2020年10月31日星期六

寶島茶居 Formosa Tea Shop:搵食有「寶」證

上次同班老友踩單車由大埔出發,橫跨北區踩到去元朗,頭尾連食晏踩咗成6、7個鐘,算喺艱苦線。今日就唔同嘞,同番上次幾個單車友,仲預埋老婆嚟,所以,揀咗條輕鬆路線,由大埔出車,沿吐露港,再經馬鞍山海濱長廊入到烏溪沙,條路好好踩,因為無乜上落斜,大部份路段夠闊。而友人好細心,今次專登晏啲出車,踩到去科學園食午餐,而佢嘅心水喺「寶島茶居」。
雖然「寶島茶居」有自己嘅位,裝修到成個小花棚咁,但成個場仲有其他食肆,所以,都算喺個美食廣場,啲位就隨意坐。而且,啲單車亦可以擺入嚟,不過,我哋有準備,帶晒鎖,就鎖晌外面,費時推出推入。 
雖然叫「寶島」,主打台灣菜,但其實都有唔少其他嘢,一系列比較港式嘅套餐,以及台式滷飯、台式湯拉麵。 
此外,收銀前仲有兩塊黑板仔,有啲本月精選、招牌菜式。 
啲餐只奉送足料靚湯,想飲嘢就要另外加錢,珍珠奶茶、即磨咖啡都喺同樣加$7,就梗喺飲前者啦,心態覺得抵啲嗎?店長仲好醒目,問使唔使少糖少冰,當然有得揀就少糖少冰啦。 
如一般快餐店咁,自行到側邊嘅櫃枱取,如額外多要餐具、紙巾……等等,亦自行搞掂。 
bowl煙鴨胸烏冬 $44
老婆想食啲濕吓口嘅嘢,所以,揀咗一客烏冬麵,樣貌就平平無奇,但佢話質素又幾OK喎。首先,個湯頭唔錯差,都幾鮮香,唔會淡而無味;而烏冬質感好滑溜,啲煙鴨少肥兼幾有煙燻香。
bowl招牌海南雞飯 $55
我就見佢寫住「招牌」,就投其信心一票,但有別星洲嘅海南雞飯,配嘅喺黃薑飯,非雞油飯,而佐料有蔥油同辣醬,就無黑醬油。不過,啲雞真喺嫩滑有雞味,皮下脂肪少,雞皮又好爽,而黃薑飯亦唔錯,煮得飯粒分別,充滿黃薑香味;足料靚湯就喺白菜湯,簡單,但清甜。
bowl珍珠奶茶 +$7
自詡為寶島茶居,台式嘢飲應該夠穩陣啩。確實,又真喺揀啱咗,睇樣又喺無咩特別,但飲落,茶底唔會死甜,亦有別港式奶茶嗰種茶味,比較幽香,而珍珠亦煙韌有咬口。
飽餐抖抖之後,又再出發,經過沙田雙子橋,晌橋位望番城門河都幾唔錯;最後到烏溪沙石灘(原來再入啲先喺烏溪沙沙灘),企晌小碼頭,唔止風涼水冷,仲奉送270°大海景!頭頭尾尾包埋食晏、影相時間,大概5個鐘,輕輕鬆鬆好寫意。 
在此,多謝老友做領隊,帶我哋踩車兼搵食,渡過愉快嘅一天。其實,真喺有諗過晌寶島嗰邊跟啲單車團踩番轉,就算唔環島,都想晌台東踩幾日。

個人評分
味道:7/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$53

餐廳資料:
寶島茶居 Formosa Tea Shop
沙田白石角香港科學園第一期科技大道西5號企業廣場地下1-2號舖
2810 6808

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