2023年11月17日星期五

小黑糖 Baroness:「黑」敵制勝

啱啱喺「餓媽家姐」度食完手工漢堡,見正正隔離有間台式茶飲店「小黑糖」,啱晒我啦,睇落啲出品仲非常吸引,就順到買兩杯外帶慢慢嘆。
呢類台式茶飲店嘅環境都喺大同小異,鋪仔細細一眼睇晒,除咗週圍貼滿產品推介之外,有一小角落擺咗啲精品文具作販賣。
睇佢啲單張特別標示「源自台北的手炒黑糖風味」,咁就當然試佢啲黑糖產品啦。整體選擇包括小黑糖系列、濃白奶茶系列、鮮果調茶系列、歐蕾系列、冬瓜系列、經典醇茶系列,都幾多樣化。如果心大心細難唔知揀咩好,咁就不妨參考本週排行榜啦!
bowl小黑糖珍珠厚鮮奶 $35
黑糖、珍珠、鮮奶喺其中一種最合我心水嘅組合,二話不說就揀定佢,而店家仲有一款「厚鮮奶」,加埋手打杏霜,咁就當然要試吓啦。搖勻之後,入口4.3牛乳唔喺流,奶味濃郁,隨之而嚟滲出陣陣黑糖清甜味,而杏霜味就有啲隱隱若若咁,底下嘅珍珠標明由台灣直送,自然喺加分位,咬落煙煙韌韌好有咬口。
bowl小黑糖冬瓜鮮檸 $29
本來想試百香果綠茶,因為啱晒老婆飲,但喺見到呢款冬瓜鮮檸好似幾特別咁,所以,改咗試下新嘢。本身都鍾意飲冬瓜茶,覺得清清甜甜,依家加咗黑糖同埋鮮檸,出嚟嘅效果真喺幾特別,潤潤哋,又有啲清爽感,夾雜黑糖香,唔錯!唔錯!。
依家啲茶飲店競爭確喺幾激烈,間間都要有啲獨門秘方,才能克敵制勝,而啲產品唔花啲心思,或者搞啲新嘢,真喺幾難吸引客人,尤其香港人,一向都貪新鮮嘛!

個人評分
味道:9/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$32

餐廳資料:
小黑糖 Baroness
地址:尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D1號舖
電話:2983 8896

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