2021年1月12日星期二

Burger Joys:滋味滿「Joys」

依家無咗晚市堂食,返工日子都喺食飯盒居多,加上減少社交聚會,又少咗啲食好嘢嘅機會,不過,偶爾都會想食啲好嘢嚟慰勞吓自己嘅辛勞,就好似今次,嚟到「Burger Joys」食餐高檔漢堡。
雖然店家瑟縮小巷之內,但話晒小弟都晌中環返開工,當然知椗啦!避免人流,亦專登揀早少少過嚟,此時,客人確喺唔多,自己搵個角落位,受感染嘅機會都細好多。
室內嘅環境都喺好美式酒吧風格,幾邊放置嘅都高腳枱櫈,不斷播放流行音樂,氣氛輕鬆。牆上貼有好多食客食漢堡包時嘅開心照片,貫徹店名主題。
後知後覺,原來枱下有啲掛勾,早知嘅話就唔使將啲嘢放晌地下。
餐牌影出嚟都喺俾大家有個參考,自己都做番個記錄。除多款漢堡包之外,仲有小食、沙律及飲品,漢堡包可以加錢額外再加配料,而加$41可轉為套餐,包咗汽水或啤酒及炸薯條,更可以再加多$11 / $21轉其他口味嘅薯條。
午餐精選就划算少少,其實,啲漢堡包同散點同價,但就已經包汽水及薯條,即喺變相慳番嗰$41,此外,薯條可以改要洋蔥園、沙律或薯堡。
埋收銀機位落好單就可以埋位等吓,因為佢哋會俾個號碼牌你,食物由店員送上。等候期間,又可以睇睇師傅整包個樣,見佢真喺唔停咁整。
枱上已放有Tabasco辣椒仔、是拉差辣椒醬、茄汁及芥辣俾客人隨意用。
bowl芝士牛肉漢堡餐 $109
呢類高檔漢堡包店,除用靚料之外,賣點就喺即叫即做,所以,就算咁少人,都要等上10min。不過,碌吓手機時間就好快過,芝士牛肉漢堡包、薯條、可樂轉頭送到,而漢堡包以半開放式紙盒包住,時下都好興呢個做法,尤其韓式多士店就見得最多。
先講講薯條,幼身嘅薯條炸得香脆不膩,最緊要喺炸起就即食。平常就咁沾茄醬,但今回就加埋啲芥辣,效果唔錯架,味道嘅層次感多啲。
如果有留意到餐牌,都會見到佢哋標榜用100%美國安格斯牛肉每天手打,唔會搵機攪到咁碎濕濕,所以,食落確喺鬆化得嚟,又有實在感,肉汁豐富,而且,份量十足;夾埋大大片蕃茄、生菜、半溶嘅芝士、酸青瓜、紫洋蔥,令到整個包嘅味道更具層次,再者,自家製嘅麵包口感鬆軟,烘過有啲脆邊,亦記一功。
你問我成嚿水一個漢堡包貴唔貴?貴架!但值唔值?都值嘅!偶一為之,無所謂啦,最緊要喺自己享受嘛!

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$109

餐廳資料:
Burger Joys
中環士丹利街82號地舖
2537 3288

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