講明迤評,真喺樣樣寫得「喺咁二」,就連點心紙都喺隨意拎,印象好似唔止呢兩張。
八味滑豆腐 $31.5
「八味」唔知何解,「七味」就會諗起日式嘅七味粉,不過,都唔好理佢喺乜,總之啲豆腐細細粒,一口一粒,外脆內滑,入口不膩。
蜜汁叉燒包 $20.8
個叉燒包包身好鬆軟,咬落唔黏牙,餡料又夠多,大家就鍾意佢無乜肥豬肉囉。
百味蒸鳳爪 $29.8
雖然依家啲酒樓創作出唔少新派點心,但依類舊款嘢佢大有捧場客。鳳爪非常入味,骨肉輕易分離,但叫「百味」又有啲亂嚟。
薑蔥牛柏葉 $33.8
牛柏葉一喺打鞭爐,一喺飲茶先會食到,簡單薑蔥蒸,食落清新爽口。
北菇棉花雞 $23.8
啲雞件滑就滑喇,但味道比較淡口,墊底就有好多魚肚,幾爽口喎。
鮮肉小籠包 $33.8
雖然佢哋唔喺主打滬菜,但啲小籠包比想像中好喎,皮夠薄,喺肉汁差少少,唔夠爆。
迷你糯米雞 $33.8
大家都話珍珠雞無乜餡唔抵食,見有款迷你糯米雞,就不妨試吓。做得唔錯,糯米煙韌,兼且有好多餡料,好食。
潮州蒸粉果 $29.8
無食到,唔知味道喺點,不過,睇樣就似乎做得不俗,皮薄透餡。
蒜香蝦春卷 $35.0
呢個春卷正,香脆不膩,入口真喺堅有蒜香味,未影得徹相,已經被人快手夾咗件走,哈哈!
山竹牛肉球 $16.8
一般般咁啦,牛肉球都搓得鬆化嘅,有少少馬蹄粒,但如果加啲陳皮就更好喇。
焗叉燒餐包 $29.8
跟傳統嘅叉燒包,雖然餡料一樣,但叉燒餐包喺另一種韻味,包身鬆軟得嚟有陣陣芳香感。
蒸芋頭糕 $16.8
雖然唔喺煎,無咗香口感,但件芋頭糕好足料,又甚有芋頭味,沾點豉油已夠好味。
南瓜煎軟餅 $18.8
南瓜餅喺心水點心之一,餅皮軟糯,當然,南瓜味算唔上好突出,但豆沙餡甚為清甜。
排骨蒸腸粉 $18.8
啲排骨做得有啲迤,好似無乜點醃過之餘,又無豉味,連帶墊底嘅腸粉都好淡口。
栗茸千層馬拉糕 $20.8
馬拉糕就食得多,依一款加入栗子蓉嘅千層版本,超好食喎,糕身軟綿富栗子香。
豬頸肉乾炒河粉 $68.0
啲炒河炒得均勻,條條粉都上晒色,頗惹味,而改用爽口嘅豬頸肉作配搭,效果一啲都唔差。
魚湯野菌浸時蔬 $41.5
詢眾要求,加點一客浸時蔬,個魚湯幾香濃,真喺可以當湯飲,啲時蔬亦頗清爽。
咖啡糕 $33.8
咖啡糕一層又一層,做得工整,入口咖啡味幾突出,冰涼清爽。
鳳梨甜心鼠 $33.8
喺媽咪級嘅組員點俾啲仔仔食,賣相生鬼絕對吸晴,以糯米滋包住菠蘿蓉,問個細路好唔好,佢實話好架!
喺媽咪級嘅組員點俾啲仔仔食,賣相生鬼絕對吸晴,以糯米滋包住菠蘿蓉,問個細路好唔好,佢實話好架!
紅豆桂花糕 $33.8
上次嚟都有食過,底面做成兩層桂花糕,落足桂花,中間夾一層紅豆糕,紅豆大粒清甜,又帶桂花香。
腐竹薏米 $12.8、紫米露 $12.8
是日嘅特價糖水,十幾蚊碗去邊度搵,質素唔錯,至少有腐竹香。另一款特價產品,稀杰度OK,又少甜,算喺交足貨,況且,佢哋都喺過過口癮,唔喺太高要求。
「譽宴」嘅點心質素唔算話好高,定價亦唔算好大眾化,但勝在地方好坐,夠舒服,地點更方便到大家,總之大家食得開心,傾得盡興,算喺出乎預料啦。
個人評分
味道:7/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$100
味道:7/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$100
餐廳資料:
譽宴 U-Banquet
太子彌敦道750號始創中心始創中心6樓
2811 1983
譽宴 U-Banquet
太子彌敦道750號始創中心始創中心6樓
2811 1983
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