2013年6月30日星期日

客家好棧 Hak Ka Hut:嚇家紫薯卷

晌荃灣城市中心依間客家好棧每逢假日都有好多人排隊,門外定必企滿人等嗌咪,皆因無茶芥,又免收加一,不過,自從舊年初取消依兩樣優惠,明顯排隊嘅人少咗好多。好似今次一完咗教會聚會即刻打頭陣先過去攞籌等位,點知5分鐘唔使就已經有枱,仲要唔喺搭枱位添。

2013年6月29日星期六

意法私房餐廳 La Bon Restaurant & Lounge:無飲良品

近年地鋪租金翻幾番,睇新聞一講到舊鋪續租,加幅以倍計,真喺極之癲。所以,有唔少餐廳搬上樓成為樓上鋪,故此又慢慢形成唔少食廈,就好似今日幫襯嘅La Bon意法私房餐廳,就身處登龍街中間嘅食廈「永光中心」之內,整幢商廈粗略估計都有近廿間食肆,分佈晌唔同樓層,法國菜、意大利菜、美國菜、日本菜、中菜、越南菜都有,可謂選擇多元化。

2013年6月28日星期五

小桃咖啡室 Cafe Little Tomato:小茄絕對唔喺大茄咁簡單

一套戲有主角,又有配角,亦有啲行行企企嘅「茄呢啡」,有多兩句對白嘅就變咗「大茄」,今晚嚟到小桃咖啡室依個「小茄」度(因為店名英文喺little tomato啊),試過之後就知佢絕對唔喺「大茄」咁簡單。因為一向對樓上Café嘅印象,都喺俾人飲吓嘢,傾吓偈,hea吓,玩吓棋,打吓機,食物普普通通喺正常不過嘅事。之不過「小桃」晌食物嘅要求上,就跟一般樓上Café好唔同,所以今晚同朋友唔單止傾得開心,仲食得稱心。

龍島美食店 Lucullus Gourmet Shop:好友狂嚐谷(二)

因為又有食友所贈嘅爆谷小食,所以就可以有多一篇「好友狂嚐谷(二)」,實在多謝食友心意,一班好妹姊,次次飯局都帶嚟唔少零食新意。依次收到喺龍島所出嘅朱古力零食,好友帶嚟多款唔同味道隨心揀。

2013年6月22日星期六

Hatsu Japanese Restaurant:平民版懷石料理.富貴版和風定食

月尾將要出門有遠行,所以趁星期六過嚟金鐘搞簽証,順道就晌Hatsu食個晏先至打道回府。事緣晌FB參與一個試食活動,有幸被抽中喜獲試菜機會。

2013年6月21日星期五

意粉屋 Spaghetti House:意式不良

久唔久就會搵麵包班同學仔Ivan兄一齊食飯,兩個麻甩佬一講到飲飲食食、煮嘢、整麵包就特別啱傾,小弟自搬離開南丫島出咗市區後,麵包都無整好幾年,廚房細吖嘛,但都間唔時落吓廚。今晚,因為有啲信用卡優惠,加上對我哋兩個都就腳,所以就同佢嚟到星光行地庫嘅意粉屋,邊食邊傾咗成晚,交流吓飲食心得,交換吓心水餐廳資訊。

2013年6月20日星期四

Awfully Chocolate:好友狂嚐谷(一)

之前借題發揮一連寫咗5篇「好友狂嚐曲」,除跟十家分享美食,亦趁機多謝數位老友所送贈嘅曲奇。其實仲有個續篇,唔再繼續用(六)、(七)、(八)……喺因為唔喺食曲奇,而喺另一樣美食,故此,標題亦要改一改,變咗「好友狂嚐谷」。

Secret Ingredient:新手?大顯身手!

聖誕節、情人節唔想太破費出街食?想俾個驚喜煮番餐俾另一半食?入過廚嘅人就知,以普通家常菜式而言,煮一餐飯動輒花一、兩個小時,唔好計逛街市、超市買材料,淨喺洗洗切切已相當費時。而且,煮啲複雜嘅菜式,最難就喺樣樣配料或調味料只買少少。如果你喺入廚高手,煮起上嚟都仲叫得心應手,煮得快啲,相反喺入廚新手,又有何能大顯身手?Secret Ingredient喺一間專售出口食材嘅網購概念店,佢嘅自煮晚膳,會為客人準備好晒一切所需嘅新鮮食材及調味料,外送直達,即使忙碌嘅朋友收工後仍能輕鬆優悠咁享受「快樂煮食」嘅樂趣。新手都一樣可以大顯身手!

簡說一下Secret Ingredient啦,登入店家網址,網購流程簡單易明,雖然暫時所送區域有限,但已包括港島大部份地方及尖沙咀區,亦可安排晌地鐵交收,對晌商業區工作嘅人嚟講,已非常方便。而菜式選項方面,分別有餐湯、沙律、主菜、甜品及啤酒、餐酒,要完成一份大餐絕對齊全,此外,每兩個星期就會轉款一次,保持一定新鮮感。滿$400免費送貨之餘(否則另收$25送貨費),只要當日指定時間前落單,仲可以同日送貨添。

2013年6月19日星期三

巴東印尼餐廳 Padang Indonesia Restaurant:斑蘭黑糯米蛋糕

食友嘅心意,有時都喺種挑戰,點解?因為認識一位食友,佢又真喺好厲害,不拘何國菜系,更不拘何種食物,古靈精怪乜都會試,試過好嘅又會送俾大家試試,今回收到喺銅鑼灣巴東印尼餐廳嘅斑蘭黑糯米蛋糕,放心,食依件糕點又唔使咩膽量嚟挑戰!

Secrettaste:好想說的秘密

有時候,心裡隱藏咗啲秘密,好想跟人分享,但唔可以講出口,實在喺件幾痛苦嘅事。不過,今次要分享嘅「秘密」,就絕對唔使就住就住,早前,掹住食友車邊,一同嚟到「Secrettaste」試菜,喺一間身處銅鑼灣舊唐樓內嘅私房菜,主打唔同歐陸菜式,原來仲喺晌5月啱啱開業無耐。叫得「秘密」,佢個「竇」又真喺好秘密,首先,地下街號門牌只有507,再跳就511,咁509呢?好彩小弟都有朋友住緊唐樓,知道好多舊唐樓都喺一梯兩伙,每邊用一個街號,當然如果樓下加番個門牌509-511就更好啦;此外,上到3字樓(四樓),真喺唔話佢神神秘秘都唔得,完全無招牌、無標記,跟住宅無分別,幸好無嚟錯!
地下入口(左),「住宅」門面(右)。

Palace Café:好友狂嚐曲(五)

一連試咗幾款曲奇,有咖啡店出品、有麵包店出品、亦有餅店出品,但點講都好,都屬於本土製作。今次嚐到食友嘅曲奇小禮物,則喺「來路貨」,仲要嚟自法蘭西,品牌名字叫La Sablésienne,我估都唔喺太多人識,如果有興趣了解吓佢,不妨登入以下網址:www.sablesienne.com。此產品晌中環嘅Palace Cafe有寄售,除此之外,仲有其他公平貿易嘅產品賣,有興趣可以去逛一逛!

2013年6月16日星期日

霸王山莊 Kings' Lodge:當年今日再會山莊

一個月一次嘅細胞小組活動又安排咗打波,因為有組員喺奧運柏景灣會所會員,所以我哋晌會所打完波就去奧海城食飯,晌舊年嘅同一個時段又喺咁樣安排,今次連食店都跟番上年一樣,搵番霸王山莊,貪其各人都啱食之餘,味道確實不俗。

2013年6月15日星期六

新星海鮮酒家 New Star Seafood Restaurant:俏俏新升

又喺幾個月一聚嘅死佬飯局,本來今次有提議大搞,拉隊入屯門三聖邨或清水灣布袋澳食海鮮,但人多難就期,約嚟約去,都無一個日子夾到,而「民意」又想齊晒人先搞,所以,死佬海鮮飯局就拖住先。繼而先搞個小飯局聚一聚,人數不設下限,嚟得幾多就幾多人,結果都有成11人,查實都只差兩位死佬嚟唔到。地點費事諗,反正唔志在食,志在出嚟呻吓依樣、呻吓嗰樣,所以揀番我哋嘅火鍋飯堂「新星」!

2013年6月14日星期五

曼谷泰菜 Bangkok Thai Restaurant:嘆曼版泰菜

雖然小弟唔喺泰菜粉絲,但都幾鍾意食泰菜,因為煮泰菜用唔少香料,就以咖喱為例,黃咖喱、青咖喱、紅咖喱……都不下三幾款,菜式味道多變。今晚有幸掹車邊跟食友同嚟位於灣仔嘅「曼谷泰菜」試菜,席間傾開先知原來總店晌北角,仲有其他分店開設於天后、小西灣、沙田、屯門等地,而依間灣仔分店都喺開咗1個月多啲。此外,有專營批發嘅集團作背後支援,貨源及價格相對佔優,做到所需嘅泰國材料都由泰國空運直送。另外,所有店舖都用上泰藉廚師,不過,北角及天后店嘅侍應就全泰藉,其他分店就一半一半,好似嚟依間灣仔店,就唔怕溝通唔到。

2013年6月9日星期日

日牛涮涮鍋專門店 Nichigyu Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant:日牛賀牛一

每年同姨仔、舅仔慶祝生日都好有數,因為佢兩個同月生日,只喺相差一個星期,所以,年年請佢哋食飯可以一次過。阿Q啲諗叫做俾少次錢,查實仲傷荷包,因為仲有老婆嗰份,舅仔拍緊拖,無理由唔請埋佢女友架,一個人頂晒,依個就喺做姐夫代價,不過,都俾得甘心樂意,一年都喺俾一次,最緊要大家食得開心!平時搞生日飯都喺由我諗食乜,難得姨仔有心水好介紹,就喺晌荷里活廣場由日本村姑林慧美搞嘅日牛,唔使我諗就最好不過啦。仲有,原來姨仔一早申請埋日牛張會員卡,益我慳番個加一服務費呀。

2013年6月8日星期六

甜牙牙 Sweet Tooth:週末開心甜蜜密

週末唔使再返工故然開心,週末嘆住下午茶就更開心,週末跟幾位相熟嘅食友嘆住下午茶有傾有講就仲開心,一口氣掃咗10款甜品簡直超開心,依個週末認真開開心心甜甜蜜蜜密集咁嚟呀!事發地點就喺開咗無耐甜牙牙嘅葵芳新都會廣場嘅分店,雖然話新開無耐,依日下午茶時段,一樣人頭湧湧,座無虛席。咁又喺嘅,下午茶餐$23-$33,大大份甜品仲跟杯是日特飲,確實幾吸引到一批後生仔女嘅。

叙苑粉麵茶餐廳:生炒咖喱雞飯

嚟得敘苑都喺因為要去鑽石山火葬場,對上一次就喺同家人掃完墓,食埋晏先走。今次就出席朋友爸爸嘅喪禮,送埋最後一程,先會嚟咗依頭。

求其食餐晏,醒番起上次嚟過敘苑覺得唔錯,所以今次再幫襯。同上次一樣,都喺點每日超值快餐,快靚正抵食吖嘛,唯一唔同,就喺加咗價囉!日日唔同款,每日有6款選擇,款款賣$36,送例湯或啡茶,凍飲加$2,轉紅豆冰至喺加$3,今日嘅心水喺咖喱滑雞飯,因為上次食過佢啲咖喱,又確喺幾唔錯。

2013年6月7日星期五

金牌小龍 King's Dumpling:風塵僕僕會小龍

啱啱返咗大陸山區做嘢成個星期咁滯,除咗返番入縣城外,晌啲小鎮小鄉例牌無啖好食,其實佢哋啲嘢唔差,只喺小弟唔嗜辣,唔多啱口味啫。一向晌回港當晚,都會食番餐好,正正就跟幾個食友約好依晚,嚟金牌小龍試試菜,幸好,航機無延誤(內陸航機延誤喺幾平常事),準時赴會。金牌小龍晌國內唔同省市都有不少分店,如廣州、深圳、北京、重慶、成都、福建……,而晌香港,銅鑼灣分店結業後,現只剩尖沙咀The ONE及新蒲崗Mikiki兩家分店。小弟之前未嚟過,所以,對其出品甚有興趣,今晚,就讓小弟風塵僕僕趕返嚟會一會依條過江小龍。