山區裡的走走趯趯: 永珍越南食館 Wing Chun Vietnamese Food Restaurant：有圖有「珍」相

工作關係，間中要在大陸山區跑呀跑，周圍走走趯趯（音：笛），所去的都是窮鄉僻壤，雖然靚景欠奉，但身處農村時，就自然有種令人感到寧靜、安然的感覺！在城市忙碌地做呀做，都是為了賺得三斗米，不過，慶幸有餘有剩等我都可以出外隨處盪，不單只見識一下不同地方的風土人情，還可以調節一下知足的心靈。小弟的旅遊足跡，可暫時瀏覽以下網址：http://travel.openrice.com/traveller/userdetail.htm?userid=49632

2022年10月9日星期日

永珍越南食館 Wing Chun Vietnamese Food Restaurant：有圖有「珍」相

完咗聚會，同班朋友都喺照舊落太子食晏，因為花園街一帶有好多餐廳，有平有貴，選擇非常之多。本來搵間茶記就算，但有人提議「永珍越南食館」，越南嘢，我啱喎。

內裡裝修簡約，唔會太傳統嘅越南菜館，較特色就喺天花嘅吊燈。整體感覺，喺有啲壓迫感，除咗因為本身枱與枱之間嘅間隔好近之外，加埋啲隔板，差唔多枱枱都間，所以，有會啲擠迫嘅感覺。

午餐時段，主要喺兩個餐牌，一款喺L1-L16嘅越泰式飯麵，賣$56，送基本熱飲；另一款喺L20-L43嘅越泰式湯粉，定價$49-$89，同樣送基本熱飲。另外仲有個小餐牌，喺啲午餐加配優惠。

越式芋頭炒飯 $56

友人鍾情芋頭，所以，揀咗呢款芋頭炒飯，原個鐵煲咁上，都幾有睇頭。除咗有啲青瓜片，仲加咗啲肉鬆。佢就話個飯粉炒得唔錯，飯粒爽口，啲芋頭夠粉，好有芋頭味，雖然混咗啲豬肉鬆，理應添多幾分鹹香，但仍然覺得有少少淡口！

法式牛柳粒炒紅飯 $89

反而另一位老友揀咗店家特別推介嘅牛柳粒配炒紅飯，睇賣相確喺幾得。佢分享就話，牛柳粒炒得焦香，夠軟腍，就連配菜亦炒得好味，所謂法式，估喺加咗紅酒啩，但又話唔喺好覺得。而炒紅飯大家心初時都以為加入紅米嘅炒飯，再睇番餐牌，原來喺蕃茄炒飯，但實際，應該喺「蕃茄醬」炒飯，你見啲炒飯唔算好紅，所以，入口蕃茄味都唔算突出。