2019年8月22日星期四

Chapter Two Bakery:軟歐新一章

「Chapter Two」喺老友推介嘅麵包店,點解?老友話店家所做嘅麵包喺無添加、無防腐,更用上靚料,如紐西蘭牛油、日本麵粉,每人新鮮製作嘅法式麵包。
佢哋嘅產品主要以紙袋包裝,甚有歐洲麵包店嘅風格,還附上印刷有趣嘅卡片。
bowl伯爵茶朱古力橙皮軟歐包 $24
唔好單睇個價就話貴,以時下嘅軟歐包計,仲要喺咁大個,成磅幾重,呢個貴喺絕對唔貴。拎上手好墜手,好有真材實料感。
外皮顯得粗糙,但咬落好有煙韌口感,包心密度高,所以,唔似港式或日式包咁,行鬆軟路線,一陣風咁就食完,慢慢細嚼,食出伯爵茶香,而內裡混有朱古力粒及香橙皮,味道多變唔單調。因為實在,半個包都可以當到一餐,不過,小弟就沖泡杯咖啡,食佢幾片,當一頓早餐。
依家賣個性嘅麵包小店唔少,從而多咗好多高質素嘅麵包供選擇,不過,定價相宜嘅就未必多,「Chapter Two」可以講喺質價並重。

個人評分
味道:9/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$24

餐廳資料:
Chapter Two Bakery
九龍城城南道71號地下
2716 0655

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