原味蝴蝶酥,先講外觀,型態如心,外形工整,塊塊大細一致,造型一欄合格先,不時見有啲蝴蝶酥真喺散開兩邊架。而且,烘焗得色澤金黃亮麗,令人望落都覺得吸引。
啪開一片蝴蝶酥睇睇,層次清晰而細密嘅酥皮層就知有幾酥化,咬一口真喺脆到不得了,啲碎碎散落到一碟都喺,又極富牛油香味,且相對少甜。蝴蝶酥喺幾邪惡嘅曲奇產品,越食越想食。
講到蝴蝶酥,雖然曲奇薈經常被攞嚟同四奇四重奏相比,不過,正所謂各有長短,而人人嘅口味、喜好唔同,最緊要喺自己覺得好食啫。
個人評分
味道:9 /10
環境:- /10
服務:- /10
抵食:- /10
平均每人消費:HK$0(好友送贈)
味道:9 /10
環境:- /10
服務:- /10
抵食:- /10
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餐廳資料:
曲奇薈 Cookie Galerie
九龍城聯合道40-46號萬基樓地下5A-5B舖
2815 6678
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