糖宮甜品專門店 Dessert Palace：甜品「宮」略

晌尖沙咀「天文台道」完咗聚會，算喺時間尚上就不如食個糖水先打道回府，上網摷一摷附近就有間「糖宮」。雖然未幫襯過，但上網睇一睇風平不俗，同埋見佢勝在款式夠多元化，又有榴槤系嘅甜品，啱晒小弟喎。

餐廳樓高兩層，從門面睇，以為是以白色為主調，但走入餐廳，一室水泥地、水泥柱，有少少工業風；而廚房設晌地下入門口位，所以，下層嘅用餐區座位唔太多，有幾張卡位，亦有少少對住街嘅吧枱位。

然而上到二樓地方就大好多，有種別有洞天嘅感覺，加埋牆上少少霓虹燈裝置、動物掛飾，成為少少打卡位。部分櫈面又有啲幽默語句，都幾搞嘢。

不過要數到較為亮點嘅喺有貓店長駐守，其實內裏有一處喺佢哋嘅地盤，不過，貓店長就晌餐廳週圍走。雖然小弟本身對貓無特別喜好，不過，睇見佢懶洋洋週圍行，啲毛色又好靚，隻眼又精靈，得意得嚟幾惹人喜愛。

翻一翻餐牌，選擇真多，由奶凍布甸系列、椰皇系列、精選系列、精選系列、刨冰系列、烘焙系列、窩夫系列、芋圓系列、中式糖水系列……等等，仲有啲特飲系列，全部都圖文並茂，夠晒清楚，用二維碼落單，版面設計易用，而且，兼有其他微細選項，具彈性。

綠林（加湯圓）$55

餐牌就列明喺以抹茶奶凍、紅豆、小丸子、抹茶雪糕組合成比較和風嘅甜品，再倒入煉奶，晌雪糕方面亦可以轉款，老友就轉了雲呢嗱口味。佢嘅食後感喺奶凍好滑身，又夠重抹茶茶香味，紅豆清甜又綿，小丸子煙韌有口感，雲呢嗱雪糕亦好軟滑富奶香。

椰皇燉蛋白（加湯圓）$70

老婆就喜歡燉蛋白，貪佢清甜夠滋潤，加埋椰皇就更加正啦！我都有試少少，啲蛋白燉得非常嫩滑，口感輕盈，一入口就滑落喉嚨咁，仲帶有少少椰香味，食起嚟味道就更香。食到近尾，當然唔可以錯過啲椰皇肉啦，因為燉到軟透晒，輕易就刮到出嚟，大片大片咁放入口，清甜軟熟，食得夠爽。另加咗啲芝麻湯圓，外皮煙糯唔黏口，芝麻餡好香濃。

邪榴圓 $60

小弟一心想試啲榴槤甜品，所以，就相中呢一款，因為有榴槤果肉，又有榴槤雪糕，仲加埋西米、三色芋圓，全部都喺小弟嘅心水嘢，真喺無理由唔揀佢。啲榴槤果肉夠晒熟，榴槤味濃，好軟綿綿，正呀喂；而榴槤雪糕亦唔錯喎，同樣好有榴槤香味，口感軟滑；三色芋圓煮得啱啱好，煙韌有咬口，帶有榴槤香味嘅汁底混有唔少西米，更加好食。

地方大，又撞正未喺食糖水嘅高峰時段，自然好坐，感覺更輕鬆。其實，食碗糖水啫，唔使咩攻略嘅，隨心就可以啦！

個人評分
味道：8/10
環境：8/10
服務：9/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$60

餐廳資料：
糖宮甜品專門店 Dessert Palace
地址：尖沙咀金巴利道88號地舖及1樓
電話：6513 3130