2018年9月27日星期四

火鍋頭 Huo Guo Tou:頭其所好

自從我哋一班死佬唔搞食火鍋之後,身邊喜歡食火鍋嘅人真喺少之又少,數一數,近幾年真喺無光顧過火鍋食肆。如果日式嘅涮涮窩都計算在內,已經喺成年前嘅身,否則,對上一次食中式火鍋,已經喺兩年了。今晚應友人之邀,投其所好,真喺專誠走入嚟九龍城龍崗道嘅「火鍋頭」食火鍋。

2018年9月23日星期日

泰昌餅家 Tai Cheong Bakery:每況月下

早前晌飯聚中,送上少少心意作為生日賀禮,但友人好有心,趁中秋送上一盒月餅作回禮,實在太客氣喇。月餅禮盒出自「泰昌餅家」,以紫色加暗花,襯上粉藍,再配以金線嘅圓月,印上「盈月」二字,簡單,卻有種雅致,送禮而言,確喺幾好睇。

2018年9月22日星期六

Say Cheese:講得出好芝味

從加拿大回港嘅老友,一向好喜歡行山,所以,今趟回港,當然為佢安排走一轉啦,為佢安排入西貢行吓,一行3人,輕鬆行完再落將軍澳食晏。搵食責任就當然落晌小弟身上,結果,走到過嚟將軍澳中心嘅「Say Cheese 」,對呢區唔多熟,喺住晌呢頭嘅食友口中嘅推介之一。

2018年9月21日星期五

美心西餅 Maxim's Cake:低糖之美

老婆做半職間公司都算幾好,逢喺過時過節,都有啲應節嘅禮物,雖然佢只喺半職,但晌中秋時節一樣送盒美心月餅俾過佢。而今次所送嘅喺「美心低糖蛋黃白蓮蓉月餅」,一身橙紅色嘅盒罐,設計非常特別,亭臺樓閣配荷花,帶中國色彩之餘,透過鮮艷嘅色彩配搭,帶嚟一份活力新鮮感,喺小弟幾鍾意嘅設計。

2018年9月20日星期四

享樂烘焙 LY Bakery:獨享樂,不如眾享樂!

最近同好友飯聚,老友見我「麵包王」呢個銜頭(都喺虛銜而已),分別送我兩款麵包,同樣嚟自新蒲崗嘅一家小店「享樂烘焙」。先介紹其中一款:「特濃抹茶焦糖三角」($18),友人將店家嘅產品名牌都影埋俾我做參考,真喺唔話得。

2018年9月19日星期三

柏景餐廳 Café on the PARK:猜.情.尋

曾幾何時,因為有好多舊建築基於不同原因而被逼拆卸,突然先至有好多人走出嚟講懷舊、講集體回憶,其實,回憶呢家嘢真喺好講個人對某些事物嘅情感。生於上世紀70年代嘅小弟,正值香港經濟起飛嘅年代,但成長於H型7層公屋嘅歲月(依家啲後生想像唔到當時嘅公廁、公眾浴室及俗稱「水頭腳」嘅公眾攞水嘅地方),最懷舊回憶喺地下啲士多,因為有好多零食買。最近,就同啲老友記去咗皇家太平洋酒店嘅「柏景餐廳」食自助餐兼懷舊一番,皆因新主題做緊「黃金歲月尋味之旅」。

2018年9月17日星期一

Café 100 by The Ritz-Carlton:經典,只喺個盒面!

「經典」一詞通常都喺形容一啲事物,指其具有典范性、權威性、代表性,更喺有歷久不衰嘅意思,所以,通常都喺有番咁上下嘅歷史。最近,有機會試到麗思卡爾頓酒店(Ritz-Carlton)嘅「經典月餅禮盒」,只可以講:經典,只喺個盒面!

2018年9月15日星期六

許留山 Hui Lau Shan Healthy Dessert:幾許風雨

老朋友晌加拿大返港辦理私事,食完午餐,話想食吓甜品,路經許留山,就建議一齊入去試吓。不過,老友對「許留山」嘅印象原來仲停留晌食龜苓膏嘅年代,講你都唔信呀!所以,更要帶佢見識吓經歷幾許風雨,到依家仲屹立不倒嘅「許留山」。

2018年9月12日星期三

Milu Thai:一反常泰

話銅鑼灣喺聚集美食之地,相信都無乜人反對,而呢區食廈又特別多,唔知何時興起食廈呢家嘢,大抵因為地鋪租金升到癲,做飲食嘅人就唯有「向上」發展,食廈漸漸應運而生。今趟就約咗親友嚟到「Milu Thai」,喺一間新開嘅泰菜館,都喺睇到食友嘅食評而走嚟一試。

2018年9月11日星期二

台灣郎 Taiwan Lang:晴郎的一天

早前晌葵湧嘅「大公雞」食到碗高質嘅台灣牛肉麵,講開講開,就讀港大嘅表姨甥女亦有好介紹,就喺西營盤嘅「台灣郎」,一聽個名就知喺賣台灣菜啦。今晚,就喺如佢嚟試試呢度嘅牛肉麵。

2018年9月9日星期日

芳華絕代 Fong Waa Parlour:芳不擇食

原意喺想去太子「樂湯雞麵館」試吓佢哋嘅砂鍋雞湯麵,但間鋪細,卻超多人晌門口排隊,都唔知輪到幾時,所以,即時轉場,嚟嗰時途經「芳華絕代」,從門面望落去感覺幾唔錯,就盲撞入去食晏,呢次真喺慌不擇路,中中哋伏。

2018年9月8日星期六

奇華餅家 Kee Wah Bakery:松心所欲

唔知咩時候,奶皇月餅比傳統嘅蓮蓉月餅更成為主打咁,家下啲餅店、酒店、酒家、食肆推出嘅月餅大多數喺奶皇月餅。個人覺得,奶皇所做出嚟嘅變化比較多,可塑性強,當然利錢亦非常之高。中秋將至,總會收到少少月餅,友人送嚟一盒正就是奶皇月餅,出自「奇華餅家」。

2018年9月7日星期五

Café Circles:圓.來如此

老婆比我有恆心,活到老、學到老,家下都仲有進修。雖然唔喺為工作、為生活,只喺為理想、為興趣,但都值得鼓勵。剛剛完咗一個循環,有幾周嘅假期,要食餐豐富嘅慶祝吓啦!呢一晚走到嚟荃灣「如心酒店」嘅「咖啡閣(Cafe Circles)」,食自助餐夠豐富啦,想食乜就揀食乜。

2018年9月4日星期二

CHOO CHOO:西日聯乘

表姨甥女將會開畫展,雖然並非個人畫展,而喺聯合畫展,但對佢嚟講都喺一件大事。所以,專誠走過嚟同佢食餐飯,幫佢打打氣,壯壯膽,希望佢嘅畫展成功。兩年幾前曾同佢嚟過「Choo Choo」食飯,一來近佢,二來佢覺得呢度做菜有水準,所以,今次喺屬於舊地重遊。

2018年9月2日星期日

The Americano:回到味來

八、九十年代,有一套經典嘅科幻電影「回到未到」,一系列共3集,由米高霍斯主演,唔後生嘅朋友應該都知有幾經典。嗰時睇就覺得好天馬行空,就算十多、廿年前都無諗過啲智能電話可以發展成依家咁啦。就連食物都發展到加入高科技元素,講嘅喺「未來漢堡」,再唔喺芋頭扮魚、黃豆扮雞嘅層次。是日星期日,近近哋專登帶老婆過嚟「The Americano」見識吓呢種高科技漢堡「牛肉」。