藍象泰國餐廳 Blue Elephant Thai Brasserie：向海．藍

趁住個博物館証6月底到期，作為最後衝刺，就趁個星期六晏晝去一轉剛翻新嘅太空館。其實兩個月前就去過一次，點知揸証都要網上預約，真麻煩，查實當時見人流唔多。今回做足準備，預約好晒1:00-3:00pm時段，整整睇咗個半鐘，根本人就唔多，但就算喺咁，都唔會再俾人入，制度疆化到不得了。呻完，最好搵啲好嘢食緩和一下心情，三點幾最好就下午茶，知道海港城嘅「 藍象泰國餐廳」定價唔平，不過，見佢推出咗「高茶」，只喺賣$168（二人份），又試得過吓喎。

「藍象」門口正正有間屈臣氏及萬寧，有好多國內遊客買葯、買奶粉，所以，堆到成門口都喺人來人往。不過，入到餐廳內，又喺另一番景象，一室憂鬱藍，配木地板、木枱、木椅，卻有份優雅感。

另一邊挨窗用餐區，換上布梳化椅及啡色系嘅地毡，感覺會有少少唔同。唯可惜是日天氣麻麻，陰陰雨雨，少咗燦爛陽光嘅透射。

由於一心嚟食個Afternoon High Tea Set，所以，主餐牌就無乜睇過。而個二人套餐，所包嘅食物唔少，共9樣，但咪諗住會食得你好飽，因為樣樣嘢都細細件。

確實有唔少客人都點呢個下午茶餐，一個接一個出「籠」，故此，等咗大概15min左右先輪到我哋。整個餐嘅食物以半邊金雀籠盛載，分為3層，不少食物都做得的骰可愛，賣相別緻。理論上都喺由鹹點食到甜點，即喺下層食到上層。

下層：香脆蝦餅、泰式春卷、泰式比利時炸蝦

鹹點方面，第一個觀感喺「孤寒」，因為蝦餅、春卷、炸蝦都喺得一件，只喺蝦餅及春卷一開二，睇落似二人份，當時亦無為意對比吓其他食評，炸蝦應該喺有無兩件。之不過，3樣嘢都做得不賴，蝦餅彈牙而有蝦味；春卷香脆不膩，餡料惹味；炸蝦鮮爽，裡面混有少少芝士，正！附上嘅泰式甜酸醬，酸香細緻，去膩醒胃。

中層：柚子蟹肉沙律卷、馬可、皇家宮殿蒸餃子

以檳榔葉嚟做沙律卷，小弟都喺第一次試，個香味都幾太7特，捲住唔少柚子肉及蟹肉，清爽好味喎；馬可，好陌生嘅名字，其實喺慢煮花生軟糖配鮮菠蘿，香香甜甜都幾得意；蒸餃子絕對喺造型取勝，鴿子造型精緻，餡料香香辣辣，加咗唔少香料，好有泰國風。

上層：提拉米蘇杯、泰式辣朱古力餅、班蘭撻

最後喺到甜品時間，3款甜品，以後兩者好食又有特色，朱古力餅似件慕絲蛋糕，口感非常幼滑，嗒落有啲辣勁，好過癮；班蘭撻撻殼鬆脆，最突出喺啲班蘭味夠強勁，清甜；相後，個人覺得提拉米蘇杯唔得，入口同食忌廉相差無幾，糝咗唂咕都無用。

即磨咖啡

諗住普普通通叫杯咖啡，卻有啲驚喜，原因喺用上瑞士Movenpic呢個品牌嘅咖啡豆，雖然唔喺話好飲到曉飛，但沖泡出嚟嘅咖啡夠醇香就毋庸置疑，再者，啲牛奶有加熱過，喺有誠意嘅表現。

鮮榨菠蘿汁 +$20

果然堅喺鮮榨，皆因果汁面打到有啲泡，而啲菠蘿味清甜且自然，入口微涼，唔會太冰，夠晒我老婆。

間中同老婆行吓博物館、嘆吓高茶，輕輕鬆鬆渡過一個輕省周末，既可調節吓心情，亦可以回吓氣。

個人評分
味道：8/10
環境：8/10
服務：7/10
抵食：7/10
平均每人消費：HK$100

餐廳資料：
藍象泰國餐廳 Blue Elephant Thai Brasserie
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖
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