2013年1月31日星期四

Le Chef:情調浪漫賀年菜

上年10月初跟老婆嚟食咗一餐賀佢生日,當時對環境、服務、食物都甚滿意,估唔到事隔數月再重臨此地,不過,有別上次嘅浪漫西餐,環境依然喺情調浪漫、寧靜優雅,但獲邀試菜喺中式嘅賀年套餐,無錯,真喺賀年套餐!雖然都知Le Chef喺做東西共融嘅混合菜,但估唔到賀年菜一樣有做,所以對此都幾好奇,想睇睇佢點將新派又融入傳統,晌度再次多謝酒店公關嘅安排及款待。

2013年1月29日星期二

Carpaccio Pasta Pizza Vino:意大利的街坊小館

雖然去過意大利,都已經喺近廿年前嘅事,嗰時仲好後生,對食無咩閱歷,況且半流浪一支公,無咩多餘銀兩,所以晌當地未上過意大利館子,多數都喺晌青年旅舍搞掂早、晚兩餐,晏晝嘅都喺食吓麵包,去吓快餐店就算,所以唔知意大利嘅街坊小館喺點。藉工作關係過咗尖沙咀,就約埋老婆嚟到Carpaccio食晏,領略吓街坊小館嘅風情。

2013年1月26日星期六

鳳城酒家:團年飯之真喺好Duck

團年飯嘅第二激,就喺跟教會嘅細胞小組飯聚,因為牽涉多個家庭,所以約期都搞咗幾耐,但都就到個星期六晚,雖然仲差幾個組員,但有成10大4細加個手抱B仔,一共15人齊濟濟一堂,頗為熱鬧呀!

2013年1月25日星期五

Pizza Express:團年飯之意菜賀團年

年近歲晚,朋友呀、教會小組呀、家人呀、親戚呀……都有好多餐團年飯要食,今年頭尾食咗6餐團年飯,真喺使咗唔少,跟老婆家人食嘅,唔多方便影相,食評就無謂寫。

團年飯嘅第一炮,就喺跟以前晌酒店做過嘅舊同事,上次八月大家晌又一城八月花聚過,本來都無打算晌過年依段時間搞局,因為都知過年忙,團年飯局多,但其中一位老死提議過年前聚一聚食番餐,咁就促成今次嘅飯局。由於上次大家對晌又一城食飯都覺得挺方便,所以照舊揀嚟又一城,啱啱小弟又有啲現金券,故此建議晌Pizza Express食意菜,賀團年!上次坐裡面,環境較幽靜,騷擾性少;但今次訂枱時要求坐出面假露天位,睇吓又點,感覺就喺開揚啲。

2013年1月23日星期三

Arome Bakery Room東海堂:情人節.草莓.紅白の恋

日本每年都搞個紅白歌唱大賽,男女歌手都大顯實力,紅、白,日本人傳統上都認為紅白色嘅組合有吉利同恭賀嘅意思,所以晌慶祝生日、結婚……等高興日子,如果送生果嘅話,就鍾意將紅色及白色嘅士多啤梨放埋一齊當賀禮!白色士多啤梨?無錯,相片唔喺電腦加工,真喺白色。按常理計,我哋一般都會挑最紅嘅士多啤梨,但依一款「白い草莓」絕對喺要顛覆常理嘅珍罕新品!
靜岡縣直送,你又估吓一盒要幾錢?
每夥零售價高達840円

2013年1月22日星期二

Le Menu:六國大豐嚐

唔講真喺唔知六國原來有成80年歷史,早在30年代已經啟業,並晌1986年重建,即喺依家個靚樣,以優質嘅商務酒店為發展方向。六國俾人個感覺算喺幾低調,唔似一啲大酒店搞咁多花臣嘢,比較實務,就連做自助餐都一樣咁平實,價錢平,質老實。其實佢個位置幾好,晌告士打道稅務大樓斜對面,距灣仔地鐵站才5-10分鐘步程,非常方便,可以話靜中帶旺。

2013年1月18日星期五

新星海鮮酒家:新星鬥新星(二)

上文「新星鬥新星(一)」都講過一向食開長沙灣新星,直頭當火鍋飯堂,點解今次會幫襯依間旺角新星。不過,真喺估唔到長沙灣店會訂滿位,反而旺角仲有得訂。當晚去到,見門口一個人都無喎,嘩!旺角嚟喎,天寒地冬,又喺星期五晚,做火鍋嘅唔喺咁靜呀?原來喺錯覺,旺角新星有兩個入口,一個晌廣華街(好靜無人嘅一邊),另一個晌豉油街,晌豉油街嗰邊多人多到塞實晒個門口,好彩有訂位,夠9:00pm即有枱喇!
好靜嘅一邊,廣華街入口。

新星海鮮酒家:新星鬥新星(一)

本來唔打算再寫依間長沙灣新星,因為近幾年前前後後同班好兄弟食過好多次,之前都寫過兩次佢嘅食評,講嚟講去,都喺平靚正,水準穩定,唔算再有咩特別好講。影低嘅相都掟埋一邊,但最近又嚟好兄弟大飯局,之前試過其他火鍋店,唔平又唔算好食,有兄弟話今次撐番新星,所以擇好日子就即刻打電話訂位,仲有成個星期喎,竟然話滿晒,唔喺嘛?所以焗住轉咗去旺角新星,仲有得訂,咁我都放心啲。

就喺因為試咗旺角新星(我哋全枱人都喺第一次幫襯旺角依間分店),有比較,大家異口同聲話「還是長沙灣(新星)最好」,所以就再次摷番上次長沙灣新星嘅相,食番篇食評,同時又寫埋旺角新星嘅食評。

2013年1月16日星期三

喜記蟹將軍:生日飯之蝦兵蟹將

俗語有話:「蝦兵蟹將」,借用依個古代神話中嘅詞語,似乎蝦「渣」啲要做兵,蟹勁啲可以當將領。生日正日跟老婆去咗荃灣荃新天地嘅Melissa食龍蝦餐,跟預期水準有很大落差,個食評都喺勉強俾OK佢。再隔多個幾星期,輪到食第三餐生日飯,由細妹請,同枱仲有細佬同小弟老婆,一行4人嚟尖沙咁喜記蟹將軍拆蟹,依餐果然好唔錯,值得俾個讚佢。

2013年1月15日星期二

八吉 Yakichi:首會一夜干

早前月初沖繩縣政府晌崇光超市、皇室堡搞咗啲「沖繩食品節」、「沖繩文化美食祭」,推廣咗好多沖繩特色食品、當地名物泡盛……等等,突然對沖繩料理有啲欲欲想試。近年亦多咗好多人去沖繩自駕遊,小弟暫時未涉足過沖繩,深信總有一天會踏足這個日本最南端、被海洋包圍嘅小島嶼。雖然未到過,但卻有機會正式品嘗一下沖繩料理,地點就晌天地旬鮮.八吉,老友Ivan仲記得八吉以前晌彩星集團大廈地庫,原來上年10月中先搬過嚟亞士厘道27號。

2013年1月13日星期日

漁屋日本料理 :生日飯之漁樂無窮

生日正日同老婆食咗一餐生日飯,隔多個星期又再一齊食多餐生日飯,但人腳就多啲,加埋姨仔、舅仔同佢女友,佢幾個又話想幫我慶祝下喎。查實年紀大咗,對生日飯都唔喺好在意,其實都志在搵個藉口一齊高興吓食番餐啫,要我搵地點,我都落意嘅,只喺要就得到各人口味,有啲煩啫,結果就去食日式放題,貪佢選擇多,點多少都得。選址荃灣如心廣場嘅漁屋,一來見佢幾人氣,二來價位唔貴,再者就喺近西鐵站,方便我哋往返。

2013年1月9日星期三

Arome Bakery Room東海堂:薯不簡單

又嚟一條是非題,究竟「Arome Bakery」同「Arome Bakery Room」有無分別?咁問得,就梗喺有啦,其實佢哋中文店名都就咁叫番「東海堂」,不過英文店名就有分別,前者就喺平時晌港鐵、大部份街鋪見到嘅東海堂,賣麵包、凍餅、卷蛋、蛋糕;後者除咗有一般東海堂嘅產品以外,路線會走得較高檔次,多賣咗一啲法式、較精緻嘅泡芙(puff)、泡芙條(eclair)、切餅(slice cake)及甜品蛋糕(petite dessert)。而最煞食喺有即場新鮮製作產品,如人氣嘅法式拿破崙、新鮮出爐嘅北海道3.6牛乳蛋白撻,所以為設置廚房、大型焗爐,佢哋比一般嘅東海堂店舖都大得多,而且裝修亦花咗點功夫,墨綠色瓷磚,數幅麵包、甜品水彩畫,感覺更休閒。從佢張產品簡介所知,暫時高級版東海堂晌全港都喺得7間,算遍佈港九新界!

2013年1月8日星期二

Greyhound cafe:泰意外.泰意菜

當大部份人見到Greyhound個名字,加埋佢個灰狗標誌,第一個印象就喺泰國當地一個出名嘅時裝品牌,不過,對小弟嚟講,第一次接觸Greyhound唔喺晌泰國,而喺晌美國,想當年(都16年前喇)一支公去美國、加拿大自由行,仲喺孭緊背囊慳錢遊,由紐約坐通宵長途巴士去多倫多,咁同Greyhound有咩關係,Greyhound咪就喺美國國內最大嘅長途巴士公司囉,幫我慳交通費之餘,仲慳多晚青年旅舍房添!

話說回來,今晚嚟到嘅Greyhound Café,就喺泰國時裝品牌Greyhound所開設嘅食肆,晌當地已非常有人氣,2011年10月首度來港,落戶中環國金,事隔數月2012年2月晌尖沙咀海運開設分店,勢估唔到就晌2012年聖誕前夕,再於九龍塘又一城開立第三分店。據知,北京三里屯亦已有分店,隨後亦會晌上海再開,小弟唔喺咁經常被邀試食,難得今晚獲公關邀請,與三幾個食友有幸品嚐一下這「灰狗」出品,實在感謝有關單位。

2013年1月5日星期六

Pantry Bread & Pastries:依然出色.甜品細味

同Ivan兄一齊上完烹飪班,佢話約咗老婆夜晚有節目,不過時間都尚早,就話拉埋我再去Pantry Bread & Pastries食件餅飲杯啡鬆番吓,佢老婆我梗熟,喺小弟中學同班同學嘛,結果三人行一齊嘆個下午茶。

2013年1月4日星期五

Melissa:生日飯之大戰海龍王

之前晌南丫島住過5年,成日都話搵日請老婆食次龍蝦餐,老婆話無謂喇,因為裡面食海鮮食水深,唔划算,結果一直得個講字。最後,反而喺佢請番我食添,選址荃灣荃新天地嘅Melissa,事緣小弟生日,佢話食豪少少喎,況且,佢一向知我鍾意周圍食,喜歡試吓新嘢,所以生日正日就同老婆擦番餐龍蝦餐。

2013年1月1日星期二

Outback Steakhouse:冷.烤.熱奉.新年午餐

新一年新開始,其實只喺多日假,不過就好唔同,因為早前聖誕跟朋友、小組組員搞咗幾餐大食會,叫做忙過不停,今日就乜都唔搞,過番個輕鬆嘅假日。所以,同老婆出咗尖沙咀睇場戲(早場,平啲嘛),跟住過嚟Outback食個新年午餐!