川龍開心坊農莊樂園：望川秋水燒烤樂

去郊野公園燒烤嘅人感覺越嚟越少，當然，始終仍有唔少喜歡到郊野公園燒烤嘅捧場客，小弟就喺其中之一。不過，燒烤場卻漸漸興盛起嚟，以前就通常晌啲新界區先有，如大埔、元朗、屯門、西貢……等等，依家就連市區都有唔少，甚至工廠區嘅廠廈又有，市區天台亦有，好豪華嘅一樣有，真喺百花齊放。今晚同幾個朋友嚟到荃灣川龍開心坊，喺一邊燒嘢食，一邊迎月睇月光。

以前嚟川龍嘆茶、行山，都偶遇過依個燒烤場，實際開咗幾多年就唔知，但環境依然頗新簇，比起小弟屋企附近嘅「吉吉」同「九華徑」兩個燒烤場，就光猛闊落好多，而且中央有一大片空地，可以俾啲細路仔玩吓。是夜經過下午一場雨，天色更清，皎月就晌頭上。

如果坐小巴上到川龍，都仲要行一段路先入到嚟，幸好朋友有車，可直驅燒烤場，而場外大把泊位，點泊都得。

入場第一件事就喺俾錢，幾個主理人棟晌門口櫃枱，就即時以唔多好嘅態度問你收錢，憑貼紙記認，貼甩咗隨時會再問你收過。而最搞笑，想攞多張櫈擺袋都被佢哋話，好在有個男負責人開聲先無問題，當時成個場大把吉櫈，真喺唔知佢哋做乜咁都要管制！

嚟得依類燒烤場無非為咗兩個字：「方便」，第一方便，就喺起爐，師傅仔拉住支石油汽過嚟，一開火「咋咋聲」搞掂，前後唔使5分鐘就起好爐，仲火光熊熊。

第二方便，唔使講就梗喺唔使買、唔使洗、唔使醃就有得燒嘢食。不過，未講燒烤，先講講收費，星期一至四，成人收$128，小童收$88，而星期五至日、假期，成人收$148，小童收$108，無時限，但據知特別日子就有分時段。5人以下一個細爐，包一樽蜜糖及一包炭，而5人以上就一個大爐，包兩樽蜜糖及兩包炭，額外再要炭就每包$28。其實，一包炭真喺唔夠燒，好彩我哋6個人，有兩包炭用，不過，事後發覺佢哋俾咗一樽蜜糖過我哋。

此外，每位客人都附送一支750ml蒸餾水及一罐汽水，收費時會派張換領卡，自行前往裡面櫃台換取，不過，張換領卡喺孖住，即喺一次過要同時換領蒸餾水及汽水各一，依樣有啲唔彈性。

額外飲品、雪條、甜筒或一啲零食，就成為自費項目，店方當然唔歡迎自携飲品，不過，自携食物佢哋就無任歡迎，所以，我見唔少熟客都帶啲私伙海鮮嚟燒。

食物方面，一大個雪櫃放晒所有生肉、蔬菜，不時補充，走咗幾轉，都甚少見某款食物缺貨。款式都算幾多，憑相片記錄，一次過打晒出嚟等大家有個參考，包括：黑椒牛扒、漢堡扒、黑椒豬扒、蒜香豬扒、蜜汁金沙骨、蜜汁豬頸肉、黑椒雞扒、蒜香雞扒、黑椒雞翼、蒜香雞翼、咖喱雞翼、瑞士汁雞翼、香茅雞翼、黑椒雞腎、獅子狗魚蛋、芝士腸、雞肉腸、紅腸、咖喱魷魚、三文魚頭、秋刀魚、多春魚、雜丸、燒賣、金菇、雞脾菇、冬菇、韭菜、菠蘿、車厘茄、茄子、豆卜、粟米及蕃薯，應該都無乜點打漏。

雪櫃旁仲有一列調味品及錫紙，作用喺用嚟包吓啲雜菌拎去烤焗。

講咗咁多資訊性嘅嘢，究竟啲嘢食味道喺點？大部份肉類都醃得幾入味，而且，同一種肉類，有多款味道選擇，好似雞翼咁就最多，就足足有5款味道：黑椒、蒜香、咖喱、瑞士汁及香茅，而且，每款味道都做得唔錯，唔會食嚟食去都喺嗰隻味，不過，始終喺任燒任食，貴價嘢就欠奉，好似成本貴啲嘅牛扒，就只有黑椒味。唯一問題喺，普遍性有過鹹嘅情況，食咗好幾款扒都如是，個人而言，雞翼、魷魚醃得最好，恰到好處。

烤焗秋刀魚

除咗蕃薯，飽肚嘅澱粉類就喺方包，唔知老友喺有心關照定靠害，一次過拎咗成磅方包返嚟，拎咗嚟就當然唔好拎返去咁唔衛生，一人一塊搞掂佢，小弟就夾塊豬扒成為蒜香豬扒多，又幾正喎。

其實，對依一類燒烤場都唔會抱太大期望，反正，味道其次，純粹過吓燒烤癮。雖然服務態度差咗啲，不過，不得不讚佢哋晌衛生方面搞得幾好，場地乾淨企理，而所有食物都放晌雪櫃裡面，有不銹鋼夾可以用嚟夾生料，側旁嘅方包亦有蓋冚住。大家燒咗3個幾鐘，又有明月相伴，夠晒盡興。第三方便，就喺食完拍拍「蘿柚」就走得，乾手淨腳！

個人評分
味道：6/10
環境：7/10
服務：4/10
抵食：7/10
平均每人消費：HK$148

餐廳資料：
川龍開心坊農莊樂園
荃灣荃錦公路川龍村橫龍121地段
2490 9222 / 5114 4534