Le Cleret：優雅法式小餐館

晌Le Cleret鋪面打着「Brasserie、Cafe、Vineyard」（小餐館、咖啡店、葡萄園）字樣，大概你都估到佢喺走咩路線。法式小館晌中環區我印象較深喺晌蘇豪區嘅Bouchon Bistro Francais，因為食過一次晏，真喺頗高質，但位置有少少吊腳。而Le Cleret就開晌大街地鋪，食正好位，又近香港站，對我嚟講確喺幾方便。

湖水藍嘅門面，帶嚟一份浪漫而憂鬱感。推門內進，餐枱椅喺湖水藍襯白，牆身則湖水藍配橙黃，天花掛上高雅吊燈，而牆上除掛上大大細細法國嘅莊園、風景相片（假設法國啦），最特色喺仿莊園木屋嘅窗戶，令整間餐廳睇起嚟確有歐陸風情。不過，香港嘅租金高昂，變相令好多餐廳嘅餐枱放置挺密。

枱上嘅餐具很別緻，尤其個餐巾環，很典雅，擺放得體。不過，侍應一句：「餐巾你哋應該用唔着，幫你收起去。」，潛台詞究竟佢喺想講乜？喺因為我唔會點餐酒？

餐牌同樣以湖水藍為主色，硬皮製作，顯得高貴。當中提供4個套餐作選擇：Deluxe Tasting Menu、Tasting Menu、Healthy & Light及Vegetarian Menu，定價範圍頗闊，由$198-$688。

此外，散點方面有一個Autumn Menu，意即會季度轉換，分類為前菜、餐湯、主菜、甜品，每類別嘅選擇唔多，如好多法國菜館咁貴精不貴多。不過，細心睇，唔少菜式喺意大利菜，如巴馬火腿伴露筍、意大利雜菜湯、龍蝦天使麵、意大利芝士蛋糕……等等。

而點主菜，可加錢配前菜、餐湯、甜品，玩法如下，豐儉由人：

主菜+$60（可選前菜、餐湯、甜品其中一款）
主菜+$100（可選前菜、餐湯、甜品其中兩款）
主菜+$130（可選前菜、餐湯、甜品其中三款）

法國百吉包

講到餐包，法式嘅百吉包可謂喺經典，店家所做嘅百吉包都好有水準，外皮非常脆口，入口仲喺暖暖哋，而包心軟綿帶點煙韌。不過，估唔到啲牛油喺雪到硬晒，有啲意外。

意大利雜菜湯 $78

個湯色澤鮮紅，可稱得上用料十足，因為就算只喺蔬菜湯，但個味道入口都覺得好濃郁，酸香鮮活。

慢煮迷迭香春雞配露筍 $248

以往不論法國菜抑或其他菜系，都食過多次春雞，荃灣Chalet嘅「法國白春雞配地中海汁松子仁栗子蓉及」及銅鑼灣Casa Fina Seafood & Oyster Bar嘅「露絲瑪莉燒原隻去骨春雞」都喺讓人留下深刻印象嘅春雞菜式。今次嘅「慢煮迷迭香春雞」以其價格小弟會評為不過不失，因為喺慢煮關係，肉汁本身應得以完全保留，但食落又未算，脾位極之嫩，但胸位就差啲，露筍鮮嫩無渣，墊底嘅薯蓉亦好滑，不過，賣相略嫌單薄普通，整體欠缺一啲亮點。

意式奶凍 $68
奶凍喺士多啤梨口味，配上雜莓及灑上糖霜，都幾靚仔呀。質感幾好，柔滑得嚟唔會太削，不過，奶味唔濃郁，或許受士多啤梨味影響，都喺覺得原味配鮮果醬嘅做法好啲。

主菜加$100就可以選配餐湯及甜品，變相比散叫平咗$46，不過，如點飲品需另外散叫，佢哋嘅加配組合並無包飲品嘅選項。但如果想一嚐法國菜，Le Cleret都喺唔錯嘅入門之選，但記緊菜式選擇上揀番啲法國菜，唔介意付出多啲，Tasting Menu則個人認為較划算，因為包前菜、餐湯、甜品及餐飲，主菜更喺5揀3，只賣$468 + 10%而已。

個人評分
味道：8/10
環境：7/10
服務：5/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$385

餐廳資料：
Le Cleret
中環干諾道中62-63號中興商業大廈地下B舖
2833 5667