香港巧克力藝術坊 The Art of Chocolate：消暑奇「冰」

繼續東涌食評，不過，一跳就由地面跳到上山頂。晌「富諾特酒店」退房、辦好寄存行李之後，就坐「昂坪360」上昂坪，雖然，開咗咗多年，真喺大鄉里出城，第一次坐，仲要試埋坐水晶車。上到昂坪，行吓昂坪市集、遠足昂坪奇趣徑、參觀埋心經簡林。經過一家「香港巧克力藝術坊」(The Art of Chocolate)，主要喺做一啲朱古力展覽，賣朱古力產品，不過，我哋就無參觀，反而幫襯食支高檔雪條。

老婆好眼利，遠遠就一眼就見到鋪面有個專賣「ISeeiSee」鮮果雪條嘅專櫃，當然，側旁嘅易拉架就更明顯。多年前曾幫襯過銅鑼灣店，知道佢哋喺又以新鮮水果入饌，無添加，無色素。事後再上網查查，實體店得番尖沙咀同金鐘，其次，就喺一啲寄賣店。

現有提供嘅口味共有9款，定價確喺唔平，$50-$69。以往都喺遊客嚟幫襯，定價貴啲都應該有得做，不過，依定仲喺疫情，嚟嘅都喺本地人多，唔知生意喺點。

我哋就揀咗「榴槤香」，佢有另一張單張介紹，用上D24品種榴槤，並且標明無麩質及無蛋。

榴槤香口味雪條 $69

對比其他款式，榴槤口味嘅賣相無咗花巧，由於佢哋嘅雪條用上真果肉做，所以，質感唔會太冰感，咬落有種好實在感；而榴槤果味好濃郁，好有果香，不愧喺用上D24，真材實料。

店主好好人，讓我哋坐晌「朱古力工作坊」裡面，慢慢嘆雪條，其實，呢度一邊場館喺朱古力雕塑展覽，另一邊就喺工作坊嚟。

晌工作坊呢邊，都有好多手作成品，整得都好唯肖唯妙，真可以以假亂真。當然，店員都提及，展覽廳嘅展品就更大件、更精細，並設有唔同主題。

此外，仲有好多朱古力產品供選購，不少都包裝得好精美，買嚟送俾朋友都幾得體。

如果要參觀，咁點收費呢？一文睇晒，其實參觀費用都唔貴，因為參觀費已包埋試食原生朱古力，「原生」就代表喺無雜質、無素加，更包含豐富嘅礦物質。如果喺親子嘅，就不妨加埋工作坊部份，等小朋友玩吓、開心吓，出得嚟玩都預咗消費。

可能疫情之下，遊客銳減，所以，見到亦都有其他收費優惠，而店長更同我哋講，依日閒日，我哋又幫襯咗買雪條，可以以$28入場睇展覽。不過，我哋剛上到嚟，又會行奇趣徑、心經簡林，仲會野餐吓，又買咗纜車探知館同360動感影院套票，所以，最終都無時間參觀個朱古力展覽。

聽過朋友講上昂坪無乜嘢行，好悶嘥時間，其實，都唔喺吖，好似我哋咁，當去咗外國旅行咁（其實我哋去到外國，都喺做以下嘅事情），坐坐「昂坪360」，沿途啲景真喺好靚，尤其今日天氣好，成山都一片綠油油，藍天白雲，加上坐水晶車，好有大地（加大海）在我腳下嘅感覺，又遠眺成個機場、高角度睇港珠澳大橋，到咗昂坪，行行市集，行行山徑，野餐吓，玩咗成個晏晝。

個人評分
味道：8/10
環境：8/10
服務：8/10
抵食：7/10
平均每人消費：HK$69

餐廳資料：
香港巧克力藝術坊 The Art of Chocolate
大嶼山昂坪市集地下12號舖
6737 8928