Mama Bakery：岩燒蜂蜜芝士蛋糕

前文都提過，因為落雨關係，行唔成山，踩唔成單車，同老婆晌「荃新天地二期」睇完早場，之後再晌「Itamama」食晏，食完晏就晌隔離附屬嘅「Mama Bakery」順便買咗件芝士蛋糕返屋企做下午茶！

其實，晌門口已一眼睇到有好多唔同嘅烘焙產品，我哋就無好詳細咁睇，只不過，擺咗最近門口嘅當眼處，有一款「岩燒蜂蜜芝士蛋糕」，都唔喺話好細個，賣$18，個樣又幾好，就即管試一個（如有買其他產品，可以用換購價$16就得）。

我哋只喺少少哋買得一件蛋糕，但都俾個咁大嘅紙袋，問過有無細啲嘅紙袋，可惜喺無嘅，我哋咁啱又無帶啲較乾淨嘅食物環保袋，所以，今次有啲唔環保！

講到個「岩燒蜂蜜芝士蛋糕」，其實，都有啲似以前流行過一排嘅日式芝士蛋糕，不過，就烘得燶啲，形成一層「岩燒」嘅感覺。入口嘅質感都幾綿密，確有陣陣蜂蜜嘅清甜，而芝士嘅香味唔好似紐約芝士餅一類太霸道，整體感覺都喺輕盈啲，配杯紅茶，已好滋味。

下次有機會過開去，再試試佢哋嘅其他產品！

個人評分
味道：8/10
環境：7/10
服務：7/10
抵食：7/10
平均每人消費：HK$18

餐廳資料：
Mama Bakery
荃灣楊屋道18號荃新天地2期UG樓82-83號舖
3460 4158