2014年12月22日星期一

美心西餅 Maxim's Cake Shop:意外甜美

屋企人一向好少搞咩慶祝聖誕,通常各有各節目,不過,今年卻意外地同屋企人前後食咗兩個聖誕蛋糕,仲兩個都喺嚟自美心西餅。
經過美心,又喺「chilam」,見2014聖誕蛋糕系列推出好多款式:紫色聖誕樹、可愛聖誕鹿、聖誕旋粟、奇脆聖誕、聖誕樂園、聖誕Hello Kitty、聖誕My Melody 、魔雪奇緣、迷你白魔王森林及黑魔王森林,有啲喺之前出開嘅款式加少少聖誕元素嚟應應節,有啲就全新製作。
bowl紫色聖誕樹(紫薯蛋糕)$138
舊年美心出過一款「紫醉甘迷」(紫薯甘栗蛋糕),唔單全花花唧花外型幽雅吸引,而且,鮮磨栗子蓉忌配紫薯蓉忌廉確喺特別。所以,今年再見紫薯蛋糕出現,梗喺要試試啦,當然唔喺特別為聖誕,只喺為「食」嘅意外啫。
紫色聖誕樹同樣以手工細膩嘅紫薯蓉忌廉唧花鋪成,做成一樖浪漫紫色聖誕樹,襯以朱古力金星、金珠、銀珠、聖誕葉作裝飾,既靚又配合到聖誕氣氛。個蛋糕唔止有外觀,又有內涵,朱古力海綿蛋糕、朱古力脆米及朱古力忌廉所做嘅餅底,口感富層次又好味;而中間一層又一層嘅喺芒果忌廉夾朱古力海綿蛋糕,忌廉柔滑不膩,芒果清甜無渣;再加埋輕盈富薯香嘅紫薯蓉忌廉,果然值得一試再試。
bowl聖誕樂園(雜果蛋糕)$168
本來晌冬至之夜,一大棚親友做節食番餐,應該跟聖誕全無關係,卻晌最尾出現咗個聖誕蛋糕,其實,喺另一個意外。事緣喺順便為表姨甥仔慶生,佢老豆求其到隨意買咗個聖誕蛋糕嚟!
至於個聖誕樂園相信唔使多介紹,喺美心一貫嘅雜果忌廉蛋糕,再加上少少有聖誕元素嘅裝飾,不過,鮮紅艷麗嘅圍條,色彩繽紛嘅鮮果,讓人睇落有份喜悅感。而海綿蛋糕焗得鬆軟有回彈力,忌廉亦都輕盈不膩,但喺個人就唔多鍾意有奇異果嘅鮮果類甜品,因為好多時一喺酸,一喺就生,好少遇到啲又甜又熟嘅。
雖然,今年無搞乜嘢派對嚟慶祝聖誕,但食到兩個唔錯嘅聖誕蛋糕,都喺一份意外嘅甜美!

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$30

餐廳資料:
美心西餅 Maxim's Cake Shop
長沙灣港鐵長沙灣站CSW 1號舖
2720 3091

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