多味吉 Kirugisu：味吉．羊一

呢間「多味吉」喺住晌葵涌區嘅老友介紹，佢話喺佢嘅秘點飯堂，原來因無他嘅，啲串燒即點即燒，定價親民，小店就更加要撐。是夜趁住返小組，順道走訪一下，試試喺咪咁堅。

踏入餐廳內，地方確喺唔大，絕對喺小店嚟，右邊喺廚房，左邊得3張二人枱，一眼乜都睇晒。而最搶眼喺牆上嘅壁畫，雖然喺啲鬼鬼怪怪，但甚有畫功。

嚟得「多味吉」就一定喺為燒烤而來，有啲咩食？一張A4落單紙就睇晒，包括海鮮類、蔬菜類、小食類、肉類，亦有啲即叫即燒飯品套餐（即喺包飲品），種類近80款，極之多選擇，而且，定價確喺非常貼地。最貼心喺大部分串燒嘅味道可以揀唔辣、香辣、麻辣或沙嗲。

全店兩位女士撐起間店，又招呼，又燒烤，仲要收拾，最感受到小店嘅誠意唔單喺每串都慢慢燒，用心做，而且，更標示唔落味精，用上天然香料。此外，小店有嘅更喺人情味，偶然見到呢幕，專燈留起啲鐵罐俾拾荒嘅阿婆，而且，更順口問埋阿婆食唔食嘢，或者阿婆覺得唔好意思，鐵罐就要晒，食物就未領情嘞。

日式蒲燒鰻魚串 $14

一串插得滿滿嘅鰻魚件，雖然肉地稍薄，不過入口非常油潤甘香，個蒲燒汁好濃郁，而且，灑咗好多木魚絲及白芝麻，味道更香、更有層次。

黯然燒大腸串 $14

「黯然」絕對喺吸引我嘅原因，睇睇食完感覺會唔會好黯然。有別一圈一圈嘅豬大腸，大腸切成條形，亦去走晒多餘嘅肥膏，所以，入口亳無肥膩感，外皮脆口，咬落又煙煙韌韌，口感非常過癮。

鹽燒虎蝦 $15、燒韭菜 $10

再嚟喺打孖上嘅鹽燒虎蝦及燒韮菜，燒得幾靚仔，睇見都吸引。

先試啲韭菜，要咗香辣口感，所以，入口帶點微微辣香，又似有燒孜嘅味道。而燒得惹味之餘，唔會乾，保持到水份，韭菜本身嘅味道亦頗清甜。

虎蝦又燒又如何？簡簡單單單嘅鹽燒，已吊出蝦鮮味，兼且肉質幾爽彈，用料不賴。

燒香草羊架飯 $58

啲飯餐見幾抵，又可以用嚟墊吓肚，所以，揀咗最心水嘅羊架飯。由於啲羊架即燒，入口熱辣辣，加上沾滿香草，夠晒入味外，且有炭火香，肉色仲帶嫩紅，燒得啱啱好；飯量好多，兩個人，再加啲串燒就非常好，而一客飯有兩支架，啱啱方便「些牙」。睇餐牌一支羊架都要賣$25，個飯餐有兩支架都喺賣$58（包埋飲品），十分划算。

竹蔗茅根（飯餐）+$6

雖然唔喺自家製嘅出品，但本地品牌鴻福堂出品都算喺個保證。支嘢飲雪得夠凍，入口清潤，一口嘢食，一啖嘢飲，不知幾爽。

燒孜然羊架 $25

啲羊架確然高質素，又抵依，再試多支燒孜然羊架。同店長傾開，佢話做單賣嘅羊架部位會靚啲，做飯餐嘅羊架多數喺啲頭尾位，呎吋會細啲，但試完兩者，飯餐嘅羊架一啲都唔失禮喎。至於呢支孜然羊架都好得，夠厚肉，份量足，燒到焦香，燒孜味非常突出，又富肉汁，好掂喎。羊羶味唔太重，相信大部人都接受到。

椒鹽三文魚骨腩（免費）

店長既親民，又好人，上都都講過會問候吓拾荒婆婆食唔食啲嘢，突然間問我有啲新嘢想唔想試，仲要喺免費喎，無乜理由拒絕啫。個三文魚骨腩其實肉唔多，但充滿椒鹽香，伴汽水、啤酒都正。不過，同店長想法一樣，大家都覺得油膩咗啲，伴一件檸檬角，加粒蕃茜，變得好睇又好食喇！

有睇開卡通片嘅朋友（唔喺後生嗰班），相信唔少人都睇過「伙頭智多星」，主角天才小廚師「味吉陽一」次次都喺創意無限，雖然劇情喺浮誇啲，但勝在有驚喜。今晚嚟到「多味吉」，浮誇嘅喺幅壁畫，但啲串燒確喺有驚喜，尤其兩款羊架，好得，「羊一」以表示羊架喺小弟嘅第一心水串燒！最後提提大家，呢度星期日唔開，記緊唔好摸門釘。

個人評分
味道：9/10
環境：6/10
服務：9/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$75

餐廳資料：
多味吉 Kirugisu
葵涌大隴街151號葵都大廈地下1號舖
5363 6641