2015年5月7日星期四

奇華餅家 Kee Wah Bakery:好友狂嚐曲(39)

今次依一篇「好友狂嚐曲」有少少抽水之嫌,皆因想分享嘅兩款食物,都跟曲奇無直接關係,只喺之前寫過帝苑餅店 Fine Foods嘅蝴蝶酥,都當為餅店嘅曲奇系列。今次,都品嚐咗奇華餅家嘅蝴蝶酥,就插咗入「好友狂嚐曲」系列中寫埋。
若非朋友所送,都真喺唔知原來奇華都有出蝴蝶酥,而今次收到嘅喺黑白芝麻蝴蝶酥,一包只有8件,睇落似模似樣,入口牛油香味突出,又有芝麻香,口感亦都好鬆脆,不過,明顯都睇到酥皮嘅摺紋唔算細緻,故此,酥化度仍可以再做好啲。如果唔太貴嘅話,都好值得試吓,而我,滴漏杯肯亞咖啡,就一次過食晒成包當下午茶。
至於另一包黑芝麻雞蛋卷,無獨有偶,同樣喺奇華餅家嘅產品,不過,喺另一位朋友所送,依包就拎咗返屋企當口痕痕時嘅零食。
奇華做開依類中式糕餅,所以,雞蛋卷難佢唔到。雞蛋卷內嘅黑芝麻唔喺好多,所以,蛋卷都喺以蛋香味為主,咬落好香脆,不其然,好快半打雞蛋卷就放入肚內。
寫咗幾篇「好友狂嚐曲」,又喺時候抖一抖,下次再有曲奇食評先再次分享!補多句,真心多謝朋友們、食友們不時送我曲奇,等小分久唔久又可以寫吓依個系列。

個人評分
味道:8/10
環境:-/10
服務:-/10
抵食:-/10
平均每人消費:HK$0(禮物)

餐廳資料:
奇華餅家 Kee Wah Bakery
尖沙咀廣東道33號中港城18號舖
2199 7028

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