而最有歷史感嘅物品,喺牆上掛起紅底白字嘅膠菜牌,除咗一手靚字之外,就喺底下價目嘅「花碼」,以前街市常見,依家真喺好難得會遇到,我哋啲老鬼當然識睇識寫,但後生一輩可能見都未見過。
佢哋點心全日供應,日間更有姐姐推住啲經典點心車,不過,晚市就無喇,只喺出面擺放咗好多點心,自助形式,拎幾多再吸印仔。溫馨提示,日頭點心就會分頂特大中小點,而晚市貴啲,點心一律$48。
外觀都大大粒又夠晶瑩,外型都幾工整,摺紋夠細緻,微微透出蝦肉色,咬落外皮軟熟卻唔黏牙,裡面全部都喺鮮蝦,非常之爽口,又有蝦鮮味。
對比蝦餃皇,燒賣皇賣相就差咗少少,不過,就真材實料,豬肉餡唔太肥,又幾鬆化多汁。因為加埋蟹籽一齊蒸,所以,色澤變得淡啞少少,如果蒸好後先再加蟹籽,應該會靚仔好多。
朋友拎咗呢籠帶子餃,初嚐都無乜點為意,照食如是,事後先知加入火龍果元素,但食嘅時候真喺唔太感受到,之但喺賣相幾靚,餃皮夠薄,帶子又幾爽口,確喺幾好食。
一個臘腸卷,一個燒腩卷,依家喺啲老茶居、老酒家先仲會做,因為唔健康嘛!一籠兩客燒腩卷,包內除咗有燒腩肉,仲墊咗件芋頭,味道唔錯,但朋友嫌燒腩唔夠肥,哈哈!
金錢肚喺點心嘅經典之一,唔喺嗌鳳爪,就會嗌金錢肚。呢碟金錢肚,絕對喺重口味之作,個醬汁極之濃郁,撈飯就肯定一流,而口感軟腍,底下墊咗啲芋頭,索晒汁就更惹味。
另外,嗌碟炒粉麵墊吓肚,有好幾款都想試,最後老友發辦嗌咗炒麵。一睇賣相,啲蝦球好大隻,好有睇頭,咬落超爽口,蝦味濃,絕對喺新鮮靚貨;而炒麵做得脆口,茨汁又剛好,唔會話太多好似漿糊咁,讚呀!
接近尾聲,要有啲甜品先似樣,叫咗籠紅棗糕,可能蒸得有微微過火,外觀有少少塌,不過,棗味濃郁,口感軟糯,亦唔算好黏牙。
好多人嚟「蓮香樓」都喺感受番嗰份情懷,而是夜所見,絕大多數客人都喺外國客,嚟得多多少少喺慕名而來啦!
個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$200
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$200
餐廳資料:
蓮香樓 Lin Heung Lau
地址:中環威靈頓街160-164號地舖
電話:2116 0670 / 3491 5855
蓮香樓 Lin Heung Lau
地址:中環威靈頓街160-164號地舖
電話:2116 0670 / 3491 5855
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