晌依家搵錢嘅年代,啲餐廳為提高翻枱量,都會設有時限,我就最鍾意呢度棟個牌話俾你聽,唔限時,仲要無開瓶費,無切餅費,唔會同你計到盡,淨係呢樣服務一環我都一定加佢分啦!
上文都講過,店家定位喺大排檔路線,所以,當然有好多傳統嘅大排檔懷舊小菜、10大招牌菜,此外,仲有啲冷盤小食、潮州滷水、川辣菜式、串燒、炒粉麵飯……等等,非常多元化。
懷舊玉泉 $12
過到嚟大排檔飲飲食食,點可以唔叫支汽水,難得呢度有啲懷舊嘅樽裝汽水,真喺估唔到呢支玉泉嗰樽真喺懷舊到小弟都未見過,淨喺呢點未食呢餐已經充滿情懷!
烤生蠔 $10 / 隻
講開抵,相信無乜邊枱唔點呢個,原價$28,依家只喺十蚊隻,見唔少客用盡個優惠成盤烤蠔咁上。 好老實真喺抵到無朋友,大隻飽滿,鋪滿大量香蒜、蔥粒,入口蠔肉嫩滑鮮甜,蒜香滿溢。
羊肉串 $28、豬大腸 $28、牛脷芯 $38
再落嚟試下佢哋嘅串燒,最抵死喺每一串都插咗支旗仔,表明佢嘅「身份」,好搞嘢。羊肉切得比較細粒,但燒得保持嫩滑,入口軟腍,有陣陣羊羶香;我呢班老死真喺膽固醇敢死隊,所以,點都話要試一試豬大腸,燒得甘香充滿油脂,唔健康還唔健康,但真喺好食;牛脷食過唔少次,但牛脷芯就比較少,先喺一種爽彈感,再咬落去就有種煙韌咁,加上獨特嘅牛脷香味,呢個真喺無揀錯。
懷舊雞蛋焗魚腸 $98
呢道菜真喺好耐無見過,功夫多好多都有做,老死同我異口同聲都話一定要叫。一大砵淨喺賣相都已經好吸引啦,一面烘得金黃,入口表面喺脆脆哋嘅焗蛋皮,裡面喺好嫩滑嘅蛋漿同魚腸,魚腸食落無咩腥味,反而有啲甘腴嘅香味。
秘製菠蘿黑醋骨 $108
經典嘅小炒「生炒骨」相信大家都食唔少,呢個有啲相類似嘅黑醋骨,亦喺好想試試佢。比起生炒骨,黑醋骨同樣酸酸甜甜,但就多咗一份醋嘅醇厚感,更大減油膩度,加埋啲新鮮菠蘿,睇都知唔喺罐頭貨,食落令人好開胃。個人覺得送飯一流!
經典嘅小炒「生炒骨」相信大家都食唔少,呢個有啲相類似嘅黑醋骨,亦喺好想試試佢。比起生炒骨,黑醋骨同樣酸酸甜甜,但就多咗一份醋嘅醇厚感,更大減油膩度,加埋啲新鮮菠蘿,睇都知唔喺罐頭貨,食落令人好開胃。個人覺得送飯一流!
潮式蠔仔餅 $98
今日真喺麻甩佬作反嘅日子,再嚟一道好食但唔健康嘅煎蠔餅,蠔餅新鮮煎起,自然份外甘脆,唔使多講一眼就知脆到咔咔聲,食落亦唔算油膩,裡面混和唔少蠔仔肉,飽滿肥美,沾上少少魚露更具風味。
今餐飯老友大讚好食又抵食,的確價錢唔算好貴,但份量好十足,有相你睇,比起去茶記食小炒還要大碟,加上招呼唔錯,地方夠大,涼住冷氣夠晒爽。
個人評分
味道:9/10環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$180
餐廳資料:
港久新街 Soul Guide
地址:尖沙咀金馬倫道5號太興廣場2樓
電話:2336 6338
港久新街 Soul Guide
地址:尖沙咀金馬倫道5號太興廣場2樓
電話:2336 6338
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