2022年11月26日星期六

六十年代 The Sixties Restaurant:逸東邨搵食實「六」

又前文提要吓啦,因為入咗東涌近鳳凰山山腳下村落中嘅民宿住番晚,唔包食,所以,早晚兩餐都要自己搞掂。今朝早,屋主就推介我哋去試吓晌「逸東邨」嘅「六十年代 」,所以,就過去試試,跟住,順道先去走訪馬灣涌村,探索昔日東涌嘅小漁村,然後再睇睇東涌炮台。
睇個名,就會估計店家喺玩懷舊,不過,入到去,整體裝修又無話大玩懷舊元素,至少牆身、地磚無搞咩花巧嘢;反而喺晌入門口位置,擺咗少少懷舊物品,如熱水壺、電視機、撥輪式電話,後生一代肯定未見過啦。
有別大多數茶記,餐具放晌暗格,反而放晒晌枱面,但有膠盒冚住,感覺衛生啲。然而,想要熱水洗洗餐具,就要自己出去拎,基本上,真喺零服務。
早餐選擇兩頁餐牌睇晒,都喺茶記款式啦,定價$26-$48,食得簡單啲又得,豐富啲亦得。
反而飲品有多幾款冬日選擇,都喺啲健康正氣啲嘅飲品,定價$26,但就有跟餐半價嘅優惠。

依家好多餐廳都用二維碼落單,就算茶記都唔例外,不過,搞唔掂嘅一樣可以搵店員幫手,始終老一輩未必個個都識。
bowl早餐G $38
老婆乜都講健康,又特別鍾意蕃茄湯,所以,醒神系列中G餐嘅鮮茄雜菜濃湯扭扭粉就最啱佢喇,兩款配料仲要揀埋雜菌同素鮑片,夠晒健康,另外,轉咗米粉,一大碗,夠晒份量,肯定佢飽到上心口呀!所謂鮮茄雜菜湯,即喺蕃茄薯仔紅蘿蔔湯,都幾酸香鮮活,飲落醒神,但就唔屬於超濃郁嗰類;唯一挑剔,老婆話喺啲米粉煮得未夠透,仲差少少火喉。
bowl早餐B $42
小弟就揀咗醒神系列中嘅B餐,因為喺沙嗲牛肉嘅忠粉,基本上就配衛星餐包,當然+$3轉丹麥多士啦,再選火腿煎蛋,仲有其他轉配選擇,例如轉轉西煎雙蛋、賜仔煎蛋,又或加錢轉菠蘿包、轉蕃茄湯、轉出前一丁,都幾多變化。
先分享碟火腿煎蛋、丹麥多士,外觀幾靚仔,蛋黃仲喺半生熟,多士烘得金黃,拼埋一齊食,蛋汁甘腴,多士唔止脆口,仲極有牛油香氣,比起一般方包做嘅多士喺唔同啲。
一向嚟講,茶記嘅沙嗲牛唔衰得去邊,雖然嘅牛肉唔算好多,但做得有水準,個沙嗲亦推得好香濃惹味,牛肉軟腍鬆化;湯底喺清湯,撈勻啲沙嗲就變沙嗲湯,香味好多,麵條就無轉喇,唔喺公仔麵,就大光麵啦,煮得亦叫做爽身,無話過腍都收貨。
bowl熱奶茶、熱檸水
呢個喺我同老婆落茶記嗌餐飲嘅慣性組合,佢唔喺嗌熱檸水,就喺熱好立克,啲檸檬落得足,又夠清香。而小弟去茶記,奶茶近乎喺必然之選,亦喺最穩膽嘅選擇。杯奶茶稱唔上好滑,但茶底算喺芳香,幽香醇厚,口感不俗。
幾十蚊食個早餐,唔使準備、唔使煮,食完走得,出發,繼續我哋嘅小旅行。題外話,茶記招呼就無乜架啦,不過,晌門口安排入座就幾亂,撳咗飛,但無人叫號碼,卻有唔少街坊客就唔撳飛,直入坐低!

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:6/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$40

餐廳資料:
六十年代 The Sixties Restaurant
地址:東涌逸東街8號地下34號舖
電話:3692 5288

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