2013年5月31日星期五

Quezon Pinoy Food Express:菲式蛋批

Quezon Pinoy專賣菲律賓食物,由駱克道搬咗過嚟石水渠街,可見小鋪捱租都唔易生存,不過佢都做咗好幾年,可見小店都有一定捧場客,而且售賣唔少特色糕點,貪得意一試無妨。

這晚跟食友飯聚,喜獲靚女食友贈予一件「蛋批」,拎起非常墜手,咁夠份量,就一於當第二朝早餐,正呀!不過,見其他食友所贈嘅喺「椰子批」,似乎仲正仲特別喎,但乜批都好,都喺老友一番心意,絕對無得比。其實,印象中,菲律賓菜都好似無乜接觸過,咁今次又難得可以試番一下。

Azure Restaurant Slash Bar:星空下的曼哈頓.奇妙晚餐

中環人語,蘭桂坊喺俾遊客去參觀嘅飲酒街,雲咸街先至喺本地人飲酒嘅集中地,近幾年蘭桂坊對上一截嘅雲咸街,酒吧一間接一間開晌兩旁,一到收工就堆滿行人路中「歡樂時光」,極之熱鬧有氣氛,而且甚少有遊客滋擾。可惜,小弟唔好杯中物,都喺「為食」啱我本意啲,今晚就同幾位食友一同嚟到隆堡蘭桂坊酒店一嚐6月嘅新菜單。
 酒店正門

2013年5月29日星期三

深井咖喱寶 The Clay Oven:黏土烤爐咖喱鋪

「深井燒鵝」可能好多人都識,但「深井咖喱寶」你又聽過未?原來「深井咖喱寶」(Indian Hot Pot Curry Restaurant)晌深井已紮根10多年,2009年卒之衝出深井,仲一衝衝到過對面海,落戶西環,分店名字源用番「深井咖喱寶」,但英文名字則叫The Clay Oven,想人家知道佢哋有個真正從印度入口嘅印度黏土高溫烤爐,賣嘅喺正宗印度菜。此外,佢哋仲有一家位處上環今年剛開業嘅姊妹店「印度皇」(Basmati)。今晚,就同老婆先嚟到西環嘅深井咖喱寶試菜,品嚐正宗印度菜滋味。

2013年5月28日星期二

糖妹妹糖 Lady Sugar:法式牛軋糖

近依年托食友嘅福,讓小弟試咗來自唔同地方、帶有唔同特色嘅零食,嚐味之餘,又開開眼界。今次獲贈嘅由「糖妹妹糖」引入,台灣「糖村」嘅「超人氣法式牛軋糖」。由於只有300克、600克,750克包裝,所以起步價都唔平,就以300克嘅法式牛軋糖為例,賣$120 / $130,視乎包裝而定,最重600克嘅賣到成$300。據食友講,一包300克牛軋糖只有22粒,為起差唔多近$6一粒,咁樣計落又似乎唔喺貴喎!

Das Gute: 好友狂嚐曲(四)

繼續「好友狂嚐曲」系列,好多麵包店都有做埋曲奇,Das Gute Bakery都唔例外,原來Das Gute晌香港都有唔少分店。其實Das Gute屬於A-1麵包集團,風格主要售賣天然健康嘅德國麵包為藍本,售賣含高纖產品為主。

晌食友間相聚嘅飯局上,食友送上嘅喺一小包Das Gute什錦曲奇,透明包裝襯墨綠色絲帶,小巧別緻。雖然睇落好似好細包,查實內裡都有成廿多塊,每塊形狀一樣,以花形餅模吸出嚟,嬌小的骰,一啖一粒,當小食又得,當下午茶都得。

薈萃閣 ip cafe:自助餐以外嘅意外

港島太平洋酒店薈萃閣IP Café都唔喺第一次幫襯,2008年初第一次幫襯,當時嘅自助晚餐收$258 +10%;時隔三年2011年尾又再幫襯,加咗少少,收$298+10%,依然算喺港島區定價較平嘅自助餐之一。今次三顧「薈萃」,又可以大擦一餐之餘,更同一班啱傾啱講嘅食友暢談歡聚,總之我哋嘅食旨就喺:不問政治,乜都想試,哈哈!而且跟同枱嘅酒店公關講東講西,談到上、西環近年變化之大,唔少酒店翻新、開業,隨著將來地鐵港島延線嘅落成,相信依兩區變化仲大呀。

2013年5月27日星期一

Fiat Caffè:車房內嘆爽快意菜

年初嚟過一次快意試菜,嗰次試咗多款特色意菜,印象喺創意無限,味道不俗,值得翻兜再試,況且,意菜一向都喺小弟心水菜系之一。晌依個車房,可以講食唔講車,況且講到尾,小弟對車喺一竅不通。多謝老友搵小弟做伴,等我再次重溫美食。

2013年5月26日星期日

安安燒 On On BBQ:安安定定盡嘆川式串燒

記得以前細個,小學門口有個走鬼檔,齋賣沙嗲牛串,因為即燒即賣,香氣四溢,好多學生哥圍住個檔口幫襯,仲有啲印象賣5毫子一串,非常搶手,亦喺人生第一次接觸咩叫做串燒。近年,串燒大行其道,衍生唔少串燒專門店:川燒、香香燒、串皇、蜀一燒、明串燒、串串貢、串得起、龍蝦燒……‥不勝枚舉,總之晌openrice打串燒搜查,都不下過百間,仲各有特色,大家揀邊間真喺各適其適,食得招積,所以依個戰場都鬥得幾劇烈,要突圍都實在唔容易。今日有幸嚟到位處染布房街、離地鐵唔遠新開無耐嘅「安安燒」試菜(由旺角站或旺角東站行過嚟都OK),盡嘆多款川式串燒,實要多謝公關及店方邀請!

2013年5月23日星期四

Cheesess:好友狂嚐曲(三)

又喺「好友狂嚐曲」系列,今次收到嘅曲奇禮物喺來自以專賣芝士蛋糕嘅Cheesess,近日店方新推出手製曲奇,不單味道挺特別,用料亦以健康為主,無添加、無防腐、更無人造色素,所以保存期只有兩個星期,而且一口氣推出成7款,據講遲啲仲會加入其他口味,咁就要拭目以待喇。

一風堂 Ippudo HK:搵食隨緣嚐限定新滋味

搵食隨緣,一向懶排隊,因為總覺得有啲嘥時間,所以跟好多長龍店無緣。有時緣份嘅嘢總會找上門,加上俗語有話,出外靠朋友嘛,結果造就依次初會嚟自九州福岡拉麵之都博多嘅一風堂,掹住食友嘅車邊,應公關及店家嘅邀請,率先品嚐兩款快將推出嘅限定拉麵。

2013年5月17日星期五

東海堂 Arome Bakery:好友狂嚐曲(二)

通常一年有一個季節食得特別多曲奇,咩季節?咪就喺農曆新年之後個一、兩個月囉,所收嘅新年賀禮之中總離不開有一罐、兩罐曲奇,始終唔擺得耐,開咗又要快啲食晒佢。不過,最近又多食咗曲奇,因為收到唔同好友嘅餽贈,咁啱咁蹺,又喺曲奇,唔同店家嘅出品,真喺多謝晒各方好友嘅心意!

今篇就寫一寫東海堂嘅出品,依款名為「和風專貴曲奇」,有大盒嘅禮盒裝(25塊)同細盒嘅輕食裝(10塊),其實都唔喺咩新出品,喺晌舊年12月已經有推出,好似宣傳就唔太多。不過事有湊巧,我都有買嚟當小禮物送比食友喎。

百樂門宴會廳 Paramount Banquet Hall:我的星期六美孚早餐 ~ 輕鬆嘆茶

晌美孚有兩間百樂門,一間近荃灣線就地鐵上蓋嘅百樂門囍宴,另一間則近西鐵線嘅百樂門宴會廳,小弟由屋企行去,兩間都喺咁上下距離。不過,我就鍾意去後者多啲,因為基本上唔使等位,而且高樓底,環境比百樂門囍宴更闊落寬敞,至於食物水準,屋企人話百樂門囍宴好啲,我就覺得兩者差唔多。

2013年5月16日星期四

Eden Rose Restaurant:意想不到再臨伊甸嚐晚宴

早前嚟過Eden Rose食晏,寫咗篇食評取名為「新推午餐更親民」。喜獲店家邀請嚟試晚餐,由於餐廳環境有氣派又不失格調,午餐定價親民,食物質素又高,所以本身對佢印象好唔錯,能再臨伊甸一試佢個晚餐,自然非常期待。有此機會,喜出望外之餘,實在有感榮幸。

2013年5月12日星期日

夏麵館 Xia Mian Guan:下面管不好,出菜無牌章!

走嚟夏麵館食晏算喺有啲摸錯,事緣睇見信用卡有啲優惠,點3份午餐獲贈美食一款,又唔見佢條款有講明只適用星期一至五,點知原來星期六、日及公眾假期喺無午餐供應,咁即喺無嘢送啦!但既然嚟到,一切隨遇而安算啦。

2013年5月11日星期六

北海道牧場餐廳 Hokkaido Dairy Farm Milk Restaurant:團購.睇細則嘅責任

自從有咗團購,對食肆嘅投訴就多咗好多好多,貨不對辦,將貨就價,供貨不足,條款苛刻……呃人搵笨之聲此起彼落。無可否認,有啲奸商真喺藉團購搵著數,貨不對辦嗰啲就唔在講,最常見就晌個團購度抬高個原價,跟住個團購價就大折讓,好似好平,查實跟店方平時其他優惠差唔多。北海道牧場餐廳一向以「嚴選日本進口材料」及「用上招牌3.6牛乳製作」為綽頭,自然吸引唔少3.6牛乳粉絲,不過,今次晌度享用嘅團購就唔喺有咩不快事,無中伏,無投訴,個團購仲喺超晒值。

2013年5月9日星期四

18 Grams:好友狂嚐曲(一)

一到假日,香港唔同地區都有唔少農墟,晌港島東鰂魚涌太古坊糖廠街都有一個,名為「Island East Markets」(港島東農墟),不過據了解就搞得唔喺好定時。如果有開檔嘅日子,農墟裡面有成40多個攤檔賣本地新鮮有機嘢,仲有其他手作飾物,加埋音樂表演,都幾嘉年華咁架,有興趣嘅朋友不妨晌瞼書留意佢哋嘅動向。

早前五月份就搞咗個「為食起革命」嘅活動,席間有嘢食,有嘢賣,好姊妹見18Grams竟然有單售曲奇賣,醒咗一包俾小弟,實在好多謝,因為依包曲奇喺節目限定,走均幾間18Grams都唔會有(至少暫時唔會有),完全喺為個活動先搞吓嘅手作仔,想再買番都買唔到呀。

2013年5月7日星期二

季季紅風味酒家:蝦蝦笑生日乳香豬

還未嚟過「季季紅」,但三月中就去咗一趟屬同一集團嘅「家常便飯」,出席Openrice大搞嘅試食活動,上次嘅試食會可能喺奧海城新店出台,仲未正式開業,兼且一下子要應付80多人嘅製作,好幾道餸菜都未如理想,創意新菜蝦禾米蛋卷,更喺希望越大就失望越大。以「家常便飯」灣仔店嘅食評睇,應該好唔錯,仲記得細妹都晌藍地總店食過佢嘅蝦禾米乳香豬,仲大讚特讚,所以對季季紅本店仍有一定期望。期望終於變成期待,經食友引薦,卒之晌今晚嚟到季季紅灣仔店出席「生日季季豬宴」,一嚐其招牌蝦禾米乳香豬,以及多款巧手圍村風味菜式。

2013年5月5日星期日

厚興瑜記手撕雞:斬料新貴

「斬料,斬料,斬大舊叉燒,油雞鹵味樣樣都要,斬大舊叉燒」,廣告歌仔都曾經有得唱,以前加餸斬料,非燒臘莫屬,叉燒、燒肉、燒鵝、油雞……。當然,燒臘晌香港依然大行其道,歷久不衰,好有代表性嘅廣東美食。不過,屋企附近開咗檔厚興瑜記,斬料就自然多個選擇。間唔中經過都見有少少人龍,確實人氣不少。