餐廳位處雲咸街商廈1樓,走進餐廳,地方都幾大,裝修甚有特色,一室仿木屋嘅感覺,加上紅色仿磚牆,配以牆上不少壁畫,極有拉丁風情。而近窗一排窗口位,配以高腳枱櫈,對正「大館」,景觀更開揚、舒適。
午市套餐分兩個價:$219、$298,同樣包咗前菜、主菜、配菜及飲品,但前者主菜會喺烤雞、意大利麵、漢堡、魚鮮……之類,而後者主菜會喺幾款招牌牛扒,唔介紹加多少少錢,仲可以升級其他精選特級牛扒。此外,亦可以加錢轉其他飲品,或加配甜點。
着兩前菜一並送上有香草包,切成長條狀,除咗落重香草,加咗唔少橄欖油之外,面頭仲會灑上鹽粒,有份鹹香鮮味,而包身口感超軟熟。
餐牌已標示咗呢道沙律有好多食材,包括沙律菜、紅蘿蔔、烤粟米、牛油果蓉、鷹嘴豆、青瓜同埋車厘茄,再混入柑橘醬。沙律本身就夠晒新鮮,口感豐富,酸酸甜甜嘅柑橘醬就令人食落清爽更開胃。
主菜之一就揀咗大比目魚配普羅旺斯雜燴,比目魚煎到外皮焦脆,魚肉嫩滑細緻,又有魚鮮味,下面墊有大量普羅旺斯雜燴,即喺燴雜菜,用上多種蔬菜,富營養,味道酸酸咪咪,好醒神。
另一主菜就當然要試試店家嘅牛排,牛冧排標明300g,睇份量就肯定足。牛排外層煎到微焦,咬落有焦脆口感,而要5成,火候剛好,色澤粉嫩,肉嫩味濃,又富肉汁,沾上芥辣,真好食。
仲記得之前所試嘅奶油焗薯仔好正,而呢個馬鈴薯泥亦高水準,薯泥口感非常幼滑,再加了大蒜同黑松露醬,真喺唔好食都幾難。
晌度食晏唔止環境舒服,食物做得有水準,而且,服務亦好到位,侍應知道我哋喺共享所有菜式,都會額外遞上餐碟,又不時為我們添水,親友亦非常滿意呢一餐。
個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$284
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$284
餐廳資料:
La Parrilla Steakhouse
地址:中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
電話:2637 8555
La Parrilla Steakhouse
地址:中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
電話:2637 8555
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