。
bowl砂鍋豆腐蝦 $128
以原個砂鍋上,自不然夠晒滾熱焫,咪睇個樣好似無乜蝦,其實鍋內有唔少,仲大大隻,兼且幾爽口鮮甜;而啲豆腐都頗為滑溜,幾有豆香,以整體味道比較清啲。
bowl古早魚香老鼠粉煲(細)$88
叫份細煲已好夠我哋4個人食,因為內裏嘅銀針粉其實都幾多。粉內除咗有啲鹹魚提味之外,仲打咗隻雞蛋,有點畫龍點睛之效。此外,仲有啲蝦仁食吓,都幾好味喎。
整體而言,招呼算喺唔錯,我哋就無乜叫啲貴嘢,如海鮮類,而連埋茶錢$6位,每人都喺百鬆啲。食都喺其次,難得大家抽空出嚟聚一聚,吹吓水。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$145

餐廳資料:
樂天經典 Paradise Classic
地址:將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓415A號舖
電話:2322 3122

NOC Coffee Co.:「遊」閒下午茶

有一組舊同事算喺旅行腳,不過,有個別舊同事轉職再轉職之後,一直夾唔到時間,已好耐無一齊去旅行。所以呢,就相約嚟個小旅行,探索吓九龍東嘅「將軍澳」,到海濱長廊、跨灣大橋走走,但第一站先嚟到「NOC」嘆下午茶。

六福菜館 Loaf On:海鮮美食新大「六」

雖然西貢可以講喺港人後花園,不過多年嚟,入西貢嘅次數都唔算多,入親嚟通常喺兩個目的,一喺行山,一喺食海鮮。今次再入嚟,就兩樣嘢都做晒,行山部份就由大水坑起步,經梅子林、茅坪、昂坪,再落番西貢市中心。食海鮮部份就嚟到摘星十多年,卻低調得緊要嘅「六福菜館」。

楓霖餐廳:旋「楓」式早餐

忙東忙西,好耐無行過山,所以,趁星期六搵埋洪哥快閃一段由大水坑上藤皇,再行返落西貢市中心。上山前,先到茶記食個早餐壯壯聲威,出咗大水坑站晌大水坑村有好幾家茶記,搵咗最就腳嘅「楓霖」。

2024年10月4日星期五

Grind & Brew:一「麩」當關

輪到老婆餐生日飯,其實都幾難諗,佢唔喺追求奢華嗰一類,所以,唔使專登搵啲貴一貴嘅,反而,搵到啱食就可以喇。佢除咗偏素,近來,仲發現原來佢喺要食無麩質嘅嘢,否則,食咗小麥、大麥做嘅食物,就會出現皮膚痕癢。早前去Airside食嘢,就無意中發現「Grind and Brew」,喺一間提供無麩質食物嘅小店。

2024年10月2日星期三

亞南雞煲 Ah Nam Kitchen:「雞」不可失

雞煲呢家嘢晌香港都興咗好耐,就算只喺雞煲,商家都各出奇謀,最後,朋友介紹位處太子嘅「亞南雞煲」,皆因雞煲嘅款式超多之餘,配料更喺重質不重量嘅,故此,約埋老友一心過嚟食靚嘢。

2024年9月30日星期一

家家戶戶 Gagahoho:美味「戶」動

一講到食韓國菜,不其然就諗起尖沙咀嘅「韓國街(金巴利街)」 ,真喺成條街都喺韓國餐館或韓國超市。今晚就返老婆收工,兩口子嚟到街口嘅「家家戶戶」,輕輕鬆鬆食一頓簡單嘅韓國菜。

2024年9月26日星期四

茶茶GO Chachago:「Go」質茶飲

小弟就唔喺咁經常買台式茶飲,間唔中一杯半杯咁啦,不過,天熱就多咗機會飲多兩杯。中秋都過咗,呢幾日仲上到33°C,熱到人都癲!工作關係落到嚟灣仔,撞啱呢間「茶茶Go」,咪買杯凍飲返公司嘆吓囉!

2024年9月25日星期三

遇見花蓮 Hualien Dating:台味「蓮」線

一講到花蓮就想起 2017年包車由花連玩到台東,沿岸景色又多又靚,仲睇到幾片金針花海,玩得非常之開心。所以,之後不時都會留意下花蓮、台東嘅新聞。雖然短期內就未打算再去花蓮 走走,但今晚就嚟到「遇見花蓮」重尋台灣嘅味道。

2024年9月24日星期二

城中館子 #bistrocity:多「館」齊下

隔咗成年有多,都無約啲晌同區工作嘅舊同學食吓飯,所以,夾到一日大家都方便就約出嚟聚一聚。以前大家都晌中環做嘢就比較方便,最近其中一位舊同學公司搬咗去金鐘,就要度一度地點,結果搵到位於大會堂嘅「城中館子」,正正喺大家嘅中間位。

2024年9月23日星期一

明星金閣海鮮酒家 Golden Star Seafood Restaurant:質素有提「星」

一年一度細妹生日飯,例牌簡簡單單約出嚟一家人食餐便飯當慶祝,佢同細佬對食無要求,地點當然就番佢哋晌石硤尾、深水埗一帶,所以,揀咗「明星金閣」。