2018年8月4日星期六

明星金閣:行完山,攤抖吓!

晌另一篇美孚Pacific Coffee嘅食評度,講過朝早嘆完個早餐,跟住出發同朋友行衛奕信徑第5段,由沙田坳(唔喺晌沙田,而喺晌黃大仙上面)行到去九龍水塘(即馬騮山一帶),整段路唔太難,對我哋行開山嘅人嚟講,算喺輕鬆,亦因為天氣有啲熱,先至揀呢段嚟行。完成3小時嘅路程,剛好中午時份,最好就一行6人落深水埗飲茶啦。
嚟到呢間「明星」,純因方便,一程巴士就到門口。以前間酒樓佔地兩層,依家只得番三樓,二樓變咗惠康。門口阿姐見我哋行完山,一身行裝,專登俾個房裡面嘅12人大枱,方便擺嘢,真喺唔話得。
環境就唔多講,以前亦同屋企人嚟食過好幾次晚飯,都曾經寫過吓食評。貼出咗張點心紙俾大家當個參考,因為唔單止睇到有咩食,仲有晒價錢,佢哋啲價都唔算平,而且,星期六午市都無乜優惠。茶位$11個,收加一,飲茶嘅基本入場費。
此外,仲有張「特色推介」嘅茶式點心紙,有晒圖片作參考。由於是次飲茶嘅朋友中都只得小弟喺「相機先食」嘅人,所以,點心一嚟,就快快手影張相就算,無特別搞太耐阻大家食嘢。
bowl蟹籽燒賣皇 $24
叫得燒賣皇,就梗喺包得夠大粒啦,不過,佢哋將蟹籽跟燒賣一齊蒸,蒸黃咗就無咁靚仔,我見過有啲酒樓就後加蟹籽,等啲蟹籽保持晶瑩。然而,啲燒賣都唔錯,豐滿大粒,咬落唔會一口都喺肥豬肉,鬆化而帶點爽口。
bowl金瓜叉燒腸粉 $24
金瓜即喺蕃薯,腸粉內除叉燒,加咗薄薄一小片一小片嘅蕃薯片,整體味道都唔錯嘅,但腸粉皮就拉得比較厚,欠缺一份滑溜感。
bowl蠔皇叉燒包 $22
一客3大個,塞滿成個蒸籠,包身鬆軟唔黏牙,裡面嘅蠔汁底、叉燒餡,做得惹味,最緊要喺攞上手時枱時熱辣辣。
bowl潮州蒸粉果 $17
小弟就覺得粉果做得有水準,外皮薄透晶瑩,包得緊致,但咬落唔黐牙,裡面好多沙葛粒、花生……等等,夠咬口。
bowl一口鮮蝦餃 $27
呢度無咩蝦餃皇,反其道而行,唔鬥大,反而講細,一口鮮蝦餃擺明道做到纖巧啲,一口一粒。雖然無食啲蝦餃皇咁豪,但啲蝦肉都彈爽鮮甜,餃皮未至於晶瑩剔透,但壓紋工整,餃皮亦唔黏牙。
bowl白灼菜芯 $24
我哋一班中佬,食嘢都講多咗健康,雖然點咗個孖寶有浸時蔬,但點多客灼菜又何妨。灼菜芯真喺唔多嘢分享,但求翠綠嫩口已經收貨。不過,小弟個人就極少點灼菜,因為覺得喺最唔抵食嘅點心。
bowl香煎蘿蔔糕 $22
健康還健康,飲茶食點心,喺要點啲香口嘢嘅,先嚟一客蘿蔔糕。煎得香口,食落都有蘿蔔味,但就唔算話好濃嗰種,糕內混有唔少臘味,添多少少咬口。
bowl椒鹽九肚魚 $48
再嚟多樣唔健康嘅香口炸嘢,啲九肚魚就唔喺原條咁整,裁番細一件件,而炸得色澤金黃平均,入口外脆內嫩,魚肉好滑,又極富椒鹽香,難得又唔油膩喎。
仲有另外一張「午市精選推介」,當中有兩款午市孖寶,一款粉麵飯搭一款浸時蔬,賣$128,諗得過,就揀咗B款。
bowl菠蘿海鮮粒炒飯
碟炒飯份量足,夠晒大碟,餸料亦唔少,不過,就菠蘿粒佔多啲,海鮮料就有蝦仁粒、珍珠帶子、魷魚……等等。味道OK嘅,飯粒炒得爽身,最鬼怕啲飯爛。
bowl蕃茄珍菌浸時蔬
兜浸時蔬亦都好大碟,喺一般點小菜嘅份量,內裡有一大堆蔬菜浸住個蕃茄湯底,味道酸香清爽,啲蔬菜亦新鮮鮮甜,最後,食晒啲茶,千祈唔好嘥個湯,可以當湯咁飲。
借少少版位嚟分享吓衛奕信徑第5段,頭段喺少少山徑,樹蔭多,幾舒服,中段落山,但唔喺好陡斜,最尾一大段沿引水道行,更喺無難度可言,而且,成個路段沿途都設有好多涼亭作歇息之用。
總結,「明星」嘅路線都喺做啲街坊生意,定價唔算平,亦唔算貴,質素就中中等等咁啦,平均$75飲餐茶,叫OK啦,最重要喺俾我哋坐到夠皮,攤抖番晒嘛。

個人評分
味道:7/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$75

餐廳資料:
明星金閣
深水埗大埔道168-178A號3樓
2778 8138

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