2013年9月1日星期日

紅樹林 Red Forrest:一樹無妨

星期日返完教會,因為打算去科學館睇特展,所以過到嚟尖東,時為午飯時間,當然要醫醫肚先啦,心想都只喺填肚就算,所以就好隨意入咗「紅樹林」。
一室以啡色為主系,木枱、木櫈、木架擺設、仿石牆,盡量配合店名。不過,鋪位細細,雖然鋪尾已伸延到商場通道之內,但枱櫈排得幾密,加上唔少客,所以都有啲逼。加上無靠背木櫈,自不然喺希望你嚟得快,食得快,走得快啦。順帶一提,招呼麻麻,睇耐少少餐牌想揀食咩,個侍應阿姐都顯得好唔耐煩,其他侍應又木無表情,感覺令人食完走得咁快。
雖然「紅樹林」主打台式,不過,翻一轉餐牌就知賣嘅嘢都幾雜。主要分為小食類及飯麵餐,因為都喺嚟食晏,故此,都喺晌飯麵餐度著手。飯麵餐整整有30款選擇,可配拉麵、烏冬、米線、米粉、通粉、白飯、泡飯、撈麵,套餐價喺包一杯冷熱飲品($16以下小杯裝),如超過$16以上則需要補差價,轉大杯亦要+$5。
bowl五香牛展撈麵 $35(散叫) / $40(套餐)
因為個碗大,有啲錯覺以為個撈麵好少,食落都足份量。攪起啲麵,加上無湯嘅緣故,下面墊住一大堆麵糰架,而麵條入口煙韌有咬口。此外,4大塊牛展,都算得上貨真價實,再者,炆煮得既腍且入味,都收貨架嘞,若然多啲汁就仲好。
bowl海苔雙雜菌泡飯 $31(散叫) / $36(套餐)
飽肚之選,因為份量實在好多,泡飯多,草菇同磨菇亦多,所以,老婆食咗半碗就話飽晒,剩低嘅當然由小弟頂埋啦,好彩個撈麵唔算好大份,所以清埋半碗泡飯都絕無問題。講番個泡飯質素,咪睇佢湯色奶白,只喺不過不失,幸而未至於淡茂茂;草菇、磨菇別期望太多,罐頭貨色,勝在夠多。
bowl咖啡沙冰
飲品若以$16以下計,其實選擇唔多,除基本嘅好立克、華田、啡茶之外,仲有細杯裝果汁茶系列。至於其他,如珍珠系列、咖啡系列、雪香系列、沙冰系列、特式熱飲、薑茶系列……等等,通通都要補差價。所以,小弟索性揀杯咖啡沙冰嚟爽快一下,都喺補多$5,就可以大大杯涼入心,咖啡味亦比期望中好。
bowl九製皇帝桔蜜
喺店內人氣推介,有潤喉、化啖、止咳嘅功效,雖然老婆本身無咩毛病,但佢總喜歡飲得健康啲。杯內除咗有粒皇帝桔外,仲加多粒話梅,酸酸甜甜,幾有生津嘅感覺。
整體嘅質素其實唔差,以今次嘅食後感,個人覺得笑與OK之間,不過招呼方面有所缺欠,拖低少少總分俾個OK佢。

個人評分
味道:7/10
環境:6/10
服務:5/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$43

餐廳資料:
紅樹林 Red Forrest
尖沙咀加連威老道100號港晶中心60B - 61號舖
2721 9931

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