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2021年10月4日星期一

稻成京川滬 Dab-pa Modern Chinese Cuisine:志同「稻」合

趁老婆生日,嚟到東涌「富諾特酒店」Staycation,兩公婆開開心勻玩咗兩日一夜,行程豐富,依一刻都接近尾聲,晌東薈城買埋戰利品,打算晌東涌食埋晚飯先走,順便當埋生日飯。晌噚日嚟到東薈城二期嘅「Wheatfield X 羅宋湯專門店」食完晚飯後,落幾層見到這一家「稻成京川滬」,就決定「最後晚餐」晌呢度食,因為兩、三年前幫襯過佢哋嘅葵芳店,印象幾好。有時搵食之道,就喺翻兜食過嘅好店,穩穩陣陣!

2019年12月22日星期日

將軍麵館 Captain's Noodles Place:值得再見「麵」

今次同啲團友嚟到西洋菜街食晏,「創始中心」下面間「台灣麵」話食到厭,另一家常到訪嘅車仔麵「百味車仔麵」亦幫襯得太多,今次想轉轉為味,就試吓同街嘅另一家麵店「將軍麵館」,大家都無試吓,志在搏一搏當試吓新嘢。

2019年4月20日星期六

稻成京川滬 Dab-pa Modern Chinese Cuisine:津津樂稻

舊年年尾曾到訪過「稻成」,覺得環境幽雅、招呼熨貼、食物有水準,而3月去咗一轉長旅行,事隔一個多月,大家話搞個重聚日,就建議嚟「稻成」食番餐,話晒食過先敢推介俾班「老細」。去旅行又好,食嘢又好,搵埋一班志同「稻」合嘅朋友就過得特別開心。

2018年12月13日星期四

稻成京川滬 Dab-pa Modern Chinese Cuisine:旺得有稻理

臨近聖誕,相約親戚食餐飯,無話慶唔慶祝聖誕嘅,只喺搵個藉口嚟番餐而已。不過,佢哋就喜歡食中餐多,就番大家都喺西九龍人,而上次嚟「新都會」食飯時,發現呢家「稻成」,見佢閒日都人氣咁旺,故今次晚飯就揀咗佢。

2018年11月13日星期二

北京樓 Peking Garden Restaurant:京喜傳承

「北京樓」真喺好耐無幫襯過,睇番自己嘅記錄,對上一次光顧已經喺2015年6月嘅事,當時就喺大佬東搵小弟食晏,先到訪過中環歷山大廈嘅分店。今晚老友相約嘅飯局,選址尖沙咀星光行店,原來,呢間店已經有40年歷史。

2018年7月12日星期四

Pinot Duck:Duck心應手

一講到食北京烤鴨,就想到幾家老字號,而唔少外國人都同樣好鍾意食北京烤鴨,故此,以外國人或者後生仔為對象嘅新潮烤鴨店就應運而生,位處灣仔橫街嘅「Pinot Duck」就喺其中一家。睇店名就知喺以鴨嘅菜式為賣點,是夜由好友安排,一齊嚟呢度歡聚。

2017年11月19日星期日

金滿庭京川滬菜館 Modern China Restaurant:當年金日

正所謂出外靠朋友,事緣幾個月前已幫公司訂銅鑼灣金滿庭廂房進行午餐例會,會前一星期再打去確認,以防萬一,點知話我哋無訂房紀錄,仲要話如果要訂房盡快落嚟交訂金。因為幫襯咗十幾年,同啲經理頗熟稔,所以,一向都豁免啲繁文縟節,依家一句話轉晒人,上面要求樣樣要執正嚟做,真喺激氣。今晚,同一班舊同學嚟金滿庭,不過,大家都喺九龍人,揀鑽石山店自然理所當然,其次同經理相熟,招呼好啲。

2017年2月15日星期三

日熹樓 Evelyn's Garden:絕不熹場

究竟將中菜西班牙式小食化會喺點?上嚟日熹樓就尋找到答案,都喺早前睇到一篇食評嘅描述,將慣常見到嘅京川滬菜式,無論涼菜、點心,以至大菜、主食,都做得的骰小碟,更設計出「百碟宴」,讓客人一次過可以試得更多。

2015年11月20日星期五

譽江南飯店 Yu Jiang Nan:更勝譽期

朋友間相聚,小弟真喺食乜都無所謂,有提議食京川滬菜,實啱㗎,而且,亦好一段日子無食!最緊要喺唔使我諗去邊度食就最好不過啦,哈哈!選址喺荃灣食廈大輝鴻近頂層嘅譽江南,據講喺間較新嘅餐廳。

2015年6月14日星期日

前門飯莊 The Door Northern Chinese Dining:裹足不前

最近舅仔搬咗,連帶佢太太有身孕,唔適宜走得太遠,地點就一於佢哋話事。原先揀咗青衣城嘅I- thai,原來執咗,結果改去前門飯莊食晚飯賀姨仔、舅仔牛一,一餐生日飯請晒佢兩個,就最益我俾少次錢。

2015年6月12日星期五

北京樓 Peking Garden Restaurant:京貴午餐

大佬東次次返香港公司開會,都會搵小弟食番餐晏聚一聚,依啲機會一年都有好幾次。今次約得匆匆,由小弟拍板食乜,就大家近近哋到歷山大廈地庫嘅北京樓,屬美心集團中高檔嘅外省菜館,以往都有幫襯過佢哋其他外省菜館,一向印象良好,環境、服務、食物水準都有番一定水平,但相對,消費就比一般酒家高啲,尤其是晌中環區,今餐就成為一頓矜貴嘅午飯。

2014年6月22日星期日

前門飯莊 The Door Northern Chinese Dining:擁滬有理

若非小組成員搞活動,都甚少入到嚟青衣,我哋先飯聚,再打波。每次入到嚟都有朋友負責晒所有事,安心食,安心玩,而揀前門飯莊作為飯聚地點,朋友話貪佢有個房仔,可以自成一角,又無消費要求。

2014年2月15日星期六

金滿庭京川滬菜館 Modern China Restaurant:金苦與共

金滿庭唔喺首次幫襯,最常去喺銅鑼灣店,不過,甚少寫食評,因為喺公司午餐例會,場合唔多方便。今晚就唔同嘞,舊同學飯聚,佢哋知我依個為食嘅偽食家一向相機先食,唔介意俾我影完先慢慢食,而就大家方便,揀嚟九龍灣店。

2013年9月29日星期日

北京人家 House of Beijing:北京不覺

晌荃灣荃新天地嘅北京人家都唔喺第一次到訪,曾經嚟過幫襯晚市,慶祝老婆生日,不過都已經喺幾年前嘅事。嗰次嘅感覺喺菜名特別,但味道普通,定性為平淡嘅一餐,今次與另一對教會夫婦再訪,無乜特別原因,只喺貪其環境好,適合慢慢傾,慢慢食。

2013年6月16日星期日

霸王山莊 Kings' Lodge:當年今日再會山莊

一個月一次嘅細胞小組活動又安排咗打波,因為有組員喺奧運柏景灣會所會員,所以我哋晌會所打完波就去奧海城食飯,晌舊年嘅同一個時段又喺咁樣安排,今次連食店都跟番上年一樣,搵番霸王山莊,貪其各人都啱食之餘,味道確實不俗。

2013年3月29日星期五

鳳城皇宴 Fung Shing Banquet Hall:婚前試菜

「婚前」唔關我事,小弟成家立室多年,是日喺幫舅仔搵婚宴場地日啫,成個晏晝晌尖沙咀周圍打轉,之後晌海景嘉福酒店嘅Cafe on M嘆緊「高茶」,就順便總結一吓今日幫舅仔晌尖沙咀搵婚宴場地嘅概況,當中啱日子、環境OK嘅有兩間可考慮,其中一間喺鳳城酒家,所以,就索性晌度食埋晚飯先走,當喺試菜。眾所周知,鳳城酒家以北角及太子兩間為「正店」,其他嘅都喺一班伙計自立門戶夾份大搞所開嘅,而太子嗰間小弟就幫襯多啲,今晚晌「依間」又唔知會喺點!

2013年3月28日星期四

霸王山莊 Kings' Lodg:睇場請食飯

舅仔搞結婚,想出尖沙咀睇吓場,開聲叫埋小弟幫吓眼,做姊夫嘅梗喺要撐啦,所以是晚就聯同埋未來弟婦(有啲話正式應該叫「舅嫂」,中式稱謂有時都幾複雜,好彩依家都直接叫名多),三人行嚟咗霸王山莊,唔喺晌度睇場,嚟醫肚啫!

2012年10月17日星期三

又一棧 Festive China:又一棧.又一餐.又一晚

阿Kit小姐嘅生日,本來大家同屬一個細胞小組嘅,但佢就話忙到爆,結果要等佢嘅生日飯局先有機會碰個面聚一聚,搵埋幾個老友一齊,食番餐賀賀佢。除尖沙咀,又一城近排都多咗嚟搵食,始終因為地理位置嘅考慮。不過,代價會喺偏高少少嘅付出,都無所謂啦,至緊要嘢食好,大家食得開心啫。