2020年8月11日星期二
Kebabchi:卡巴轉轉肉
抗疫疲勞?自問應該唔算,因為公有包伙食關係,所以,日日都喺住家式嘅兩餸飯,不過,偶爾午飯都想食得特別少少。最近,就有食友介紹我呢一家主打土耳其卡巴嘅小店「Kebabchi」。雖然,晌中環食餐晏平唔得去邊,快餐店普普通通嘅飯盒一般都四十零蚊起跳,但「Kebabchi」嘅午餐就要近六十蚊起跳,老實講,感覺確喺唔平。
2016年1月7日星期四
2013年10月15日星期二
土耳其安塔利亞 Turkey Antalya:香土菜
差唔多近廿年前,小弟有幸曾踏足土耳其,首都伊斯坦堡只屬路過,真正目的地喺卡柏多奇(奇石區Cappadocia)同帕慕卡雷(棉花堡Pamukkale)。仲記得當地嘅天然奇景,煞是有趣。不過,孭住背囊遊歷,樣樣都要慳,交通、住宿喺必需,慳唔得幾多,只有晌食方面著手,慳得一蚊得一蚊,所以對土耳其菜印象非常模糊。今晚,再次掹住馬田兄車邊,同幾位食友嚟到「安塔利亞」(Antalya,土耳其西南部,靠著地中海岸嘅一個省府),首嚐土國菜,認認真真咁了解一下佢嘅味道!
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