上年10月初跟老婆嚟食咗一餐賀佢生日,當時對環境、服務、食物都甚滿意,估唔到事隔數月再重臨此地,不過,有別上次嘅浪漫西餐,環境依然喺情調浪漫、寧靜優雅,但獲邀試菜喺中式嘅賀年套餐,無錯,真喺賀年套餐!雖然都知Le Chef喺做東西共融嘅混合菜,但估唔到賀年菜一樣有做,所以對此都幾好奇,想睇睇佢點將新派又融入傳統,晌度再次多謝酒店公關嘅安排及款待。
2013年1月31日星期四
2013年1月29日星期二
Carpaccio Pasta Pizza Vino:意大利的街坊小館
雖然去過意大利,都已經喺近廿年前嘅事,嗰時仲好後生,對食無咩閱歷,況且半流浪一支公,無咩多餘銀兩,所以晌當地未上過意大利館子,多數都喺晌青年旅舍搞掂早、晚兩餐,晏晝嘅都喺食吓麵包,去吓快餐店就算,所以唔知意大利嘅街坊小館喺點。藉工作關係過咗尖沙咀,就約埋老婆嚟到Carpaccio食晏,領略吓街坊小館嘅風情。
2013年1月26日星期六
2013年1月25日星期五
Pizza Express:團年飯之意菜賀團年
2013年1月23日星期三
Arome Bakery Room東海堂:情人節.草莓.紅白の恋
2013年1月22日星期二
Le Menu:六國大豐嚐
唔講真喺唔知六國原來有成80年歷史,早在30年代已經啟業,並晌1986年重建,即喺依家個靚樣,以優質嘅商務酒店為發展方向。六國俾人個感覺算喺幾低調,唔似一啲大酒店搞咁多花臣嘢,比較實務,就連做自助餐都一樣咁平實,價錢平,質老實。其實佢個位置幾好,晌告士打道稅務大樓斜對面,距灣仔地鐵站才5-10分鐘步程,非常方便,可以話靜中帶旺。
2013年1月18日星期五
新星海鮮酒家:新星鬥新星(二)
新星海鮮酒家:新星鬥新星(一)
2013年1月16日星期三
喜記蟹將軍:生日飯之蝦兵蟹將
2013年1月15日星期二
八吉 Yakichi:首會一夜干
早前月初沖繩縣政府晌崇光超市、皇室堡搞咗啲「沖繩食品節」、「沖繩文化美食祭」,推廣咗好多沖繩特色食品、當地名物泡盛……等等,突然對沖繩料理有啲欲欲想試。近年亦多咗好多人去沖繩自駕遊,小弟暫時未涉足過沖繩,深信總有一天會踏足這個日本最南端、被海洋包圍嘅小島嶼。雖然未到過,但卻有機會正式品嘗一下沖繩料理,地點就晌天地旬鮮.八吉,老友Ivan仲記得八吉以前晌彩星集團大廈地庫,原來上年10月中先搬過嚟亞士厘道27號。
2013年1月13日星期日
漁屋日本料理 :生日飯之漁樂無窮
2013年1月9日星期三
Arome Bakery Room東海堂:薯不簡單
又嚟一條是非題,究竟「Arome Bakery」同「Arome Bakery Room」有無分別?咁問得,就梗喺有啦,其實佢哋中文店名都就咁叫番「東海堂」,不過英文店名就有分別,前者就喺平時晌港鐵、大部份街鋪見到嘅東海堂,賣麵包、凍餅、卷蛋、蛋糕;後者除咗有一般東海堂嘅產品以外,路線會走得較高檔次,多賣咗一啲法式、較精緻嘅泡芙(puff)、泡芙條(eclair)、切餅(slice cake)及甜品蛋糕(petite dessert)。而最煞食喺有即場新鮮製作產品,如人氣嘅法式拿破崙、新鮮出爐嘅北海道3.6牛乳蛋白撻,所以為設置廚房、大型焗爐,佢哋比一般嘅東海堂店舖都大得多,而且裝修亦花咗點功夫,墨綠色瓷磚,數幅麵包、甜品水彩畫,感覺更休閒。從佢張產品簡介所知,暫時高級版東海堂晌全港都喺得7間,算遍佈港九新界!
2013年1月8日星期二
Greyhound cafe:泰意外.泰意菜
話說回來,今晚嚟到嘅Greyhound Café,就喺泰國時裝品牌Greyhound所開設嘅食肆,晌當地已非常有人氣,2011年10月首度來港,落戶中環國金,事隔數月2012年2月晌尖沙咀海運開設分店,勢估唔到就晌2012年聖誕前夕,再於九龍塘又一城開立第三分店。據知,北京三里屯亦已有分店,隨後亦會晌上海再開,小弟唔喺咁經常被邀試食,難得今晚獲公關邀請,與三幾個食友有幸品嚐一下這「灰狗」出品,實在感謝有關單位。
2013年1月5日星期六
Pantry Bread & Pastries:依然出色.甜品細味
同Ivan兄一齊上完烹飪班,佢話約咗老婆夜晚有節目,不過時間都尚早,就話拉埋我再去Pantry Bread & Pastries食件餅飲杯啡鬆番吓,佢老婆我梗熟,喺小弟中學同班同學嘛,結果三人行一齊嘆個下午茶。
2013年1月4日星期五
Melissa:生日飯之大戰海龍王
2013年1月1日星期二
Outback Steakhouse:冷.烤.熱奉.新年午餐
新一年新開始,其實只喺多日假,不過就好唔同,因為早前聖誕跟朋友、小組組員搞咗幾餐大食會,叫做忙過不停,今日就乜都唔搞,過番個輕鬆嘅假日。所以,同老婆出咗尖沙咀睇場戲(早場,平啲嘛),跟住過嚟Outback食個新年午餐!
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