2017年11月28日星期二

Angry Oppa Restaurant & Bar:憤勇當先

韓國菜,算喺食唔少,但近呢年,唔喺韓燒,就喺炸雞,直至最近先一試韓式熔岩薄餅。其實,都曾經食過幾次芝士拉絲炸雞,但薄餅就絕對喺第一次,見人拉得咁過癮,其中一個表姨甥女上完電視節目,就搵埋佢嚟「Angry Oppa」奮勇當先一齊拉吓。
餐廳裝修簡約,水泥牆,左右兩邊木枱,有啲似咖啡店或輕食店,若非牆上有幾張韓式電影海報,真喺睇唔出佢喺家韓國菜館。
一般韓餐館都會提供三數款韓式前菜小食,但呢度有別傳統,只有一小兜醃洋蔥,較少見,味道就覺得普普通通。
翻開餐牌,內頁第一版有店家嘅介紹,原來佢哋喺韓式煎餅專門店,所以,除熔岩薄餅,煎餅都要試吓先。
再睇勻餐牌,其實都有幾多嘢食,包括熔岩比薩、年糕比薩批、韓式傳統湯鍋、薯泥比薩批、煎餅、韓式傳統金便當、湯品、拉麵、烏冬、年糕、餃子、飲品,仲有多款韓式真露、燒酒及啤酒。
bowl韓式煎大餃子 $58
韓食當中,小食最常見喺餃子,而餃子只有3款,有蒸有煎嘅,原打算喺點呢款大餃子,但店員解釋缺貨,改為另一款青椒餃子,聽起嚟幾得意,又即管試試。
一客有4隻餃子,唔單止外形好「青椒」,而裡面確有青椒,以及粉絲、肉饀,好韓式嘅餃子。外皮煎得頗脆口,富肉汁而味道不俗。
bowl海鮮韭菜煎餅 $168
既然自詡為煎餅專門店,梗喺要試試啦,足足有成12款選擇,確喺比一般韓國菜館得三數款為多。
我哋所揀嘅海鮮韭菜煎餅,煎得外觀唔錯,既多韮菜,鋪得又夠平均,食落好有韮菜香,而且,已切成一格格,方便食用。底面都煎得乾爽香脆,感覺不膩,而且餅底夠薄,唔會咬落一糰粉,不過,海鮮料好似只得啲魷魚咁,唔太覺得有其他海鮮。
bowl蒜香雞肉熔岩比薩 $198
嚟到是晚焦點「熔岩比薩 」,3款比薩最心水其實喺大醬五花肉,比較有韓式風味,但表姨甥女擔心肥,又唔喺好食得辣,所以,揀咗個健康啲嘅款式「蒜香雞肉」。製作都真喺幾需時,好彩有啲餃子、煎餅攝吓時間。
比薩送到上枱,賣相金黃,不過,雞肉切成丁粒,細粒且少,加咗少少黑橄欖、洋蔥,再細心睇就個點解叫「熔岩」,因為比薩中心啲芝士真喺做成好似熔岩咁多,剷起一件一拉,啲芝士絲可以拉到呎幾、兩呎高都無問題,真喺拉得約過癮。食味方面,口感似足食厚批咁,某程度當同食麵包差唔多,但質感極鬆軟,每口都有香濃芝士味,而芝士非常香軟,當然再多啲雞粒,再加重多少少蒜蓉,就變得更貼近菜名。
bowl韓國果肉果汁 @$25
我哋都唔好酒,就梗喺揀番飲果汁啦,小弟鍾情桃味,而表姨甥女則揀橙味,以前去啲韓燒店都飲過呢款果肉果汁,感覺清甜幾好嘅。
金巴利道、金巴利街成為韓國街已經喺多年嘅事,偶爾行過,韓國餐廳嘅進駐真喺有增無減,但要突圍都幾唔容易。暫時見佢啲招牌菜:熔岩薄餅、煎餅都大有捧場客,相信不時加入新款式,都仲可以有排做。

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$260

餐廳資料:
Angry Oppa Restaurant & Bar
尖沙咀金巴利道73號地下A舖
2884 3266

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