山區裡的走走趯趯: Venchi Chocolate：Venchi‧「搵次」再試！

工作關係，間中要在大陸山區跑呀跑，周圍走走趯趯（音：笛），所去的都是窮鄉僻壤，雖然靚景欠奉，但身處農村時，就自然有種令人感到寧靜、安然的感覺！在城市忙碌地做呀做，都是為了賺得三斗米，不過，慶幸有餘有剩等我都可以出外隨處盪，不單只見識一下不同地方的風土人情，還可以調節一下知足的心靈。小弟的旅遊足跡，可暫時瀏覽以下網址：http://travel.openrice.com/traveller/userdetail.htm?userid=49632

2014年8月8日星期五

Venchi Chocolate：Venchi‧「搵次」再試！

早前出席過Venchi中環新概念店開幕所搞嘅開幕活動，試咗多款朱古力、意式雪糕及咖啡出品，讓小弟有個滋味超滿足嘅下午，除意式雪糕外，其他產品都甚感輿趣。炎炎夏日真喺叫人做起事嚟都散慢啲，一杯冰涼凍飲可以讓人悶熱全消。

有關Venchi嘅歷史、產品特色、種類……，上次食文都分享過，所以今次就唔多提，單刀直入講「味道」。

Venchi Frappe (Mango) $48

Venchi Frappe有芒果及士多啤梨味，唔好意思，又喺要芒果，因為鍾意芒果多啲。基本上，Frappe其實就即喺奶昔，而Venchi Frappe用上店中芒果味意式雪糕嚟做，仲加入少少芒果果肉一齊打，唔單止質感綿滑，芒果味香甜自然，富奶香，又帶有少少果肉，更喺冰凍可口，的確喺消暑良伴，不過，就要乖乖付上48大洋。

懷舊書型魚子醬禮盒 $228

依「本」小禮盒喺上次到訪時嘅禮物，讓朱古力嘅美味可以帶返屋企，就順道分享埋依個設計別出心裁嘅小禮盒產品。

內裡收納咗6粒共3款味道嘅「朱古力魚子醬」，何謂「朱古力魚子醬」？依個又喺店中招牌朱古力之一，據介紹，喺採用多種中美洲至南美可可豆及75%可可粉以人手新鮮製作而成嘅朱古力粒，無論手功、用料，都喺精益求精，當然，朱古力無魚子醬啦，只喺面層沾滿粒粒烤烘過嘅可可豆碎粒，貌似魚子醬啫。

Crème Brulé（紅色）

3款味道其實都好好食，不過以依款Crème Brulé最得我歡心，無他嘅，焦糖軟心餡絕對喺小弟「賣飛弗」，焦糖嘅獨特濃香，雖然甜膩，但唔喺得個死甜，而喺有份焦香；而包住焦糖嘅應該喺牛奶朱古力，晌口內慢慢溶化，混和焦糖軟心，好有一種特別嘅甜蜜。至於，表層烤烘過嘅可可豆碎粒，沾滿整個外層，可可味好濃郁，口感有少少脆身，令整粒朱古力都變得更有趣。