潮龍園：我的星期六美孚早餐 ~ 粉麵早餐

之前呢個鋪位都喺賣潮州嘢，不過，感覺唔喺太乾淨，所以，食過幾次之後就無再幫襯。依家轉咗手，都喺賣潮州嘢，不過，主力粉麵，今日就唔食快餐店，試吓佢啲粉麵。

裝修過後，環境光猛企理好多，格局比以前四正，加上早市食粉麵嘅人唔算太多，所以，可以靜靜侷嘆早餐。

睇見餐牌，原來佢哋都有好多分店。除咗招牌粉麵，仲有碟頭飯同馬來咖喱，兼且做埋火鍋配料外賣，絕對喺擴闊客源做多少少生意。原來，仲有唔少分店添！店家無做套餐，只喺飲品有加配優惠，冷熱飲品加$8，特飲就加$12，早餐、下午時間就更抵，冷熱飲只喺加$3，特飲都喺要加$12。不過，再睇睇，碟頭飯就奉送冷熱飲品。

筷子、牙簽、調味料放晒晌枱面，雖然減少咗枱面面積，但食碗麵都OK嘅。

魚蛋米 $32
老婆穩打穩紮叫咗魚蛋米，份量都屬於大碗，魚蛋、魚片都做得爽口彈牙，幾有魚鮮味，米粉口感啱啱好，如果食到啲硬身或過腍嘅佢就好抗拒，而湯頭亦清甜，整體質素夠晒紮實。

雲吞粗 $32

本來想食牛雜，但今餐想清清哋，所以，嗌咗雲吞粗麵。一客有4大粒雲吞，粒粒都有原隻鮮蝦，幾足秤，而粗麵較幼麵有咬口，再者，梘水味唔重，真唔錯。

熱奶茶 +$3

雖然呢度唔喺茶記，但都想嘆番杯奶茶，單看茶色幾對辦，飲落茶底幾醇厚，茶味芳香，茶奶比例亦好唔錯，只喺絲滑度未喺好強，但錯體而言，喺杯好唔錯嘅奶茶。

星期六朝，食完個早餐，我倆又上馬騮山走一轉，呢個喺我哋嘅周六日常。

個人評分
味道：8/10
環境：7/10
服務：7/10
抵食：9/10
平均每人消費：HK$35

餐廳資料：
潮龍園
地址：美孚百老匯街93B號美孚新邨第四期地下159號舖
電話：2328 6188