依家啲茶餐廳好鍾意用埋啲「小廚」、「小館」做個名，實質無變，依然喺乜都有得賣、食物過百款嘅茶記。太子小廚地方都幾大，環境夠乾淨企理。左右兩側卡位好坐啲，通道又夠闊落；但中間細圓枱就排得頗密，感覺會有啲窄，不過，有得5、6個人一齊，細圓枱始終喺最好選擇，方便傾偈。
老婆鍾意食粉麵多過食飯，所以，粉麵餐啱佢多啲。正宗泰式粉麵套餐，單拼$30，加餸每款$6，話就話「套餐」，其實唔包嘢飲，要冷熱飲品加$3，特飲就加$5，另外湯底改冬蔭公湯又加$3。為顧及港人口味，粉麵可揀河粉、米粉、米線、金邊粉、粉絲、檬粉、粗麵、幼麵、紅薯粉，連米線、紅薯粉都有，可預期有幾「正宗」。
什錦金邊粉 $30
個泰式粉麵撇開「正宗」兩個字，本身個味道都唔錯，$30一大碗金邊粉，粉質幼細滑溜，湯底清香，而「什錦」有墨魚丸、豬肉丸、豬頸肉、札肉、豆卜、蘿蔔，下少少金蒜、蔥粒提味，餸料唔少，質素亦唔差，大熱天時涼住冷氣食碗熱辣辣粉麵，其實感覺都幾爽。
嚟到食晏，小弟多數都慳慳哋揀啲快靚正嘅「快餐」為目標。是日快餐，一共有5款，賣$37 / $40，原來啲碟頭飯都喺即叫即炒嘅貨色，仲附送埋例湯或啡茶，而是日例湯喺粟米合掌瓜豬骨湯。
中式牛仔柳飯 $37
5款快餐揀咗A款「中式牛仔柳飯」，一來牛肉依家成本幾貴（雖然啲牛仔柳都只喺雪藏貨），二來小弟都算算哋食肉獸，加上中式牛仔柳味道酸酸甜甜，較開胃。早前睇過網上啲評論，話啲人食餐晏幾十蚊就嫌貴，但幾十蚊個甜品就話抵，有啲嘢好難一刀切嚟評論，始終一件「產品」都牽涉好多成本，不過眼前依碟飯就絕對喺抵食，啲飯多到呢兩個人都夠食，牛仔柳亦都唔少，軟腍酸香，又多洋蔥，如果多啲汁就仲好，總之抵食夾大件啦。
奶茶
茶記嘅奶茶點都要試番一杯，依度嘅奶茶幾得，個茶底夠芳香馥郁，質感幼滑如絲，甚有質素嘅茶記奶茶！
除咗上述午餐、泰式粉麵餐，仲有越式撈檬餐、常餐、三文治、多士、公仔麵、小食及其他碟頭飯餐；至於晚上嚟，又可以點吓家常小菜（配白飯，例湯或啡茶）。
越式撈檬餐、常餐。
三文治、多士、公仔麵。
碟頭飯
家常小菜
「人情世態」，多指人與人之間嘅交往情分，不過，有時遇到啲抵食、用心嘅小店，亦喺一種情分啊！
個人評分
味道：7/10
環境：6/10
服務：6/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$34
環境：6/10
服務：6/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$34
餐廳資料：
太子小廚餐廳 Prince Kitchen
葵涌青山公路432號至436號A1至B1舖
2481 2234
太子小廚餐廳 Prince Kitchen
葵涌青山公路432號至436號A1至B1舖
2481 2234
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