Fat Angelo's：肥安嘅董事午餐

雖然小弟一向都偏向鍾意試新嘢，但對有啲食肆都有少少偏愛，間唔時都會返兜，Fat Angelo’s喺其中一家，皆因其大眾化價錢，但又算喺質、量兼備，正所謂大件夾抵食。

其實，未結業前，都有幾多人幫襯佢，就以今次星期六午餐時間為例，都近乎「全院滿座」，又好多一家大細嚟食。講環境，比起好多中檔次西餐廳唔輸蝕，紅磚牆，紅枱布，甚有意大利家庭式小店古雅風格。

午餐分3個價位：

 - Lunch Combos $88：包新鮮麵包、田園沙律、餐飲可揀一般啡茶、汽水，主菜就較為大路嘅薄餅、意粉。
 - Executive Set Lunch $148：包新鮮麵包、田園沙律、意式雜菜湯、餐飲可揀優質咖啡、紅茶、汽水，一客意式雪糕，主菜會特別少少，如紐西蘭西冷扒、迷迭香燒雞、燒美國豬肋骨。
 - The Directors Table $198：下面再詳述，所有午餐都另收加一服務費。

The Directors Table 

今次豪少少請老婆食晏，就喺揀依個「董事午餐」。$198包啲乜？包新鮮麵包、餐飲可揀啤酒、餐酒、添加汽水、優質咖啡、紅茶，再加埋意式風味冷盤沙律，蟹肉濃湯，高級別主菜3揀1，甜品4選1，稍後介紹埋有咩主菜、甜品可揀，你就會認為個餐超晒值。

麵包籃

貴為中檔次嘅美式意大利餐廳，麵包籃唔會咁港式一兩片蒜蓉包，或一兩個餐包仔，兩大個農夫包，煙韌實在，沾黑醋、橄欖油，簡單好食。

蟹肉濃湯

橙紅嘅濃湯，果然濃郁，裡面真喺有少少蟹肉，絕無欺場，只喺有啲啲鹹，否則就完美喇。

意式風味冷盤沙律

初時見佢個名「意式風味」覺得好虛，何謂意式風味？個冷盤沙律一上枱，完全明晒，沙樂美腸、巴馬火腿、羊奶芝士粒、黑橄欖、青橄欖、大茴香片，加少少沙律菜，真喺非一般午餐田園沙律。較鹹嘅沙樂美腸捲住沙律菜食，味道一流，柔軟中有爽脆，鹹味中有清甜，而火腿又油潤鹹香，真喺一道有睇頭，又豐富嘅沙律。

主菜定明3揀1，分別喺美國頂級熟成去骨牛扒、龍蝦香辣鮮茄新鮮天使幼麵及脆烤羊架配香橙酒薄荷香草醬。其實，3款睇見都心郁，樣樣都想試，總之搵埋姨仔一齊嚟食，就唔使傷腦筋。最後，同老婆揀咗前兩者：牛扒及天使麵。

美國頂級熟成去骨牛扒
雖然賣相欠奉，但份頂級牛扒實在大件，應該喺8安士嘅份量，只簡單伴薯條。要咗5乘熟，不過，出嚟嘅效果應該過咗少少，肉內半點血水都無，但仍帶粉嫩，入口亦非常軟腍，相信都只喺過咗少少；此外，件扒經過熟成，肉味真喺好強，加上面頭燒得焦香，確實件扒整得有水準。

龍蝦香辣鮮茄新鮮天使幼麵

又喺無乜花巧嘅賣相，不過，望住開邊嘅波士頓龍蝦（半隻），咁有睇頭，賣相都只喺其次。龍蝦裡面有好多膏，肉質亦幾爽口；天使麵以新鮮蕃茄煮製，好鮮活，又帶點辣。不過，天使幼麵就無啦啦轉咗意粉，意粉咬口不俗，但服務上就有啲唔妥當，因為真喺可能有啲客食天使麵OK，但就唔鍾意食意粉，為免有咩爭吵都喺事先說明多啲！

本來仲有甜品要上，我哋連農夫包都只喺食咗一個，已感覺頗飽，所以，兩件蛋糕甜品就打包拎走，飲埋杯餐飲就結帳。

熱檸水．熱咖啡
老婆嘅餐飲就例牌熱檸水，小弟就要慣常嘅熱咖啡。檸水中嘅檸檬喺切角，感覺無咁好篤，但就附上一壺熱水，可以多沖一至兩杯；小弟杯咖啡幾醇香，所提供嘅牛奶都喺溫熱嘅。

甜品一共有4款選擇，包括：意大利芝士餅、紐約芝士餅伴雜莓、特濃朱古力餅配焦糖醬及自家製意大利雪糕。雪糕比較難帶走，結果就要咗紐約芝士餅同特濃朱古力餅，店方好細心，唔單止個別用個大膠盒盛載，而且，仲加番啲士多啤梨、藍莓嚟擺番好少少個賣相。

紐約芝士餅伴雜莓
紐約芝士餅個外觀焗得唔錯，表面幾平滑，而芝士味挺香濃，底下消化餅底厚薄啱啱好，啲雜莓醬又做得幾新鮮酸甜。

特濃朱古力餅配焦糖醬

「特濃」加「焦糖」勁啱口味，朱古力餅質感挺實，朱古力味好豐厚濃郁，不失特濃之名，配以焦糖醬，濃香更上一層樓，當然，唔嗜甜就咪揀佢啦。

今餐真喺滿足，雖然食個晏二百幾蚊一位對我哋嚟講有啲貴，不過，偶一為之都可以啦，一生人做唔成董事，食個董事午餐善待自己都要嘅！

個人評分
味道：8/10
環境：8/10
服務：8/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$220

餐廳資料：
Fat Angelo's
荃灣荃華街3號悅來坊商場地下G3號舖
2409 8448