齒來香蛋卷：為齒而來

食友遊走西環，拜訪多間老店，仲特意為小弟帶來一包特製鮮椰汁鳳凰蛋卷作「手信」，鳳凰蛋卷出自屹立晌西營盤第三街逾40年歷史嘅「齒來香」，除主打馳名嘅蛋卷及鳳凰蛋，據食友講仲有多款懷舊本土特色餅食。

收到包好嘢，就益吓同事一齊分享。食友話佢啲蛋卷及鳳凰蛋卷喺即場人手製作，喺講求生產效益嘅當下，依啲家庭式手作仔真喺絕無僅有，絕對喺如假包換嘅香港製造，唔單止食佢嘅味道，仲有一份心意及真誠。

一包有11件，件件大細不一，蛋卷皮色澤亦都不一，可見全手製嘅痕跡。打開包裝已聞到好有蛋香，最有心思喺，蛋卷皮加入已炒香嘅黑芝麻，所以，每啖咬落去都喺蛋香及芝麻香共融。

依家啲鳳凰蛋卷味道出到五花八門，而齒來香嘅特製鮮椰汁鳳凰蛋卷還原基本，只以椰絲為餡。蛋卷首要喺夠脆，佢哋嘅出品，豈止合格有餘，一咬明白到嗰份超脆感，而且，落咗勁多椰絲，好食到不得了！

多謝食友嘅餽贈，想懷舊，想嚐鮮，又或只想支持本土老店，都值得為「齒」而來！

個人評分
味道：9/10
環境：- /10
服務：- /10
抵食：- /10
平均每人消費：HK$0（禮物）

餐廳資料：
齒來香蛋卷
西環西營盤第三街66號福滿大廈地下
29759271