功夫點心 Kung Fu Dim Sum：糕心莫測

過完新曆新年，好快又到過農曆年，其實早晌12月已見各大商號、酒家、餐廳、餅店推出林林總總嘅賀年糕品，傳統嘅有蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、馬蹄糕……等等，新派嘅更加多不勝數，甚麼亞麻籽綠茶棗皇糕、紫薯玉露糕、發財蠔豉蓮藕糕、富貴櫻花蝦金腿馬豆糕抹茶開心果糕、紫米黃薑糕、燕窩楊枝甘露糕、山楂草莓乳酪糕 ……真喺層出不窮、創意無限。「功夫點心」貴為點心專門店，師傅做糕無難度，賀年糕品依個賺錢大餅又豈會唔分番一啖吖。小弟有幸喜獲店方送贈兩盒賀年糕品，都喺極傳統嘅臘味蘿蔔糕及椰汁年糕，屋企人都鍾意食糕，最啱就煲啖粥，食粥餸糕又一餐。

臘味蘿蔔糕 $88

各門各派都有自己做糕嘅方程式，而功夫點心嘅臘味蘿蔔糕晌標榜新鮮香港製造，不含人工香料，惹味鮮肉臘腸，嚴選頂級蝦米，配以粗條蘿蔔。一盒淨重900g嘅臘味蘿蔔糕十分墜手，定價$88算經濟實惠。打開包裝，糕面以蝦米居多，臘腸只佔少部份，怕肥肉嘅人就啱晒。再切開糕身，粗條蘿蔔清晰可見，唔使估估吓足唔足料。

煎香後嘅蘿蔔糕，個人覺得質感喺有少少削身，不過，入口咬落一條條蘿蔔肉，清甜有口感，加上煎得焦香嘅蝦米同臘腸，味道不俗。是晚，就喺煲咗生菜鯪魚球粥嚟餸蘿蔔糕！

椰汁年糕 $78

同樣一盒淨重900g，標榜新鮮香港製造，絕無添加色素。為免啲年糕煎後黐埋一舊舊，我哋都會沾蛋漿嚟煎。加埋煎餃子，配蠔豉螺片瘦肉粥，已喺我哋一餐極飽肚嘅早午餐。年糕煎得外香內軟，多得我老婆煎糕手勢好，雖然椰汁味未有預期般香濃，但都可以話香甜不膩，簡單而味道紮實。

雖然功夫點心唔喺咩城中名店，所出嘅賀年糕品亦只喺傳統款式，唔搞咩花臣嘢，但定價合理又足料，不妨一試！

個人評分
味道：7/10
環境：7/10
服務：7/10
抵食：7/10
平均每人消費：HK$0（試食邀請）

餐廳資料：
功夫點心 Kung Fu Dim Sum
深水埗福榮街72號地下
2880 9906