2014年12月3日星期三

喜利餅店 Hei Lee Cakes Shop:好友狂嚐曲(廿四)

香港唔少地區,都仲存在著一啲港式麵包鋪,前鋪後工場,無靚面門,逼逼窄窄,港式麵包、蛋撻、雞批、曲奇、酥餅……等等擺到一鋪都喺,「喜利餅店」就喺其中之一,瑟縮上環禧利街小巷一角。朋友送上一小包「提子曲奇」,就喺「喜利餅店」嘅出品。
貫徹典型港式麵包鋪風格,包曲奇無乜包裝可言,簡單一個印有店名及地址嘅透明膠袋包住就喺,嚟幫襯嘅都喺食佢嘅味道!

包得熨貼嘅曲奇,一包有10塊,塊塊呈長方,厚薄均一。牛油味香得嚟唔算好重,質感好鬆化,提子乾煙韌有咬口,輕易一塊接一塊喺咁食,10塊?一個下午茶都食得晒!
以前聽個前輩講,麵包嘅毛利賺得唔多,反而曲奇之類賺得錢深啲,不過,始終買麵包嘅人佔多數,早餐、午餐、下午茶……咩時候都食得,頂得肚餓,當喺薄利多銷;然則,無咩人會買曲奇當餐飯食啩!

個人評分
味道:8/10
環境:- /10
服務:- /10
抵食:- /10
平均每人消費:HK$0(禮物)

餐廳資料:
喜利餅店 Hei Lee Cakes Shop
上環禧利街3 號地下

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