Kebabchi：卡巴轉轉肉

抗疫疲勞？自問應該唔算，因為公有包伙食關係，所以，日日都喺住家式嘅兩餸飯，不過，偶爾午飯都想食得特別少少。最近，就有食友介紹我呢一家主打土耳其卡巴嘅小店「Kebabchi」。雖然，晌中環食餐晏平唔得去邊，快餐店普普通通嘅飯盒一般都四十零蚊起跳，但「Kebabchi」嘅午餐就要近六十蚊起跳，老實講，感覺確喺唔平。

講得小店，又確喺好細，上咗幾級樓梯，就喺製作食物嘅地方，後面就有張4人枱，基本上都唔會坐晌度食，因為都幾焗、幾熱吓，都喺貪得意走上嚟睇睇，而餐廳明顯主要都喺做外賣客。

鋪面就張貼咗兩大張餐牌，簡單而言，一張喺套餐，一張喺散點菜式，前者有雞肉、牛肉、羊肉、蔬菜供選擇，可以配卡巴卷、沙律、沙律及白飯、沙律及薯條，定價為$58-$88，而午市奉送一客餐湯或一罐汽水，晚市就無嘢奉送，但可以以combo形式加配。

散點菜式方面，就有啲開胃小食、土耳其卷、沙律、甜點、各式飲品供選擇，頗有土耳其風味。

薯蓉湯（餐湯）

比起汽水，揀餐湯好似特別啲，咁今次又確喺揀啱，薯蓉湯真喺好少飲到。個湯質感好挺身卻做到滑溜感，薯仔嘅味道好濃厚，又似有陣陣香料香，喺帶有土耳其風味嘅湯品耶，實屬不俗。

轉轉燒羊肉配飯及沙律 $82

有睇過小弟嘅食評都好，遇上有羊肉菜式，我不時都會揀羊肉，唔想太熱氣，就配飯及沙律，拎上手時已感覺到好墜手，返到公司打開睇睇，堅大份，飯呀、沙律呀、卡巴羊呀，塞滿晒成盒。另外，如果稍有留意嘅話，就知道佢哋用嘅食物盒喺可自然分解嘅環保紙盒，值得一讚。

隨餐仲附上特別醬汁，溫馨一提，咪以為淡橙色嘅喺千島醬，查實食唔出喺乜醬，但入口喺勁辣，完全呃晒，小弟唔嗜辣，仲落咗鬼咁多，只好搵啲乳酪醬中和一下。

先講講啲沙律，以生菜、甘筍絲、紫洋蔥及蕃茄做底，再淋上橄欖油，灑點黑胡椒，簡單清新，為滿滿嘅羊肉作平衡點。

啲羊肉你都見，真喺堆到滿滿，夠晒羊味，但唔太羶，不過，個人就覺得有少少乾，但還OK嘅；下面嘅飯底超多，以女生計，可以話喺兩個人嘅份量，小弟平時食晏都喺大半碗飯而已，又唔想嘥咗啲飯唔食晒佢，所以，今次嘅飯量算喺超標。

受堂食嘅限制，依家飲食真喺好難做，相反，主打外賣，尤其小店，因為基本成本（如鋪租、人工）相對低啲，加上依家多咗好多人喺買外賣，故此，呢類小店可能仲易咗「疫」境求存到！當然，希望痠情盡早過去，社會秩序回復正常！

個人評分
味道：7/10
環境：-/10
服務：7/10
抵食：7/10
平均每人消費：HK$82

餐廳資料：
Kebabchi
上環永樂街87號泰達大廈地下2號舖
9831 2176