亦如多數咖啡店咁，都喺採取自助形式，刀叉、餐巾、調味料……等等就放晌一角。
平日就提供比較快捷、健康、輕怡嘅午餐，例如「新鮮沙律套餐」，有唔同份量嘅選擇，食多食少，隨個人喜好，並配送是日自家製餐湯或中杯裝美式咖啡 / 紅茶。
想飽肚啲嘅朋友，就可以考慮「午餐三文治套餐」，同樣有唔價位嘅三文治供選擇，並配送細沙律盒或是日自家製餐湯或中杯裝美式咖啡 / 紅茶。
平時開工日，就梗喺要快架啦，但到周六、日，就提供到精緻少少嘅早午餐，所以，「周末餐牌」嘅菜式都好唔同，包括「經典全日早餐」、「萊山早午餐」、「意大利粉餐」、「三文治餐」、「輕食套餐」，一樣配送中杯裝美式咖啡 / 紅茶，可額外加錢轉其他嘢飲，但意大利粉餐就只喺跟餐配送30元以下飲品。
飲品嘅選項就要睇睇收銀上嘅飲品餐牌，有多款特色咖啡、花茶、特飲，定價都唔貴，具競爭力。
我哋最後試咗「萊山早午餐」，因為覺得幾精緻，而兩款選擇都好啱老婆食。
雜菌黑松露炒蛋多士 $88
以雜菌、黑松露炒蛋、沙律菜及香焗穀麥麵包為組合，食得出用料不賴，好似啲雜菌咁，確喺有陣陣菌香，而黑松露炒蛋既炒得啲蛋幾嫩滑，又充滿松露香，至於件多士未必人人接受，喺歐陸式嘅榖麥硬多士，我哋就鍾意喇，因為健康、營養、夠咬囗。
水波蛋牛油果煙三文魚多士 $108
另一款就以水波蛋、蕃茄、煙三文魚、牛油果、香焗穀麥麵包為組合。由於只喺水波蛋，並唔喺班尼迪蛋，少咗淋上荷蘭汁，但灑咗少少七味粉之類作調味，加上隻蛋煮得恰到好處，好滑溜；而牛油果、煙三文魚、多士嘅配搭，亦都好好食。
薑花茶
老婆就喜歡熱茶多啲，雖然只喺一杯薑花茶，但睇見個茶包都知唔喺普通嘢或平價價，喺嚟自品牌Mighty Leaf，我就唔班門弄斧講呢個品牌喇，但飲落薑味慢慢滲出，感覺淡雅清幽。
小弟都喜歡試吓新品，加上喺店長推介，所以，就試咗佢哋新出嘅「冰凍星塵茶系列」，以唔同嘅生果配唔同嘅茶，再打成碎冰營造星塵效果，定價$34-$42，跟餐轉配又有些少優惠。
橙柚伯爵星塵冰果茶 +$28咪話幾十蚊一杯嘢貴，真喺好大杯，外觀橙橙紅紅色，果然又有啲星塵嘅感覺。雖然話喺加冰打成，但又唔會好似沙冰咁咁冰，入口勁香橙及西柚味，配伯爵茶又幾夾喎，茶香夾雜果香。
雖然喺星期六，少咗樓上嘅寫字樓客，但仍見少少客嚟嘆吓咖啡，午市亦有唔少人嚟食三文治，食意大利粉，不過，每樣菜式都即叫即做，就要俾少少耐性等吓喇。
個人評分
味道：8/10
環境：7/10
服務：7/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$112
味道：8/10
環境：7/10
服務：7/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$112
餐廳資料：
Express Bar by Lassana
新蒲崗爵祿街33號Port 33 103號舖
9884 7851
Express Bar by Lassana
新蒲崗爵祿街33號Port 33 103號舖
9884 7851
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