功夫點心 Kung Fu Dim Sum：糉有我心

今年食糉唔多，都喺品嚐過3家店嘅出品，今次就分享埋「功夫點心」嘅出品，有此機會都喺多謝友人送小弟一張瑤柱裹蒸糭套裝禮盒換領券，最好就喺任何一家店都可以換領。

張換領券唔喺得隻糉，而喺一門三傑，包括家鄉鹹肉糭、豆沙鹼水糭及懷舊瑤柱裹蒸糭，禮盒外觀都幾大體，一邊配以水墨畫，感覺幾傳統味道。

打開一睇，當然以裹蒸糭最大隻，而鹹肉糭同豆沙鹼水糭呎吋相約，全以真空獨立包裝，感覺保鮮衛生，不過，食用期唔長，都喺大概兩星期時間左右。

懷舊瑤柱裹蒸糭

除咗大隻，中切開都見到有好多料，包括綠豆、五花腩、燒鴨、鹹蛋黃、蓮子、瑤柱、冬菇……等等，份量十足。糉身本身唔錯，食起嚟黏糯唔會太散。而各款材料亦有調過味，誘發出鹹香味，所以，整體真喺幾好食。

家鄉鹹肉糭

跟裹蒸糭比，梗喺會有比下去嘅應感覺啦，因為，餡料主要只有豬肉同鹹蛋黃，食味比較簡單，食起嚟就比較傳統嘅感覺。

豆沙鹼水糭

都喺慣常嗰句，鹼水糉鍾意就好鍾意，否則就好唔鍾意，講得都幾癈，哈哈！小弟屬前者，覺得鹼水糉個質感幾特別，配豆沙，淋啲糖漿，當甜品嚟食都得。

今次試過功夫點心嘅出品，雖然都喺傳統風味居多，無乜驚喜，但勝在穩打穩紮。最後，藉此多謝好友相贈，不時晌啲大時大節都送上點點賀禮，時刻總有我心。

個人評分
味道：7 /10
環境：- /10
服務：- /10
抵食：- /10
平均每人消費：HK$0（朋友送贈）

餐廳資料：
功夫點心 Kung Fu Dim Sum
尖沙咀廣東道33號中港城2座平台4號舖
2836 6788