2015年12月31日星期四
真成海鮮火鍋 Tsang Shing Seafood Restaurant:真饈百味
珍饈百味唔使小弟多講,都知形容喺食盡好嘢,唔單止好,仲喺珍貴美味;餐餐食好嘢唔喺人人都俾得起,有幸有份穩定嘅工作,讓我間唔時都可以食餐好,享受一下。借用「百味」一詞,除咗茶記,就令我諗起大牌檔,小炒、煲仔菜……乜都有,豈止百味,總之今晚嚟到「真成」,雖然唔喺咩珍饈百味貴價嘢,但絕對喺好懷念嘅港式風味。
2015年12月29日星期二
Amina Modern European:歐陸摩登菜迎除夕
舊年鍚婚紀念同老婆到過銅鑼灣嘅Amina² Cuisine大嘆法國菜,事隔一年,到其姊妹店尖沙咀嘅Amina Modern European細嚐歐陸私房菜,藉以預祝一下除夕,亦希望2015有個美好嘅結束。
2015年12月28日星期一
2015年12月27日星期日
灣畔軒 Seashore Cuisine:搵食唔使轉灣抹角
老婆完咗一個學期,真正可以抖吓,趁著假期,同佢走咗入嚟梅窩行吓,仲計劃晌銀礦灣渡假酒店住番一晚添。本來打算踩吓單車,行吓山,不過,天公不造美,啲長命雨由到步酒店無耐就未停過。戶外活動被逼取消,連帶晚飯也費事行出去周圍搵,結果就晌埋酒店餐廳度食,唔使轉彎抹角,直截了當。
2015年12月26日星期六
Smile Yogurt & Dessert Bar:好友狂嚐曲(48)
好友共聚,晌佳節期間總會送上點小禮物,今篇嘅好友狂嚐曲主角就喺一份小聖誕禮物,嚟自Smile Yogurt & Dessert Bar嘅果香伯爵茶脆脆棒。嚴格嚟講,佢喺店家主打乳酪產品嘅裝飾零食,並非完全喺曲奇產品,不過,口感上都姑且可以拼入去依個系列嘅食評。
Playa de Papagayo:再遇西班牙之味
早前晌西環嘅Chico Chica品嚐過一餐味美嘅西班牙菜,仲喺記憶猶新之際,今日同朋友嚟到尖沙咀嘅Playa de Papagayo食晏,同樣以西班牙小食(Tapas)掛帥,但就同時兼賣唔少意大利菜式。雖然聖誕啱啱過咗,但與老友相聚,只要心情好,一樣可以好似過節日咁開心!
2015年12月24日星期四
Black as Chocolate:焦蕉積積
最新一間過江龍餅店就喺趁聖誕前開業嘅「Black as Chocolate」,晌台灣已有多間分店,以精品級朱古力蛋糕為主打,除季節性產品外,店內每日都喺主力賣兩、三款蛋糕,感覺不其然跟新加坡過江龍Awfully Chocolate初落戶香港時有所比較。
2015年12月22日星期二
逸亭餐廳 The Gazebo Restaurant:冬至、聖誕同樂逸
年年親戚做節,無論團年、端午、中秋,抑或冬至,都喺搞中式,晌附近嘅街坊酒樓或者連鎖酒家,平平哋擺兩圍高興吓。今年嘅冬至就破例少少,有親友睇見利景酒店嘅逸亭做團購(其實,依間嘢都長期有做),建議食自助餐,順道慶祝埋聖誕節,連加一大小同價$265,晌群組咨詢下,一呼百應好快成事。
天糧烘焙 La Vie:好友狂嚐曲(47)
今年中秋節時,晌屋企附近個商場消費滿指定金額獲贈一個「明愛天糧包餅店」嘅雙黃白蓮蓉,喺第一次試佢哋嘅出品。當時嘅食評文末喺咁講:「佢哋唔做門市,將來再試,只有隨緣!」,估唔到食友咁有我心,幫我續一續依份緣,就趁聖誕,送小弟一盒「明愛天糧包餅店」出嘅「聖誕小屋曲奇禮盒」。
2015年12月21日星期一
D'Angelo Wine Cellar 葡萄「緣」:日本果酒大團緣
小弟一向對酒都喺門外漢,評酒都喺純粹按個人感覺,絕不專業,更講唔到咩心得。初時友人邀請小弟出席一個日本酒嘅品酒活動時,真喺自問有啲怯,不過,友人話品酒啫,又唔喺要你評酒,純粹品嚐吓日本酒,而且,大部分喺日本果酒,喺非常有趣嘅體驗,故此,即管去體驗一下,就喺一份緣嚟到「葡萄緣」(www.dangelo.com.hk)嚐酒。
Phoenix Sweets:無可鳳告的美味
有過一次品嚐Phoenix Sweets嘅杯子蛋糕嘅體驗,都喺今夏元創方搞咗個沖繩夏祭,多謝朋友送小弟兩個杯子蛋糕。但可是當被問及有關Phoenix Sweets時,真喺無可奉告,無乜嘢可以講,因為對佢哋嘅認識唔深。所以,今次「的」起心肝偷空過嚟元創方行吓,順道拜訪Phoenix Sweets。
2015年12月19日星期六
agnès b. LE PAIN GRILLÉ:聖誕餐.新法現
agnès b. 嘅咖啡店到過唔少次,一向都覺得佢啲蛋糕好有水準;而agnès b. 嘅南法小餐館今回先喺第一次嚟,未知質素跟咖啡店又如何?因為都喺首趟,差啲搵唔到間餐廳,原因喺餐廳晌同名嘅運動服飾店裡面,入到去好似有新發現咁。
奇華餅家 Kee Wah Bakery:芋頭臘鴨雙腸飯煲飯
食剩啲芋頭炆臘鴨唔夠當一餐飯,醒起屋企有啲臘腸、秋葵、金菇,而記得以前有間餐廳推出過啲「飯煲飯」,因為小弟屋企無瓦煲,所以,就照辦煮碗,整個芋頭臘鴨雙腸飯煲飯。材料有隔夜餸尾芋頭炆臘鴨,秋葵,金菇,臘腸及膶腸取自奇華嘅出品,大牌子,又老字號,較有信心。
2015年12月17日星期四
Tokyo Milk Cheese Factory:好友狂嚐曲(46)
2015年12月16日星期三
赤山日本料理 Akayama:天涯咫赤
晌新蒲崗曾經流過好多汗水,因為,有好幾年都晌區嘅製衣廠做暑期工,賺番少少書簿費。仲記得嗰時已經好興帶飯,不過,微波爐仍未普及,熱番啲飯喺用蒸櫃,個個嘅飯盒喺不銹鋼做嗰一款。相信今時今日,都無乜人再有用。今晚與朋友過到嚟食飯,感覺喺周遭好陌生,就連餐廳都差啲搵唔到,新蒲崗有種天涯咫尺之感,距離雖近,但又似喺遠在天邊一樣!
2015年12月15日星期二
Chico Chica:質高.值嘉
早前到訪過中環一間西班牙餐廳,雖然有賣不少西班牙出名嘅菜式,如西班牙奄列、西班牙海鮮飯,但亦兼賣唔少其他地方菜式;而且,西班牙小食Tapas亦只有很少選擇,感覺唔全面,又有點唔正宗嘅感覺,頗有意猶未盡之意。所以,今晚再與同學仔Ivan兄嚟到西營盤,接續西班牙小食之夜,兼預祝聖誕。
2015年12月13日星期日
Coffee Jobs:咖啡.作息
近來多咗嚟啲咖啡餐室食飯飲嘢,其實,唔算有特別偏好,只喺間唔時想同朋友悠悠閒食餐飯,晌依類餐廳感覺總喺讓人閒適,少咗份匆趕,喺喘氣作息嘅時間。今日嚟到Coffee Jobs,就喺貪其位處廣華街入面,環境較清靜,對比行出啲嘅登打士街嘅嘈雜,就已經喺另一番景象。
2015年12月12日星期六
甜蜜蜜新生咖啡店 Teresa New Life Coffee Shop:蜜蜜支持
雖然唔喺經常幫襯社企,但都衷心支持佢哋,尤其依家做飲食本身都唔容易,個人覺得,就算作為社企都唔可以單以做慈善嘅心態去營運,所以,見好多社企搞嘅餐廳都好低調,當然晌營運上唔喺一個好策略,就好似依個晏晝嚟到嘅甜蜜蜜生活咖啡店,其實,都開咗好多年,仲要打着紀念鄧麗君嘅旗號,但好多人都唔知有佢個存在。唔一定要求賺好多,至少要有盈利先可以長期維持。
2015年12月11日星期五
The Pudding Nouveau:甜品新酒勢
早幾個月先嚟過The Pudding Nouveau,純粹喺帶表姨甥女試佢個英式全日早餐及順道一試新出嘅甜品「烏龍茶法式燉蛋」,其實當時個甜品已出了一段相當時間,不過,對我嚟講算喺新嘢,總之偶爾遇見就當然會試吓。之但喺今晚嚟到嘅目的就明顯啲,喺試試佢哋幾款甜品嘅新走勢。
2015年12月10日星期四
2015年12月8日星期二
2015年12月4日星期五
The Oyster House:蠔不留情
依家食蠔喺好普遍嘅一件事,但要食到高質素,又抵嘅地方就未必多。之前都去過好幾間餐廳,都有生蠔供應,而且款式多,水準高,的確令人回味。今晚嚟到The Oyster House,睇名你就知目的何在,同朋友一於亳不留情盡嚐美味新鮮生蠔。
2015年12月2日星期三
2015年12月1日星期二
2015年11月29日星期日
Passion by Gerard Dubois:午後熱情
早前晌旺角Doux嘆咗個好睇得又好食得嘅英式下午茶,今回介紹另一家主打法式糕餅及麵包嘅咖啡茶店,一樣喺好睇得又好食得,不過就唔喺高茶,但佢啲散點裝糕餅一樣令人心動,佢就喺位於朗豪坊嘅Passion by Genard Dubois。
2015年11月28日星期六
2015年11月27日星期五
Aldou Café:靜靜街角.一個人的晚餐!
經過五日大陸山區工作,無啖好食嘅結果,就喺一返嚟香港就食餐好嘅,今趟經深圳灣口岸過關返港,所以,過關後就坐返專營巴士落元朗,Aldou Cafe喺元朗其中一間想試嘅小店之一,認識佢喺從食友口中推介佢啲咖啡,不過,因為地點問題一直都未有去試。
2015年11月22日星期日
Essence:極速午餐
事緣教會搞咗個東涌半日遊,所以有機會嚟到諾富特嘅Essence食自助午餐。不過,又因配合番教會嘅主日時間安排,以及因為人數眾多(4架旅巴共二百幾人),幫手做埋車長,即喺幫吓手扶老携幼兼安排吓秩序咁,所以,未試過45分鐘內食一餐自助餐,認真極速。
2015年11月21日星期六
Downtown Hot Dog:狗別重逢
2015年11月20日星期五
2015年11月18日星期三
九重鮮:鮮入為主
記得今年5月份嚟過九重鮮食蒸海鮮塔,首次接觸,印象難忘,因為唔單單震撼嘅九層塔,更因幾百蚊就食到多款海鮮,做法以海鮮嘅原味及鮮味先入為主,實在好食,其後有介紹俾朋友都話無介紹錯。事隔半年再嚟,一樣盡嚐海鮮真味。
2015年11月17日星期二
2015年11月13日星期五
GreenHouse:光怪綠離
時代廣場嘅食通天,不時都有新餐廳進註,最近就有一間以溫室為主題嘅「Greenhouse」入伙,食友拉埋我結伴,又即管一試,睇睇佢嘅實力能否晌食通天站穩陣腳。原來喺「Townhouse」、「Glasshouse」同一集團,食友唔講真喺唔知,然而,幾間都未有幫襯過,所以,唔知佢哋實力如何!
2015年11月12日星期四
品越越式料理 La'taste Vietnamese Cuisine:無獨有藕
依家做飲食真喺唔容易,捱貴租就唔在講啦,食材、人工都不斷漲。倒翻轉,唔似得幾十年前咁做足基本嘢獨就搞掂,越南菜,整好啲蔗蝦、生牛河、檬粉就可以。最近,到過旺角品越,再唔喺傳傳統統嘅越南菜,尤其啲前菜,精緻可人,而甜品都多咗啲心思。
2015年11月10日星期二
2015年11月9日星期一
星巴克咖啡 Starbucks Coffee:好友狂嚐曲(42)
能夠繼續寫多篇「好友狂嚐曲」,當然又喺要多得好友嘅心意啦,送小弟一小包星巴克嘅意大利脆餅「Almond & Raisin Biscotti」,但亦有唔少人當佢喺曲奇。記得以前晌工聯會學整曲奇,教過依一款意大利脆餅,嗰時個阿Sir話,依款嘢做法似麵包,食落唔知喺餅乾,定曲奇,喺一種幾有趣嘅脆餅。
2015年11月7日星期六
彌敦左岸 Nathan Left:埋嚟睇.埋彌嘆!
先後試過好幾間酒吧餐廳,發覺唔單止靠賣酒賺錢,就連做菜嘅水準亦好高,所以,以往歡樂時光嚟嘅客人多數只喺飲吓酒,傾吓偈,依家就見多咗人嚟食飯、聚餐,而且,更多嘅喺三、五成群嘅女生。最近,又發現到一間做菜好有水準嘅酒吧餐廳,名字好有趣,叫「彌敦左岸」。
2015年11月6日星期五
Pink Coffee:紅粉救冰
就喺睇到食友嘅南瓜鮮奶咖啡,吸引小弟到訪一試,南瓜、鮮奶咖啡都喺自己喜歡嘅食材及飲品,兩者走埋一齊,唔知效果又會喺點,朋友就話唔錯,不過,點都要試過先知,話晒人人口味唔同嘛。再者,小弟家住美孚,行都行得到過嚟,唔使專登搵日,就撞日趁今晚無飯開就過嚟試試,食完再行返屋企,極方便。
2015年11月5日星期四
金田家 Kanada-Ya:不金示弱
我自己好怕排隊搵食,感覺好嘥時間咁,有時會覺得有啲店排晒長龍,可能確實喺有質素,亦有可能喺啲人貪新鮮,更有可能喺傳媒吹虛造成。小弟自問食嘢志在見識,無話要追求最好,所以,今晚同麵包班同學仔I兄一心嚟到登龍街食拉麵,見號稱最佳福岡拉麵店嘅「金田家」,店內人氣不俗,卻又唔使點等位,就試試依間九州拉麵店。
2015年11月3日星期二
Crostini Bakery & Cafe:好友狂嚐曲(41)
上一篇「好友狂嚐曲(41)」分享過「第一麵包」嘅唧花牛油曲奇,估唔到隔無耐,又試到另一間店嘅唧花牛油曲奇,就喺晌觀塘紮根,已擴展至全港有十多間分店嘅「Crostini」。食友好有心,因為唔喺咁經常見面,早兩個月就送上生日禮物俾小弟,就喺佢嘅「罐裝曲奇禮盒」。
2015年11月1日星期日
Cafe Charm's:味力魔法
平時嚟紅磡多數夜晚多,皆因嚟親依區都喺因為有白事出席,不過,上次朋友介紹嘅Seafood Stand,喺間好有心嘅漢堡小店,亦見到紅磡已經成為另一個搵食地區,好幾條街更有食街嘅影子。今次,難得喺中午到訪,皆因約咗表姨甥女食午飯,Cafe Charm's亦喺朋友推介。
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