2017年5月30日星期二

滋味無窮 Aroydee Thai:滋易行難

經過這小檔很多次,但未幫襯過,多數都喺幫襯隔幾檔嘅茶記「太子」,當然唔喺因為「本土優先」,美食無疆界嘛,只喺好幾次經過見人多,過門不入,相反去太子可以嘆杯靚奶茶。今晚,老婆話帶我試依間泰式小店,佢早前同好姊妹晌度食晏,覺得正所以提議我嚟試試。
其實佢喺雙連鋪,但兩個鋪位都好細,所以,一邊喺廚房重地,另一邊喺用餐區,問准大廚,佢話唔介意我影佢做菜,實在「泰」有型。
既然喺賣泰菜,有少少泰式嘢散賣,就放咗晌鋪面,自家炸嘅蝦片,以及支裝泰式特飲,幾有趣,都喺$10支,仲有現賣即場嘅泰式燒烤。
走入用餐區,裝修可以講喺街坊般平實,5張家常摺枱,單起眼就睇晒,最好喺無常見泰國餐廳嘅神神佛佛,取而代之較有泰國鄉土風情就喺牆上多幅掛畫。
雖然喺小店,但個餐牌做得唔「馬虎」,所刷精美,部份菜式有圖片參考,分門別類,包括:小食、沙律、湯類、咖喱、海鮮、蔬菜、飯類、湯粉、甜品、飲品,一應俱全,種類齊備。
泰式湯粉共有7款餸料選擇,但就唔似港式興雙拼,粉類只有河粉或金邊粉,而湯底一喺清湯,一喺就冬蔭功湯,但後者需再額外加$10。
bowl魚蛋清湯河粉 $35
餸料嘅份量比預期少呀,兩粒白魚蛋加一大片魚片,不過,塊魚片叫得上厚切,且又幾大塊,亦夠爽口,但相對啲魚蛋麻麻,口感似墨魚丸,但又確喺白魚蛋。河粉較港式嘅窄身,但入口柔滑,清湯底都不俗,有陣陣鮮香咪。
小弟就揀個飯類,炒飯喺佔飯類較多嘅款式,咪以為炒飯易做,炒得好唔好都要講功力。
bowl泰式菠蘿炒飯 $45
個炒飯伴有肉鬆及腰果,飯內亦混有唔少菠蘿粒粒,不過,成碟飯竟然喺得一隻蝦。此外,有少少失望嘅喺飯粒有啲爛,唔夠爽身,唯一好嘅喺充滿黃薑味,同埋炒得均勻。
bowl龍眼冰 $15
眾多泰式飲品中,最鍾意喺龍眼冰,感覺冰涼夠潤,佢哋啲龍眼冰有好多龍眼,糖水底又幾清潤,但就有唔少冰,快啜幾啖都差唔多飲晒。
順帶一提,午餐菜式跟主餐牌同價,只喺優惠在於多杯飲品奉送。
除咗堂食,眼見有唔少街坊嚟買外賣,都有相當多支持度,但今晚所試嘅兩款菜式都喺一般,唔知喺自己咁唔好彩,定喺廚師失準,抑或咁就已經喺餐廳嘅水平?入過廚房就知,做菜一向都喺知易行難嘅事!

個人評分
味道:6/10
環境:6/10
服務:7/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$46

餐廳資料:
滋味無窮 Aroydee Thai
葵涌青山公路葵涌段440號名德大樓地下HB號舖
9109 7519

沒有留言:

發佈留言