2023年6月27日星期二

龍城冰室 Dragon City Cafe:再下一「城」

幾個月前到訪過旺角嘅「龍城冰室」,試過其「海鮮湯龍躉泡飯」,真喺好得,所以,對呢間茶記幾好印象。今晚出到嚟尖沙咀參加聚會,會前梗喺要搵一搵食,同個老友就晌聚會點附近亦有家「龍城冰室」,二話不說入咗去,夠穩陣嘛!
「龍城」都開咗好多家分店,算喺開始連鎖式,所以,環境格局差唔多,但就比好多茶記、冰室地方大,環境光猛,最好喺就算處於尖沙咀呢種旺區,都唔會擠到啲枱櫈好逼。
老套啲都要補充兩句,基本調味、餐具放晒晌枱側嘅抽櫃中。
食物選擇方面就喺一貫茶記嘅多元化,要乜有乜,乜餐物餐,碟頭粉麵飯……等等都一應俱全,自行慢慢睇個餐牌有咩啱食。而上次試咗泡飯,今次就試其他,睇睇其他嘢得唔得。
二維碼落單,慢慢揀,慢慢撳,個落單系統亦設計得唔錯,易用,選項多,例如:少冰、走甜……等等都揀到。
bowl海鮮湯龍躉泡飯 $72
老友問我有咩推介,我就建議試佢哋嘅泡飯,所以,老友試番我上次食嘅「龍躉泡飯」。就算唔同分店,水準都保持一樣,啲龍躉炒過,既香口,又嫩滑,魚鮮味濃,而個湯底鮮甜,兼飯粒又分明,所以,老友都同我一樣全碗清晒。
bowl蝦醬炒通菜牛肉鮮魷 $78(+$13轉套餐)
本來今次打算試下佢啲焗飯,不過,後尾睇到呢個小炒套餐就好有興趣,因為一款小裏裡邊有菜、有肉、又有海鮮,另外加$13轉埋套餐,就送上明火例湯同基本熱飲。
先講講個例湯,其實有西湯揀,即喺羅宋湯,小弟就想飲中湯,喺南瓜粟米甘筍煲豬骨,都幾濃郁,飲落亦好夠老火嘅感覺。
呢個小炒真喺炒得有一手,首先通菜炒得啱啱好,仍然保持到少少爽脆感,而牛肉好軟腍,又唔會好似啲舊式咁用梳打醃到無味,鮮魷就好鮮甜,口感柔韌,配蝦醬炒惹味到不得了啦。
bowl凍鹹檸七 +$9
一向晌茶記自自然然揀熱奶茶,但今日用晒啲配額,朝早一杯咖啡,晏晝又飲咗杯果茶,所以,晚餐就改飲凍鹹檸七,睇見大大件鹹檸,好足味,入口冰涼清爽,嗰份鹹檸檬味好獨特,襯濃味嘅蝦醬,正呀喂。
再次來到「龍城」,食物保持到一定水準,地方夠大又好坐,招呼方面,都唔會有過多要求架喇,但至少都會主動收走碗碟,侍應亦有禮貌。

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$100

餐廳資料:
龍城冰室 Dragon City Cafe
地址:尖沙咀金馬倫道23-25號地下
電話:2111 1320

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