2018年1月7日星期日

Green Common:未知之素

Green Common以賣高科技前衛素食食材為賣點,據講啲素肉嘅口感及味道都幾可亂真,想食又唔想煮,嚟Green Common嘅直營咖啡店就喺懶人福音。咁特別嘅素食店,當然要帶老婆嚟試試啦!
店內前部份近門口區域喺零售區,售賣多種素食食材,陳設整齊,選擇非常多。
走入啲,就喺用餐區,裝修簡約帶點北歐風,藍白為主色調,木紋餐枱,水泥地台,嚟得自然,加上樓底高,空間感唔錯。
晌門口已放置咗一大個餐牌,分為主菜、小食、未來漢堡3大類,兼有多類飲品選擇,如冷壓果汁、咖啡、沙冰、茶品及特飲。
點餐運作採自助模式,晌櫃枱落單,有個蜂鳴器,聽到響聲就出去拎。而餐具、餐紙一一已放晒晌枱面,自行搞掂。
此外,白開水亦自己顧自己,就放晌半開放廚房旁,仲帶額外嘅碗碟都可以晌度拎。非繁忙時段,店員有時候都會幫手捧餐。
bowl牛油果焗蛋 $38
賣相幾標緻,牛油果去咗核,再放個蛋黃上去,灑上素巴馬臣芝士烘焗,牛油果跟蛋黃味道幾夾,而且,口感好融和,有種軟軟滑滑嘅感覺。唯挑剔就喺唔夠熱辣,否則就更香。
bowl咖喱三寶配豆乳家常麵 $69
老婆食嘢好講健康,所以,竟然晌度遇到咖喱三寶,喺健康嘅咖喱三寶,就極好奇想試。三寶有蘿蔔、魚蛋及魷魚,後者仲埋花,啲咖喱香濃惹味,微辣;啲家常麵似喺上海麵,色白幼身,都滑口,沾點咖喱汁,正呀!難得全部喺素食食材,安心之餘,佢可以大飽口中福。
bowl足甘筍漢堡 Plus $62
呢個喺新登場產品,個漢堡好簡單,只喺夾有生菜及甘筍「扒」,配較韌身嘅英式鬆餅,伴有牛油果、粟米、紅腰豆,賣相頗清新。
但講到味道,感覺喺寡咗少少嘅,一來漢堡內無添加任何醬汁,二來單單只夾甘筍扒,所以,小弟就將啲牛油果夾埋入去食,以期增加味道層次。
bowl冷壓果汁 +$28
點主菜或漢堡都有升級優惠,原價賣$38.9嘅冷壓果汁就喺其一,優惠價平足10蚊。雖然只有指定款式,但啱心水嘅「芒果蘋果」口味就喺其一,冷壓嘅賣點就喺原原本本保留晒所有養份。支果汁幾大支吓架,芒果味喺佔比重大啲,但蘋果香亦有滲出嚟。
總之喺食素嘅,老婆就開心,加上咁有特色嘅素菜,佢自然食得更稱心。仲話,又有新素菜店介紹俾啲素友!

個人評分
味道:7/10
環境:8/10
服務:7/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$100

餐廳資料:
Green Common
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G61號舖
3102 1220

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