2023年6月22日星期四

翠河餐廳 Green River Restaurant:興「翠」大減

一年一度先人嘅死忌日,所以,嚟到鑽石山墳場掃墓,之後就同屋企人一齊食晏。由於天氣好悶熱,所以,費事行咁遠,近近哋過嚟「慈雲山中心」搵食就算,原本打算飲茶,但仲要等好多張枱先有位,結果,好隨心搵咗樓上嘅「翠河」,話晒茶記都應該穩穩陣陣。
呢間鋪都幾大吓,環境乾淨企理,光猛闊落,嚟嘅大多數都喺附近街坊。除咗卡位,仲多張圓枱,我哋揀咗圓枱,方便傾吓偈。
除咗主餐牌之外,仲有個「精選餐牌」,日日提供6款碟頭嘢,包基本餐飲;其實對比過散點價,唔喺平好多,散點嘅話,唔包餐飲,但就送例湯。
bowl上海炒粗麵 $52
個炒粗賣相甚有滬菜嘅濃油赤醬風格,確實炒得算唔錯,每炷麵條都上晒色,細佬亦話炒得香口又好惹味,無過鹹嘅問題,只喺餸料少咗啲,好似炒淨粗咁。
bowl鮮魚湯鮮茄牛肉泡飯 $52
小弟就選食個湯飯,雖然寫住鮮茄,但配魚湯,唔講單睇樣,仲以為沙嗲牛添,不過,好老實,我就覺得好似喺鮮魚湯加沙嗲牛肉,啲味道都似似哋,而鮮茄好似額外咁加落去。整體OK嘅,個湯都香,至少飯粒分明,最怕啲飯爛仲用嚟整湯飯啫。
bowl熱奶茶
餐飲我就例牌揀奶茶,「翠河」啲奶茶都唔差架,飲落幾香,茶底沖得唔錯,順滑度就未到絲咁滑,但已經算喺唔錯,頗有順口感。
bowl涼瓜菜脯煎蛋飯 $53
6款「是日精選」 老婆都唔啱,所以,佢晌主餐牌揀咗呢個煎蛋飯,飲嘢需另外加錢,但會奉送例湯,都喺青紅蘿蔔煲豬骨一類,有啲油膩,所以,過咗俾細佬飲。
講咗少飯,都仲喺俾到咁大碟,最大鑊就喺個蛋,煎到好燶吓,最衰無影到個底,下面仲燶呀!直頭有少少燶味,所以,飯可以留,蛋就要求侍應幫忙煎過一底,但個侍應就索性全碟換過。以味道嚟講,其實個涼瓜菜脯煎蛋都做得唔差嘅,幾香口,搭上涼瓜同菜脯,味道幾有層次,喺比較油膩咗少少。
仲有細妹叫嘅燒汁雞扒德國腸意粉,因為無咩特別,就唔多寫,但4碟嘢中,佢碟意粉喺等超過20min,完全理解唔到點解要咁耐。另外,成個場得兩個侍應,明顯喺人手不足,廚房裡面就唔知喇,不過,我哋啲嘢出得咁慢,相信裡面人手都唔喺好夠。整體嚟講,今次嘅用餐體驗確喺麻麻,仲要上到喛頂層,少少自討沒趣嘅感覺!

個人評分
味道:7/10
環境:7/10
服務:6/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$54

餐廳資料:
翠河餐廳 Green River Restaurant
地址:慈雲山毓華街23號慈雲山中心6樓615-617號舖
電話:2572 2811

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