2022年11月23日星期三

Eris's Kitchen:秘點廚房

荔枝角都算近我,所以,間唔時都有過嚟食吓飯,食完行返屋企都仲可以嘛。而且,有咗D2 Place,搵食嘅選擇又多咗好多,就好似今晚同位死佬嚟到「Eris's Kitchen」咁,喺第一次到訪,貪其環境舒服。其實,之前嚟過好幾次D2 Place,都無為意呢一家餐廳,一直只以為喺個室內哥爾夫球場。
呢度喺餐廳「Eris's Kitchen」跟室內哥爾夫球場「Golfzon」聯乘,所以,當踏進餐廳,就會見到一邊喺室內哥爾夫球場,另一邊就喺用餐區。
四周都喺闊落舒服嘅梳化椅,就算唔食飯,飲吓嘢都爽。而且,一室燈光柔和,加上枱上嘅小擺設,予人有種悠閒感。
餐飲方面,主打就喺晚市套餐,初時睇落好貴,原來喺買一送一,咁又唔同睇法。3道菜晚餐包餐湯或沙律、主菜、甜品,不過,要留意,部份食物要額外加錢加配。
bowl牛油果西柚沙律
前菜方面,我哋不約而同揀咗沙律,簡單嘅雜沙律菜做底,再加上大量牛油果,少少西柚肉、薄薄嘅青瓜片、脆口嘅麵包粒,淋上油醋,酸香清爽,最正喺啲牛油果熟到透,西柚肉爽甜爆汁無澀味,簡單好食。
bowl麵包籃
配合前菜,仲送上麵包籃,有啲蒜蓉包同甜包,前者烘得外皮香脆,包心軟熟,仲好有蒜香味;後者就鬆軟帶少少甜味,配點牛油就好好食,而最緊要喺嚟到時喺熱烘烘,感覺自然好唔同。
bowl白酒煮西班牙青口 +$98
法國青口食過,比利時青口都食過,西班牙呢?印象中好似未。一碟嘅份量真唔少,擺滿一整碟,仲刻意排列過;而啲青口質素真喺唔錯,有別平時食到平價嗰啲咁好「擦膠」嘅口感,細隻啲,但真喺嫩口且有鮮甜味,加上有啲煙肉引出嘅鹹香,個白酒汁亦好味,有牛油及香草香,搵啲麵包沾個汁嚟食,正呀。
bowl香草燒羊鞍配迷迭香燒汁
同死佬都算喺食肉獸嚟,所以,兩道主菜都喺肉,一齊共享。先登場喺羊鞍, 一客兩件,伴菜有燒薯仔及法邊豆,每一件好夠份量,外層就沾滿香草及麵包糠,賣相靚仔,而裡面燒得啱啱好,色澤粉嫩卻無半滴血水滲出,落刀一切,非常軟腍,沾上燒汁,認真好食,有羊肉嘅獨特香味,卻唔太羶。
bowl輕煎美國頂級西冷配特濃紅酒汁 +$150
溫馨提示,想享受呢一道西冷,喺需額外加錢,睇落真喺好唔錯,抵西冷表面燒到一層焦香,最好喺已經將整件西冷切成小件,方便竹我哋共享,而且,仲伴有大量薯條、扒蔬菜,有心思,非常豐富。西冷肉質嫩滑,富肉汁,並較具油香,正呀;薯條脆而不膩,扒蕃茄酸香鮮活,烤蒜亦好好食。
bowl法式焦糖燉蛋
兩道主菜後,就喺甜品時間,兩款都喺喜愛嘅甜品款式。先試個焦糖燉蛋,加上少少雜莓做裝飾,自不然靚好多,面層嘅焦糖又薄又脆,而下面嘅燉蛋好嫩滑,甚具蛋香,有水準。
bowl朱古力心太軟配雪糕 +$30
心太軟就好考功夫,烘焗嘅時間拿捏準繩好重要,眼前嘅心太軟賣相唔錯,伴以雜莓及曲奇雪糕。切開睇睇,雖然,流心嘅效果唔澎湃,但依然很軟心,朱古力味超濃郁,跟雪糕入口,冰火交融,爽呀喂!
bowl水果花茶 +$30
早餐飲咗杯咖啡,午餐亦喺,再飲超標,所以,健康少少飲花茶。一大壺花茶,前前後後沖咗3泡,最尾一泡都無話太淡。味道幾清幽,帶少少果香,加上今晚食肉唔少,確喺幾有種清清油膩感。
整晚嘅招呼好唔錯,店員又好有禮,食完繼續慢慢坐,傾吓偈,皆因坐得夠晒舒服,氣氛又唔錯。最後,多口一問,食嘢會唔會有打波優惠,喺無嘅,餐廳同室內哥爾夫喺各自獨立經營,哈哈,我都喺好奇而已,小弟本身唔多好哥爾夫球。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$440

餐廳資料:
Eris's Kitchen
地址:荔枝角長義街9號D2 Place 一期1樓 114-127號舖
電話:6993 5992

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