2026年5月27日星期三

漢城美食 Han Sung Korean Cuisine:刮目相「漢」

雖然不時都有追吓韓劇,但就未必成日食韓國菜,久唔久見到啲性價比高嘅都會搵朋友一齊去試吓。最近,就同朋友去咗位處「韓國街」嘅「漢城美食」試試,貪其價錢親民,口味夠地道。
因為餐廳位於街角,一大片外牆有一大幅壁畫,甚具打卡度,以為好潮,但估唔到入到去有另一番風情,尤其門口嘅舊招牌,極具「古早」味,加上仲用「漢城」一詞就知幾有歷史感,原來,餐廳已屹立咗1/4世紀。
整體嚟講,裝修簡潔,深沉色嘅木枱木櫈,又有種韓式老風味,尤其天花嘅波燈,感覺輕鬆!
去親韓國餐廳,都一定備有一壺凍水,呢個喺韓國餐廳嘅特色,此外,所有餐具都放晌膠盒內,予人感覺衛生啲。
翻一翻餐牌,菜式種類非常之多,可以講應有盡有,全部列晒號碼,足有過百款食物。此外,每日都會有啲菜式會以優惠價供應,啱食嘅不妨晌度下手,可以慳番好多。
而餐廳落單都幾得意,將菜式號碼寫落紙仔度,好有份老派懷舊味,晌依家「掃碼」落單年代,呢種反潮流嘢就變成另一份獨特性。仲有,侍應會即時印張單出嚟俾你核對一下。
bowl韓式前菜
食韓國菜一大特色就喺會提供好多極具韓式嘅前菜,今次所見就有3款:韓式泡菜、大豆芽及韓式煎餅,泡菜酸辣爽脆,大豆芽油香爽口,煎餅軟腍有蔥香,唔單止過過口癮,更加喺令人食落開胃咗。
bowl牛肉紫菜飯卷 $76
韓國嘅紫菜飯卷跟日式嘅壽司卷好唔同,雖然外觀類似,但唔會好似日式咁搞咁多花款,好似呢款咁傳統,就捲住甘筍、菠菜、醃蘿蔔、煎蛋同牛肉,灑上芝麻,捲得紮實,口感柔韌而清爽,味道清新帶少少麻油香,而且,感覺好健康。
bowl海鮮煎餅 $119
韓國煎餅亦喺小弟常嗌嘅菜式,師傅做得手勢好,因為唔單止煎餅底面都好焦香脆口,裡面仲有好多海鮮餡料,好足料,咬落餅身軟糯,口感豐富,又帶少少蔥香,確喺做得有水準。再沾上特製醬汁,多添一份鮮味,好食。
bowl雞肉韓式石頭飯 $107
韓式石頭飯又喺韓國菜嘅標誌性菜式,況且,我都幾鍾意食,尤其啲飯焦底。大大份石頭飯,滾熱焫,除雞肉,面頭鋪滿其他食材,包括蘿蔔絲、翠玉瓜絲、甘旬絲、菠菜、大豆芽,將韓式甜辣醬、蛋黃同所有配料撈勻一齊食,味道豐富又帶少少辣勁,食到尾都仲喺暖笠笠。此外,石頭飯仲奉送海帶湯,清爽解辣,真好。
bowlApple Soda, Mango Juice @$15
我哋仲叫咗兩罐嘢飲,平時食放題都會見呢兩款韓國罐裝飲品,志在過過口癮,尤其是食韓式石頭飯,好搭配。
整體嚟講,食物做得真喺不錯,招呼亦好,侍應很快手幫手收拾枱面,但又不會催你走,定價亦相宜,可以講喺最抵食嘅韓國餐廳之一,怪不得目測咁多年輕人嚟幫襯,我隔離枱聽落就似成枱都喺理大學生喇!

個人評分
味道:9/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:9/10
平均每人消費:HK$180

餐廳資料:
漢城美食 Han Sung Korean Cuisine
地址:尖沙咀金巴利道74-76號地舖
電話:2375 5055

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