2026年4月30日星期四

麵包司 Pan'yasan by Fung Yeh Bakery:「麵」貌一新

「荃新天地2期」我都算去得多,因為不時會過嚟「英皇」睇早場,亦試吓商場內嘅唔同食肆,數吓數吓都試過好多間,而呢一家麵包店「麵包司」都知道佢開咗好耐,最近知佢有提供埋堂食位及咖啡,所以,就過嚟食個早餐。
座位就設晌鋪面對出,以間板圈起,自成一角。
麵包不斷陸續出爐,不過,始終時間仲比較早,款式當然肯定未齊,但都有唔少心水款式。而從牆上嘅標語所見,講明所以麵包都喺以日本麵粉製作。
除了咖啡,仲有熱茶供應,此外,一邊嘅凍櫃仲有其他飲品供選擇。
bowl忌廉芝士箭豬包 $10、蒜香可頌 $14、牛奶咖啡 $24
箭豬包造型幾有趣,包身軟熟,裡面填有大量忌廉芝士,軟滑綿綿有濃郁芝士香,真不錯;可頌(牛角包)本身烘得金黃,咬落超香脆,又極富牛油香,加埋蒜香元素,蒜味香濃,超好食。
bowl開心果菠蘿包 $15、蒜香可頌 $14、牛奶咖啡 $24
睇到呢款開心果口味嘅菠蘿包當然要試一試啦,菠蘿酥皮好脆口,估唔到裡面勁多開心果蓉,開心果味突出,喺誠意之作;牛奶咖啡正價賣$33,跟餐就賣$24,雖然喺機沖,但價目牌都標明咖啡豆嚟自自巴西、哥倫比亞及危地馬拉,入口唔錯,有果仁香。
bowl紅莓合桃包 $20、日式紫薯包 $16
另外再要了兩個「大包」作為家人嘅早餐,一來兩款都好啱口味,二來定價唔貴。紅莓合桃包混有好多紅莓及合桃,帶點紅莓嘅微酸,合桃好香脆,加埋包身有嚼勁,再烘番熱,搽少少牛油,勁正;至於日式紫薯包同樣真材實料,裡面有一大嚿紫薯蓉質感綿密,清甜軟滑,加埋柔軟嘅麵包,真好食。
睇啲廣告牌,仲有款法包三文治,可惜要12:00pm先有供應,不過,今次所試嘅幾款包亦好唔錯,下次再嚟開,打算試試其他口味嘅可頌!

個人評分
味道:9/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:9/10
平均每人消費:HK$50

餐廳資料:
麵包司 Pan'yasan by Fung Yeh Bakery
地址:荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場內J31號舖
電話:Nil

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