2014年1月28日星期二

粵軒 Canton Room:禮多人不怪,料多我啱晒!

由於近期收多咗賀年糕品,加埋大陸親友醒咗兩條金華火腿,所以依兩星期嘅早餐除十穀粥以外,就喺金華火腿白粥搭年糕,繼續賀年糕品當早餐。先後食過蘿蔔糕、年糕、芋頭糕,都喺較傳統嘅糕品,各家出品都各有賣點。今早嘅早餐,就喺友人所贈嚟自六國酒店中菜廳粵軒嘅瑤柱蘿蔔糕。
早前到酒家取貨之時,知道原來今年該店只推出3款賀年糕點,除瑤柱蘿蔔糕外,仲有椰汁年糕及黃金馬蹄糕,務求貴精不貴多,期望做得有水準回饋食客多年支持,而且,更以劃一意頭價$138發售。
蘿蔔糕以金黃色紙盒包裝,盒面金線勾畫出初菊單線圖案,配以棗紅色酒店名稱,再襯以棗紅底金字不織布環保袋,既有中國傳統色彩,又有懷舊情感。
bowl瑤柱蘿蔔糕
無論晌粵軒門外嘅「樣辦」,抑或拎到返屋企嘅「實貨」,同樣都喺用料十足,絕不欺場。單單糕面已放滿臘腸、瑤柱絲、蝦米,仲加埋蝦乾,寧捨有咬口,咁多料加埋一齊認真豐富至極;而糕身內亦藏有唔少瑤柱絲同蝦米,再者,蝦米揀嚟大粒嘅,特別鹹鮮。此外,糕身挺實唔削,富蘿蔔清香,況且,內裡更有絲絲蘿蔔,可謂真材實料。
依底瑤柱蘿蔔糕貨真價實,定價中等,但以咁多料計,又喺酒店出品,自用送禮都諗得過啦。

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$138

餐廳資料:
粵軒 Canton Room
灣仔告士打道72號六國酒店1樓
2866 3806

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