柴夫人魚館：出品無「夫」衍

老婆一向喜歡蕃茄湯系列嘅嘢，又鍾意食魚，無意中發現呢間主打食魚嘅「柴夫人魚館」，明明喺川菜嘢，但其中一款湯底喺蕃茄湯，啱晒佢，加上甚麼豆花魚，我都好奇想試一試喺乜。

店內裝修新派，紅色為主調，一室火辣焫焫嘅感覺，放心，裡面冷氣十足，唔會未食就一身汗。而一邊牆上掛上大電視，唔喺播新聞，而喺不斷有短片介紹佢哋啲招牌菜式。

餐具放晌枱側拉櫃，自由取用！

牆上仲掛咗個「柴夫人」品牌嘅故事，介紹佢哋嘅「順富豆花」，原來好有歷史。

酸菜魚叫食過下，豆花魚我哋兩個就第一次食。呢度有一系列「90分鐘豆花魚自助套餐」，定價非常之平，所以，你都見座無虛席。

唔食自助套餐都無問題，仲有好多1人套餐、2-3人套餐，以及主食、小食、飲品……等等供散叫，定價都好相宜。老婆向來細食，食得唔多，散點對我哋嚟講就划算啲。

蕃茄豆花魚套餐（轉鱸魚）$71

個蕃茄豆花魚本身$55，再轉鱸魚加多$6，升級為套餐就加多$10，就有多一份小食配粉麵及奉送汽水或豆漿，嚟到都非常之大份，仲伴埋一小碟榨菜添。

小食可以5揀1，老婆最鍾意食蓮藕，所以，揀咗「香口藕夾」，估唔到又幾好食喎。其實佢喺將兩片 薄藕片夾少少肉餡，再上漿脆炸，一來脆口，二來又食到蓮藕嘅爽脆，感覺幾特別。

講返個蕃茄豆花魚，個蕃茄湯都算唔錯，幾酸香開胃，而啲鱸魚堅喺嫩滑到不得了，完全無骨又大片，啲豆花又滑又富豆香，米線滑溜有咬口，老婆更讚多句話鍾意佢有好多蔬菜。

燜鴨煲仔飯 $56
如果嗌煲仔飯，就要俾啲耐心，因為即叫即做，煲喺要啲時間，嚟到熱焫焫，值得等待。雖然只賣$56，但睇相都見飯面擺滿燜鴨，而啲鴨肉好入味，燜得夠腍，至於個煲仔飯，飯粒分明，好軟熟，加咗自家製嘅醬油變得更加好食，底下仲有唔少飯焦，咬落卜卜脆。

凍咸檸7 $26、自磨豆漿（跟餐）

因為小弟試咗個煲仔飯，所以，點都叫番杯超級冰凍嘅咸檸七爽一爽，俾咗成粒咸檸檬，所以，非常夠味；佢哋嘅豆漿喺常溫，即喺微暖，咁樣反而啱我老婆，佢就話啲豆漿豆味香濃。

軟雪糕（免費）
本來都想試試店家嘅紅糖糍粑，不過，老婆話佢已經好飽，而糍粑一客有6粒，我都怕食唔晒，所以，唯有下次有機會先再試。不過，近門口右邊有部軟雪糕機，寫明喺免費吃，故此臨走都唧番杯邊行邊食，餐廳嘅慷慨真喺讓客人窩心。

整體嚟講，呢度啲食物都好有質素，而且，幾有特色，以尖沙咀區嚟講又唔算話好貴，招呼好好，得推推介一試。

個人評分
味道：9/10
環境：7/10
服務：8/10
抵食：9/10
平均每人消費：HK$84

餐廳資料：
柴夫人魚館
地址：尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖
電話：2907 6666